如果媽媽足夠細心， 當寶寶營養素缺乏時， 可以從一些警示信號中得到提示， 星寶寶網小編專門整理以下內容可以教你從這些信號中如何用飲食來幫寶寶正確調理。 要知道食補才是最科學最有效果的。
缺失營養素素的警示及飲食提示
鈣
警示信號：食欲不好， 夜睡不安、枕禿、骨骼變形、關節腫大、雞胸、羅圈腿。
飲食提示： 多喝牛奶， 多吃豆製品等含鈣豐富的食物。
鐵
警示信號：煩躁、不愛活動、精神不好、食欲不好、臉色蒼白、注意力不集中， 反應較慢， 記憶力減退， 容易腹瀉， 嚴重的表現出“異食癖”。
飲食提示：多吃富含鐵的食物，
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鋅
警示信號：舌味覺功能減退， 容易患呼吸道感染、口腔潰瘍等多種疾病， 並且不容易癒合。 嚴重缺鋅的寶寶， 還可出現“異食癖”。
飲食提示：多補充富含鋅的食物如牡蠣、瘦肉、豬肝、魚類、雞蛋黃豆、玉米、小米、扁豆、土豆、南瓜、白菜、蘿蔔、蘑菇、茄子、核桃、松子、柳丁、檸檬等食物。
碘
警示信號：學習能力差，
肥胖，
記憶力差。
飲食提示：多補充富含碘的食物如海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶幹、貝、淡菜、海參、海蜇、海產魚蝦等。
鎂
警示信號：肌肉抽搐， 出現定向障礙。
飲食提示：多補充富含鎂的食物， 如紫菜、小米、玉米、蕎麥面、高粱面、黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、豆腐、冬菜、莧菜、辣椒、蘑菇；水果如楊桃、桂圓、核桃仁、蝦米、花生、芝麻等。
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磷
警示信號：發育慢， 牙齒不健康。
飲食提示：多補充富含磷的食物如魚、蝦、蛋、瘦肉、內臟、豆類、杏仁、核桃、南瓜子。
維生素A
警示信號：夜晚視力減弱， 易腸道感染， 皮膚乾燥粗糙， 出現多種皮膚色斑。
飲食提示：多補充富含V
維生素B1
警示信號：缺乏食欲， 記憶力減退， 易怒， 易疲乏， 心智靈敏度減退， 嚴重的還會嘔吐、腹瀉、生長速度慢、消瘦或體重下降、聲音嘶啞。
飲食提示：多補充富含VB1的食物如葵花子、全麵粉、燕麥片、糙米、新鮮蔬菜、瘦肉或動物肝腎、雞蛋、豆製品等。
維生素B2
警示信號：口角發生乳白色糜爛、裂口和張口出血， 伴疼痛和灼熱感， 喉嚨疼、乾澀難受， 鼻、嘴、前額和耳朵周圍皮膚呈鱗狀，
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飲食提示：多補充富含VB2的食物如大白菜、花菜、菠菜、芹菜、胡蘿蔔、蘋果、柑橘、瘦肉、動物肝、牛奶、雞蛋、玉米、黃豆、紅豆、綠豆、豆製品等。
維生素B6
警示信號：血糖低， 嘴角乾裂， 眼睛周圍皮炎， 四肢麻木抽筋， 肌肉抽搐， 反應遲鈍， 易怒， 尿頻。
飲食提示：多補充富含VB6的食物如動物肝、雞肉、瘦豬肉、蛋黃、魚、蝦、花生、大豆、土豆等。
維生素B12
警示信號：胳膊和大腿酸痛， 嘴感覺酸痛， 行走困難， 四肢感覺發麻， 記憶力減退， 口吃， 反應慢。
飲食提示：多補充富含VB12的食物如蘑菇、蛋黃、瘦牛肉、牛腎、牛肝、豬心、青魚、牡蠣等。
維生素C
警示信號：皮膚上經常有出血點， 牙齦出血， 抵抗力下降， 經常患呼吸道疾病， 流鼻血， 關節痛， 傷口癒合慢。
飲食提示：多補充富含VC的食物如西芹、菠菜、青椒、甘藍、草莓、番茄、檸檬、蘿蔔葉、白菜、蘿蔔、大豆，
