如何正確沖調米粉?
沖調米粉的合適水溫是70℃~80℃。 水溫太高, 米粉中的營養容易流失;水溫太低, 米粉不溶解, 容易結塊, 小寶寶吃了會消化不良。 比較合適的水溫是七八十攝氏度, 一般家庭使用的飲水機裡的熱水, 泡米粉應該是沒有問題的。
可以在寶寶的米粉里加鹽嗎?
1歲以內的寶寶儘量不要在他的輔食裡放鹽, 因為這樣可能會傷害寶寶的腎。 寶寶在頭6個月裡每天所需的鹽不到1g, 而且可以從母乳或配方奶裡獲得。 在7~12個月之間, 寶寶所需的鹽增加到1g左右。
媽媽心中的“好”米粉
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點點媽:我更看重米粉的營養成分, 是否含有天然礦物質、維生素等多種營養素, 能否滿足寶寶的成長所需。
糯米媽:對於寶寶吃的東西, 我覺得綠色、安全、健康是必須的。 所以它必須是無色素、無香精、無防腐劑、不添加食鹽和蔗糖。
王子媽:對於大一些的寶寶, 我更希望它口味能多樣化, 這樣寶寶就可以根據自己的喜好選擇自己愛吃的米粉。 媽媽也可以根據寶寶的身體條件挑選適合他的營養米粉。