0-1歲兒童在飲食以及其他方面都還比較薄弱, 很容易出現缺維生素的現象, 這個會引起家長們的擔心, 那麼, 0-1歲兒童缺維生素怎麼辦?
維生素(vitamin)是人和動物為維持正常的生理功能而必需從食物中獲得的一類微量有機物質, 在人體生長、代謝、發育過程中發揮著重要的作用。 通過日常飲食增加維生素是最安全的辦法, 那麼0-1歲兒童吃什麼能補充維生素呢?
一、土豆
土豆中含有豐富的維生素A, 維生素C和多種礦物質。 其性平無毒, 健脾養胃, 益氣調中。 另外, 在秋季多吃根莖類蔬菜對預防感冒也會有幫助。
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二、番茄
番茄維生素C的含量也較高, 多吃番茄是很好的補充維生素C的方法。 據營養學家研究測定:每人每天食用50~100克鮮番茄, 即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。 番茄富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素, 還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。 為了方便寶寶食用, 可以做成番茄蛋湯, 或者是食用番茄的湯汁。
另外, 在寶寶比較小的時候, 消化系統沒有完全發育好的時候, 家長們可能不敢給寶寶吃一些食物, 這時候就建議大家選用維生素AD滴劑(0-1歲)。