寶寶經常吃魚的7大好處

 魚肉是一種很多人喜愛的美食。 魚肉不僅味道鮮美， 而且具有很高的營養價值。 經常聽到有人說， 多吃魚的寶寶更加聰明。 事實真的是這樣嗎?寶寶吃魚真的會有助於大腦發育嗎。 為了更好地瞭解這些知識， 餵養指南請看一下吃魚的七大好處。

魚肉富含優質蛋白質和礦物質， 常吃魚能促進嬰幼兒的骨骼和肌肉快速生長。 而且， 我們常說“多吃魚， 孩子更聰明”， 因為魚油中含有豐富的不飽和脂肪酸(DHA、EPA等)， 是大腦發育的重要營養源。

寶寶吃魚油7大好處

1.魚類含有豐富的完全蛋白質。 魚肉蛋白所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要， 容易被人體消化吸收， 給寶寶健康體格提供充足的營養支援。

2.魚類的脂肪含量較低， 且多為不飽和脂肪酸。

3.魚肉中無機鹽、維生素含量較高， 都是寶寶健康成長所必需的營養素。

4.魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，

5.魚肉含有豐富的鎂元素， 對心血管系統有很好的保護作用。

6.魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等， 常吃魚還有養肝補血、澤膚養發的功效。

7. 魚肉的肌纖維比較短， 蛋白質組織結構鬆散， 水分含量比較多， 因此， 肉質比較鮮嫩， 和禽畜肉相比， 吃起來更覺軟嫩， 也更容易消化吸收。

魚油含量高的三文魚、青花魚、鯖魚和金槍魚等比較適合寶寶食用。 為了讓寶寶吃得健康安全， 媽媽可以選擇魚泥類輔食， 口感細膩且容易消化。

小編點評：

鱈魚(深海野生的最好)或三文魚去刺和皮， 切小塊用打磨機(比如多功能豆漿機)多次打磨成細膩的泥狀。 然後建議用制冰盒(冰箱裡用的小格子那種)分裝凍成形(方便每次的食用)後，

補鋅——白蘿蔔

白蘿蔔是一種常見的蔬菜， 生食熟食都可以， 具有促進消化、增強食欲、加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。

營養分析

白蘿蔔中含有豐富的維生素C和鋅， 可以增強寶寶免疫力， 促進大腦發育;蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪， 使它們能完全被吸收， 也能緩解寶寶因積食引起各種不適症狀。

此外， 白蘿蔔中還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等寶寶成長必需的營養元素。

蘿蔔中還含有木質素， 可以提高巨噬細胞的活力， 吞噬病變細胞， 可以提高寶寶抗病能力。

原料：

魚1塊、擦碎的白蘿蔔2大匙、高湯適量。

做法：

1、魚泥可以選用刺少的鱈魚或草魚中段，

2、魚泥和碎蘿蔔一起放入鍋內， 再加入高湯一起煮成糊狀。

這款套餐包括金槍魚泥113g、三文魚番茄泥113g、胡蘿蔔魚肉泥113g各一瓶。

金槍魚、三文魚都是比較適合寶寶食用的魚類。 每100克金槍魚泥裡含有的DHA高達40mg， 能為寶寶智力發育提供所需營養。 三文魚番茄泥由三文魚和番茄組成、科學搭配魚肉和蔬菜， 營養更均衡全面。

胡蘿蔔魚肉泥採用優質深海鱈魚製成， 鱈魚富含優質蛋白、DHA和AA等多種維生素和礦物質。 加上胡蘿蔔和甜玉米一起口感更鮮美， 營養豐富。

有一些媽媽認為魚的營養大部分都到了魚湯裡， 因此做魚後往往只喂寶寶喝一些魚湯。 其實， 魚湯的營養遠不及魚肉裡面含有的豐富。