研究表明, 雞蛋黃的營養成分算不上是均衡的, 而且容易引起孩子過敏;同時, 4-6個月的寶寶腸胃還很虛弱, 攝入雞蛋黃容易引起消化不良, 繼而影響寶寶的生長發育。
第一口輔食:米粉
米粉, 是寶寶的第一口輔食。 可是, 該給寶寶吃哪種米粉好?買五穀雜糧做的“五穀粉”, 自己給寶寶熬粥, 還是買商店裡的“嬰兒配方米粉”呢?我發現,
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配方米粉是用優質大米為載體, 並加入嬰兒所需多種維生素和礦物質製成, 這一過程被稱為“營養強化”。 合格的嬰兒米粉就應該均衡強化鈣、鐵、鋅等20多種營養素。
由於嬰兒消化系統尚不完善, 胃容量較小, 雖然成長所需營養較多, 卻無法攝入過多數量, 這也要求營養密度更高的輔食來幫忙。 因此特有活性益生菌、添加了高含量DHA、易消化澱粉水解工藝的嬰兒米粉更易達到這個目的。
所以營養配方米粉與家庭自製米粥相比更勝一籌, 其優勢就在“配方”二字。 有了這些營養強化配方, 即使寶寶無法攝入各式各樣的食物,
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可是, 又有人擔心強化到嬰兒米粉中的各種營養素是否安全。 其實, 嬰兒配方米粉有嚴格的國家標準, 對強化各種營養素的數量都有明確的要求。 正規企業都會按照這些要求來生產, 避免強化營養素過量帶來安全隱患。
在這裡提醒家長, 在選購嬰兒米粉的時候, 首先要選擇大企業生產的。 其次, 要有澱粉水解技術的, 寶寶更易消化吸收。 再次, 要挑選加入活性益生菌的, 能促進腸道健康。 最後, 要買不加蔗糖的, 這樣能保護寶寶稚嫩的味覺、未發育完全的消化器官。
蛋黃添加的注意事項
建議媽媽們將添加蛋黃的時間推遲到8個月以後, 而蛋清要1歲後才能添加;
對於明確蛋黃過敏的寶寶,
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另外, 8個月-1歲之間的寶寶, 建議吃煮雞蛋的蛋黃, 煮熟的雞蛋黃比較容易被消化吸收;滿1歲之後, 就可以將全蛋烹製成雞蛋羹給孩子餵養了。
作為輔食, 粥油, 骨頭湯適合寶寶嗎?
專家表示, 粥油不適合作為輔食添加的首選, 因為6個月的寶寶應吃糊狀食品, 而粥油還是液體食品。 至於骨頭湯煮面, 因為骨頭湯的營養非常有限, 僅是肉的十分之一, 作為6個月寶寶首要添加的輔食也不合適, 這些輔食更適合7-9個月的寶寶(粥油:米粥浮於鍋面上的濃稠液體。 煮粥煮好後, 放入容器, 涼一下, 最上面一層即是)。
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最後, 根據孩子生理發育的特點是不能早添加輔食的。 當然, 每個孩子發育是有差異的。 如果你的孩子已經完全具備添加輔食的條件就可以添加了。 但是最早不能早於4個月, 最晚不能晚於8個月。