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寶寶粗糧食譜 寶寶愛上吃粗糧

1 玉米雞蛋餅

1、材料:

雞蛋一個、玉米麵、白糖適量。

2、做法:

將雞蛋打散, 加入玉米麵、玉米澱粉中攪拌均勻, 再加入適量白糖和泡打粉。 鍋內放油燒熱, 攤入和好的面, 烙兩面金黃餅熟裝盤即可。

3、適用:

適合一歲以上寶寶。

2 玉米粥

1、材料:

玉米麵適量、南瓜、紅薯、胡蘿蔔、豬肝或碎果仁。

2、做法:

玉米麵兌入涼水攪開至沒有疙瘩, 再倒入燒開水的鍋裡, 隨意加入南瓜、紅薯、胡蘿蔔、豬肝或碎果仁等, 小火煮10~15分鐘, 出鍋前放入適量鹽即可。

3、適用:

適合十個月以上寶寶。

3 南瓜奶汁

1、材料:

南瓜、配方奶、小米。

2、做法:

南瓜洗淨、去籽, 去皮後切成小塊備用,

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小米洗淨後和南瓜塊倒入豆漿機內, 注入牛奶至水位線, 將其打成米糊即可。

3、適用:

6個月以上寶寶。

1234 4 小米菜粥

1、材料:

小米50-100克、青菜葉50克。

2、做法:

青菜洗淨, 切碎備用, 小米加水煮粥, 待八九成熟時加入碎菜, 和粥一起煮熟即成。

3、適用:

1歲以上寶寶。

5 紅豆薏仁黑米粥

1、材料:

紅豆3勺、椰粉2勺、配方奶、冰糖等。

2、做法:

將紅豆洗淨、浸泡20分鐘, 將紅豆煮至熟爛;將椰子粉在幹鍋裡用微火炒至微黃, 然後將椰粉 和冰糖放在燜軟的紅豆中;與溫熱的牛奶攪拌後即可食用。

3、適用:

1歲以上寶寶。

6 甘薯雞蛋粥

1、材料:

甘薯200克, 雞蛋2只, 鹽適量。

2、做法:

甘薯與大米一起放入鍋內, 加入適量水燒沸, 改用小火熬粥。 將雞蛋打入粥內, 加入少許精鹽熬 熟餵食。

3、適用:

1歲以上寶寶。

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1234 7 多彩玉米糊

1、材料:

玉米麵、冬瓜粒、瘦肉粒、紅薯粒、雞蛋。

2、做法:

玉米麵加入涼水攪開至沒有疙瘩, 再倒入燒開水的鍋裡, 放入冬瓜粒、瘦肉粒、紅薯粒, 小火煮 10~15分鐘, 再打一個荷包蛋或者把雞蛋打散成蛋花。

3、適用:

適合2歲以上寶寶。

8 高粱米紅豆飯

1、材料:

高粱米250克、紅小豆50克。

2、做法:

紅小豆、高粱米淘洗乾淨。 先將紅小豆放入電飯煲加水煮開至八成熟時, 加入高粱米, 加水至比燜大米飯所需水略多一些, 按下燜飯檔至飯熟。

3、適用:

適和2歲以上寶寶。

9 糖餡高梁餅

1、材料:

高粱米200克、麥面80克。

2、做法:

高粱面和麥面2:1備好, 加適量水, 和成麵團揉成長條。 接著切成, 一段一段, 把面段壓成餅, 加上紅糖。 然後, 重新揉成麵團, 接著把麵團做成薄一點的面餅。

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鍋中放油, 將面餅煎至兩面金黃。

3、適用:

適合2歲以上寶寶。

1234 10 高粱面雜糧饅頭

1、材料:

高粱面70克、白麵粉200克、酵母6克, 沙拉油、糖適量。

2、做法:

所有材料放入攪拌桶中加入清水, 麵粉成團後再加入少許油繼續揉至光滑。 然後發酵兩倍大備用。 切成等份小劑子, 每個小麵團都揉至片刻至光滑滾圓成為饅頭生坯。 把饅頭生坯稍微整形放入蒸鍋, 繼續發酵15分鐘。 然後再用幹棉布包住蓋子開大火蒸制20分鐘。 最後, 燜至2-3分鐘即好。

3、適用:

適合2歲以上寶寶。

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