寶寶第一口輔食應該吃什麼？

寶寶的輔食添加依然是新手媽媽的頭等大事， 隨著寶寶一天一天的長大， 母乳已經滿足不了寶寶成長的營養所需。 但是在給寶寶添加輔食的時候有很多注意事項， 時間不能過早， 而且寶寶的第一口輔食食用米粉最適宜。

寶寶不能過早添加輔食

寶寶唾液腺分泌相對的少， 4個月才開始逐漸增加， 5-6個月分泌量增多。 唾液具有消化和抑制細菌生長的作用， 同時唾液還有消化酶， 主要是澱粉酶分泌增加， 能對食物進行初步的消化作用。 根據孩子生理發育的特點是不能早添加輔食的。

當然， 每個孩子發育是有差異的。

寶寶輔食第一口應該吃米粉

第一口輔食首選含鐵米粉， 即不易過敏， 還能補充鐵。 同時可配合富含維生素C的水果和蔬菜， 助於鐵吸收。 蛋黃雖含豐富的鐵， 但其中所含鐵多為三價鐵， 不易被吸收。 而且蛋黃還會增加寶寶過敏的風險， 所以不建議將蛋黃作為初試的輔食。

嬰兒的敏感性很強， 麥粉中的麥麩及麥的內在成分易造成嬰兒過敏及伴有疹子的不適， 而米粉中就沒有這種成分， 所以在穀類選擇添加時就常以米粉為首選， 待嬰兒適應米粉後， 可以再逐漸逐量添加麥粉， 以減少過敏的發生可能。

配方米粉加入嬰兒所需多種維生素和礦物質， 這一過程被稱為營養強化。 合格的嬰兒米粉均衡強化鈣、鐵、鋅等20多種營養素。 嬰兒消化系統尚不完善， 胃容量較小， 雖然成長所需營養較多， 卻無法攝入過多數量， 也要求營養密度更高的輔食幫忙。

第一次吃米粉該怎麼沖調?

可以用配方奶、母乳或是稀釋過的蘋果汁。 蘋果汁含維生素C， 能幫助米粉中的鐵被寶寶吸收。 每天吃一至兩勺， 等寶寶完全習慣後， 再逐漸增加稠度， 厚一點兒， 並且可與已嘗試過的其他食品單獨混合， 如胡蘿蔔泥、蛋黃等食物。

因為2歲以內的寶寶不能喝鮮牛奶， 也不要用鮮牛奶沖調米粉， 最主要的原因在於鮮牛奶的成分與配方奶、母乳都不同，

1歲以內， 奶依然是主食

嬰兒輔食又稱斷奶食品， 其含義並不僅僅指寶寶斷奶時所用的食品， 而是指從單一的乳汁餵養到完全“斷奶”這一階段時間內所添加的“過渡”食品。 但是， 奶中的有些營養元素在輔食裡是沒有的， 一歲以內， 寶寶的主食還是應該以母乳或配方奶為主， 輔食只能作為一種補充食品。

米粉的主要成分是碳水化合物， 然後是少量的蛋白質、脂肪及B族維生素等。 而嬰兒在生長階段， 最需要的是蛋白質， 米粉中含有的蛋白質不但品質不好， 而且含量少， 不能滿足嬰兒生長發育的需要。 如只用米粉類食物代替乳類餵養， 會出現蛋白質缺乏症。

寶寶的營養是媽媽最關心的事， 不要過早的給寶寶斷奶， 應該順其自然， 慢慢添加輔食。