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警示信號：頭骨發軟， 關節腫大， 骨骼脆弱， 雞胸， 羅圈腿。
飲食提示：多補充富含VD的食物， 如大馬哈魚、紅鱒魚、鱈魚肝油、比目魚肝油、奶油、雞蛋、雞鴨肝等動物肝臟以及牛奶。
維生素E
警示信號：早產或出生體重較輕的嬰兒可能出現貧血。
飲食提示：多補充富含VE的食物如麥芽油、堅果、小麥、小米、蘆筍和堅果類特別是杏、扁桃、榛子、核桃、葵花子以及粗糧等。
維生素F
警示信號：頭髮易斷， 頭皮屑多， 皮膚乾燥， 指甲易斷。
飲食提示：多補充植物性油（由麥芽、亞麻種子、向日葵、紅花、大豆、花生等榨取的油）、花生、葵花子、核桃、胡桃等。
煙酸
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警示信號：口臭、口腔潰瘍、牙齦酸痛、食欲減退、眩暈。
飲食提示：多補充富含煙酸的食物如瘦肉、豆類、魚類、花生、蛋、奶、新鮮蔬菜和水果。
葉酸
警示信號： 舌頭發紅， 血細胞比較低， 腸胃功能紊亂， 容易腹瀉等。
飲食提示： 多補充富含葉酸的食物如動物肝臟、腎臟、綠色蔬菜（菠菜、小白菜、莧菜、韭菜）、魚、蛋、穀、豆製品、堅果。
常見食物對疾病的調理作用；
大米：具有補中益氣、健脾和胃、除煩渴的功效。 宜在春秋季節氣候乾燥時早晚做粥給寶寶喝。
小米：有健脾和胃的作用， 適用於脾胃虛熱、反胃嘔吐、腹瀉及病後體虛的寶寶食用。 小米熬粥時上面浮起一層細膩的粘稠物， 俗稱“米油”。 中醫認為營養極為豐富。 腹瀉反復不愈的寶寶可長期食用小米粥， 對恢復腸道消化功能很有幫助。
小麥：有健脾益腎、養心安神的功效，麥麩含高膳食纖維，對寶寶便秘有防治作用。
玉米：具有健脾利濕、開胃益智、定心活血的作用，並可刺激腦細胞，增強人有記憶力，多吃玉米不僅可提高寶寶的胃腸功能，還有助於智力發育。
薏米：有健脾補肺、清熱利濕的作用，其所含的蛋白質遠比米、面高，而且容易消化吸收，可以幫助寶寶減輕胃腸負擔，增強寶寶體質。
高粱：有健脾益胃的作用。小兒消化不良時取高粱適量入鍋炒香，去殼磨粉，每次取2-3克調服，可增加消化能力，但高粱性溫，含有具收斂止瀉作用的鞣酸，寶寶便秘時不宜食用。
黃豆：有健脾益氣的作用，脾胃虛弱者宜常食。用黃豆製成的各種豆製品如豆腐、豆漿等，也具有藥性。可以寬中益氣、清熱散血，尤其適宜寶寶痰熱咳喘、傷風外感、咽喉腫痛時食用。
大麥：性味甘、鹹、涼，有和胃、寬腸、利水的作用，可輔助治療寶寶食滯泄瀉、小便淋痛、水腫、燙傷。
苦瓜：盛夏酷暑時寶寶比大人更容易上火，多給他們吃些苦瓜。除了素炒外還可涼拌或做湯，有助於寶寶消除暑熱或預防中暑、胃腸炎、咽喉炎、皮膚癤腫等。
黑木耳：黑木耳柔軟肥厚，食而不膩，味美可口，如能經常食用可將腸道中的毒素帶出，還可降低血黏度。體重超標的寶寶多吃一些黑木耳大有益處，並有預防心血管疾病的功效。
大棗：營養豐富，可防治貧血，同時也可幫助寶寶健脾益胃，提高消化吸收營養的能力。
蓮子：養心安神、健脾止瀉、可治虛煩驚悸、失眠不寐、脾虛泄瀉、食欲不振等症，對治療神經衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血壓等也有輔助作用。
胡蘿蔔：味甘，性平，具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、降氣止咳，可用于小兒營養不良、麻疹、夜盲症、便秘、記血壓、腸胃不適、飽悶氣脹等。
常見水果的食療作用
蘋果
治貧血——蘋果1個，番茄1個，芝麻15克，混合生食。
治小兒腹瀉或單純性消化不良——蘋果用開水洗淨，削皮，隔水蒸熟，搗爛成泥，1歲以下約50克，1歲以上100克，每日4次
