第一口水果
大眾的應季水果都可以, 一月蘆柑、二月甘蔗、三月鳳梨、四月山竹、五月枇杷、六月櫻桃、七月桃子、八月西瓜、九月葡萄等等。 如秋季可以是梨泥、夏天可以是西瓜泥等, 但是沒有必要非得拘泥於某種特定水果。
但是需要注意的是, 如果寶寶是過敏體質, 建議在添加水果時, 先為寶寶準備蒸熟的果泥, 嘗試兩三天沒有不適反應後, 再嘗試新鮮水果。
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果水:適合3~5個月。 將水果洗淨後去果皮, 用刀切成小塊, 放入沸水中, 蓋上鍋蓋, 煮3~5分鐘即可。 等稍涼後再打開鍋蓋食用。
果泥:5個月大的嬰兒即可吃果泥。 先將水果洗淨, 然後用小匙刮成泥狀。 最好隨吃隨刮, 以免氧化變色, 也可避免污染。
幾種水果可以試試
牛油果
營養:牛油果的果肉含脂肪量高達30%, 有“樹木黃油”的美稱, 而且極容易被消化吸收, 其消化率達93%, 更適宜年老體弱者。 牛油果營養價值雖然高,
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挑選:有柄、外皮堅韌粗糙顏色為濃郁的綠色的牛油果說明是新鮮的;頂端的柄和皮之間有縫隙或者頂端周圍變黑變軟的都不能選。
草莓
營養:中醫學認為, 草莓味甘、性涼, 有潤肺生津、健脾和胃等功效, 飯後食幾顆草莓, 有助於消化開胃, 健脾生津。 飯後吃一些草莓, 可分解食物脂肪, 有利消化。
挑選:自然成熟的草莓外觀呈心形, 以色澤鮮紅、顆粒完整、蒂頭葉片鮮綠者為優, 顏色泛白或泛青則表明果實尚未成熟。 如果草莓顏色鮮豔、個大、顆粒畸形, 咬開後中間空心, 這種草莓很可能是“激素草莓”。
藍莓
營養:藍莓含有大量的花青素能有效降低膽固醇, 預防心血管疾病。
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挑選:好的藍莓表皮為藍紫色, 覆有白霜;如果顏色發紅, 說明尚未成熟;如果果肉乾癟、表皮起皺, 說明存放過久, 水份嚴重流失, 不宜選購。
車厘子
營養:車厘子含鐵量高, 位於各種水果之首, 孕媽媽常吃可以抗貧血。 此外常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處, 能使面部皮膚紅潤嫩白, 去皺消斑。 可謂美白又祛斑。
挑選:櫻桃是在夏天成熟的, 所以冬天吃到的多是南半球的櫻桃:紐西蘭、澳大利亞、智利櫻桃等。 空運5-7天, 海運船期26-31天左右 。
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選購時應挑選色澤深紅、個頭大、果實飽滿、莖梗新鮮、表皮光澤有彈性、沒有外傷內凹者為佳,