治痢疾——蘋果皮20克，陳皮20克，生薑6克，洗淨，加適量水煎煮飲汁，每日2-3克。
治嗝食嘔吐——蘋果2個，洗淨切塊，蘸蜂蜜飯前吃，每日2～3次。1歲內寶寶慎食。
治反胃——蘋果2個，洗淨、去皮、去核，入鍋加適量水煎湯，服湯吃蘋果。
治慢性咽炎——蘋果洗淨削皮生食，每日1～2次。
治便秘——蘋果1～2個，早晚空腹時洗淨食用。
香蕉
治咳嗽——香蕉1只去皮，切小塊，加適量冰糖，蒸10分鐘，每晚服1次。
治急性結膜炎——香蕉1個去皮食果，用皮貼敷患眼。
治燙傷—— 香蕉1個去皮搗爛敷傷口。
治睡眠不好——香蕉1 個去皮食果，每晚1次。
橘子
治咳嗽——柑橘1個（帶皮），冰糖15克，生薑兩片，燉1小時連果皮食用。
治感冒—— 鮮橘皮15克（幹品8克），生薑1片入鍋煎水，加白糖調勻趁熱喝湯。每次1劑，每日3次。
治風寒咳嗽——玉米須、橘皮適量，煎服，每次2～3次。
治咳嗽痰多——橘皮、生薑、蘇葉各6克煎水，加紅糖調勻喝湯，每次2～3次。
治不思飲食——橘皮15克洗淨煮20分鐘取汁，與洗淨的粳米煮粥，加少量白糖食用。
治胃寒嘔吐——橘子1個，生薑8克，切塊煎水，飯前服用，每日1劑分兩次服用，連服1周。
治急性喉炎——橘子皮20克煎水取汁，梨洗淨榨汁，混合同飲，每次2～3次。
草莓
治口舌生瘡——草莓若乾洗淨生食，每日2～3次。
治咽喉腫痛，聲音沙啞——草莓適量絞汁，每日早晚各服1次。
治暑熱、口渴煩躁——草莓適量絞汁，加冰糖，溫開水調勻，頻頻飲服。
橄欖
治唇裂生瘡——橄欖10枚炒幹研末，用豬油或麻油少許調和塗患處，每日數次。
治流感、白喉——橄欖5枚，白蘿蔔25克煎煮，飲湯，1日2次。
治幹熱咳嗽和百日咳——新鮮橄欖10枚搗碎，加冰糖適量取汁，飲汁，每日1～2次。
棗
治食欲不振、消化不良——大棗10枚炒焦，橘皮10克，用沸水泡10分鐘，飯前飯後代茶飲。
治咳嗽——胡蘿蔔50克，大棗10枚，加水煎煮，取汁喝湯，每日3次，連服3天。
治腹瀉——大棗10枚，紅花30克，加水煎，取汁用蜂蜜調勻，每日晨服用。1歲內寶寶慎服。
獼猴桃
治消化不良——獼猴桃乾果50克加水煎煮，喝湯，每日1次。
治高熱煩渴——每次食用鮮獼猴桃1～2個，每日3～4次。
鳳梨（過敏體質的寶寶慎用）
治中暑昏厥—— 鮮鳳梨1～2個，去殼皮，切碎搗漿喂服。
解熱止渴消暑—— 鮮鳳梨1個剝皮搗爛絞汁，以涼開水沖服，每次1杯。
治虛熱煩渴——鳳梨肉200克搗爛取汁，加泠開水1杯，加少許鹽，拌勻餵食，每次2次
治消化不良——鳳梨1個去皮切碎搗汁，每次服1小盅。
特別提示：以上食療方只能作為輔助治療，不可完全依賴它們治療疾病。
對恢復腸道消化功能很有幫助。小麥：有健脾益腎、養心安神的功效，麥麩含高膳食纖維，對寶寶便秘有防治作用。
玉米：具有健脾利濕、開胃益智、定心活血的作用，並可刺激腦細胞，增強人有記憶力，多吃玉米不僅可提高寶寶的胃腸功能，還有助於智力發育。
薏米：有健脾補肺、清熱利濕的作用，其所含的蛋白質遠比米、面高，而且容易消化吸收，可以幫助寶寶減輕胃腸負擔，增強寶寶體質。
高粱：有健脾益胃的作用。小兒消化不良時取高粱適量入鍋炒香，去殼磨粉，每次取2-3克調服，可增加消化能力，但高粱性溫，含有具收斂止瀉作用的鞣酸，寶寶便秘時不宜食用。
黃豆：有健脾益氣的作用，脾胃虛弱者宜常食。用黃豆製成的各種豆製品如豆腐、豆漿等，也具有藥性。可以寬中益氣、清熱散血，尤其適宜寶寶痰熱咳喘、傷風外感、咽喉腫痛時食用。
大麥：性味甘、鹹、涼，有和胃、寬腸、利水的作用，可輔助治療寶寶食滯泄瀉、小便淋痛、水腫、燙傷。
苦瓜：盛夏酷暑時寶寶比大人更容易上火，多給他們吃些苦瓜。除了素炒外還可涼拌或做湯，有助於寶寶消除暑熱或預防中暑、胃腸炎、咽喉炎、皮膚癤腫等。
黑木耳：黑木耳柔軟肥厚，食而不膩，味美可口，如能經常食用可將腸道中的毒素帶出，還可降低血黏度。體重超標的寶寶多吃一些黑木耳大有益處，並有預防心血管疾病的功效。
大棗：營養豐富，可防治貧血，同時也可幫助寶寶健脾益胃，提高消化吸收營養的能力。
蓮子：養心安神、健脾止瀉、可治虛煩驚悸、失眠不寐、脾虛泄瀉、食欲不振等症，對治療神經衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血壓等也有輔助作用。
胡蘿蔔：味甘，性平，具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、降氣止咳，可用于小兒營養不良、麻疹、夜盲症、便秘、記血壓、腸胃不適、飽悶氣脹等。
常見水果的食療作用
蘋果
治貧血——蘋果1個，番茄1個，芝麻15克，混合生食。
治小兒腹瀉或單純性消化不良——蘋果用開水洗淨，削皮，隔水蒸熟，搗爛成泥，1歲以下約50克，1歲以上100克，每日4次
治痢疾——蘋果皮20克，陳皮20克，生薑6克，洗淨，加適量水煎煮飲汁，每日2-3克。
治嗝食嘔吐——蘋果2個，洗淨切塊，蘸蜂蜜飯前吃，每日2～3次。1歲內寶寶慎食。
治反胃——蘋果2個，洗淨、去皮、去核，入鍋加適量水煎湯，服湯吃蘋果。
治慢性咽炎——蘋果洗淨削皮生食，每日1～2次。
治便秘——蘋果1～2個，早晚空腹時洗淨食用。
香蕉
治咳嗽——香蕉1只去皮，切小塊，加適量冰糖，蒸10分鐘，每晚服1次。
治急性結膜炎——香蕉1個去皮食果，用皮貼敷患眼。
治燙傷—— 香蕉1個去皮搗爛敷傷口。
治睡眠不好——香蕉1 個去皮食果，每晚1次。
橘子
治咳嗽——柑橘1個（帶皮），冰糖15克，生薑兩片，燉1小時連果皮食用。
治感冒—— 鮮橘皮15克（幹品8克），生薑1片入鍋煎水，加白糖調勻趁熱喝湯。每次1劑，每日3次。
治風寒咳嗽——玉米須、橘皮適量，煎服，每次2～3次。
治咳嗽痰多——橘皮、生薑、蘇葉各6克煎水，加紅糖調勻喝湯，每次2～3次。
治不思飲食——橘皮15克洗淨煮20分鐘取汁，與洗淨的粳米煮粥，加少量白糖食用。
治胃寒嘔吐——橘子1個，生薑8克，切塊煎水，飯前服用，每日1劑分兩次服用，連服1周。
治急性喉炎——橘子皮20克煎水取汁，梨洗淨榨汁，混合同飲，每次2～3次。
草莓
治口舌生瘡——草莓若乾洗淨生食，每日2～3次。
治咽喉腫痛，聲音沙啞——草莓適量絞汁，每日早晚各服1次。
治暑熱、口渴煩躁——草莓適量絞汁，加冰糖，溫開水調勻，頻頻飲服。
橄欖
治唇裂生瘡——橄欖10枚炒幹研末，用豬油或麻油少許調和塗患處，每日數次。
治流感、白喉——橄欖5枚，白蘿蔔25克煎煮，飲湯，1日2次。
治幹熱咳嗽和百日咳——新鮮橄欖10枚搗碎，加冰糖適量取汁，飲汁，每日1～2次。
棗
治食欲不振、消化不良——大棗10枚炒焦，橘皮10克，用沸水泡10分鐘，飯前飯後代茶飲。
治咳嗽——胡蘿蔔50克，大棗10枚，加水煎煮，取汁喝湯，每日3次，連服3天。
治腹瀉——大棗10枚，紅花30克，加水煎，取汁用蜂蜜調勻，每日晨服用。1歲內寶寶慎服。
獼猴桃
治消化不良——獼猴桃乾果50克加水煎煮，喝湯，每日1次。
治高熱煩渴——每次食用鮮獼猴桃1～2個，每日3～4次。
鳳梨（過敏體質的寶寶慎用）
治中暑昏厥—— 鮮鳳梨1～2個，去殼皮，切碎搗漿喂服。
解熱止渴消暑—— 鮮鳳梨1個剝皮搗爛絞汁，以涼開水沖服，每次1杯。
治虛熱煩渴——鳳梨肉200克搗爛取汁，加泠開水1杯，加少許鹽，拌勻餵食，每次2次
治消化不良——鳳梨1個去皮切碎搗汁，每次服1小盅。
特別提示：以上食療方只能作為輔助治療，不可完全依賴它們治療疾病。
