寶寶缺鈉

寶寶缺鈉怎麼辦

人體內鈉在一般情況下不易缺乏、但在某些情況下， 如禁食、少食， 膳食鈉限制過嚴而攝入非常低時， 或在高溫、重體力勞動、過量出汗、腸胃疾病、反復嘔吐、腹瀉使鈉過量排出而丟失時， 或某些疾病， 如艾迪生病引起腎不能有效保留鈉時， 胃腸外營養缺鈉或低鈉時， 利尿劑的使用而抑制腎小管重吸收鈉時均可引起鈉缺乏。 鈉的缺乏在早期症狀不明顯， 倦怠、淡漠、無神、甚至起立時昏倒。 失鈉達0.5g/kg體重以上時， 可出現噁心、嘔吐、血壓下降、痛性吉爾痙攣， 尿中無氯化物檢出。

寶寶缺鈉可通過進食一些鈉偏高的食物來補充，

鈉普遍存在於各種食物中， 一般動物性食物高於植物性食物， 但人體鈉來源主要為食鹽、以及加工、製備食物過程中加入的鈉或含鈉的複合物（如谷氨酸、小蘇打等）， 以及醬油、鹽漬或醃制肉或煙熏食品、醬鹹菜類、發酵豆製品、鹹味休閒食品等。

哪些食物含鈉高

1、白吐司。 白吐司吃起來似乎沒有味道， 但光兩片半也有超過600毫克的鈉含量。 早餐如果兩片吐司塗花生醬， 要不超量都難。 麵包的奶油愈多， 鹽分愈高。 因此像便利商店的巧克力麵包、波羅麵包、奶酥麵包等， 也都有約200～240毫克的鈉含量。

解決方法：如果想吃麵包， 建議不妨選雜糧類的麵包， 雖然鈉含量高， 但鉀含量也不低， 又有纖維、植化素等優質營養素，

相較之下是比較好的選擇。

2、低鈉鹽。 低鈉鹽是以鉀取代鈉， 但即便如此， 5克重（約半湯匙）的低鈉鹽仍含有高達917毫克的鈉， 不可不小心。

解決方法：營養師提醒， 不管什麼鹽， 還是少用為妙， 降低用量是首要原則。 可以使用白醋、果醋或檸檬、番茄等天然的酸味， 或人參、當歸、枸杞等中藥材來取代鹽；也可運用香菜、海帶、香草等味道強烈的食材， 帶出食物的原味。 或是改變烹調方式， 多利用烤、蒸、燉等烹調方式， 來保持食物的天然鮮味， 以減少鹽、味精的用量。

3、麥片。 早餐穀類脆片多宣稱低脂肪、低膽固醇、高纖， 是不少人心目中的健康早餐選擇。 董氏基金會抽查早餐榖片14個品項， 就有一半達到英國高鹽標準（每100克食品含500毫克以上），

有些廠牌竟高達1030毫克。

解決方法：買麥片時看一下標示， 有些廠牌含鈉量較低， 差距達10倍以上。

4、檸檬夾心餅乾。 別以為不鹹的食物， 鈉含量就比較低。 像檸檬夾心餅乾這類甜的點心， 竟也名列高鈉零嘴行列， 因為製作過程中加入添加物， 造成每100克就有700多毫克的鈉。 巧克力夾心餅乾， 也有500多毫克。

解決方法：陳佩蓉建議， 水果、煮玉米或優格是比較健康的零嘴選擇， 葡萄乾或蔓越莓幹也可以考慮。

5、零卡果凍。 許多標榜低熱量的零嘴如果凍、蒟蒻幹， 一看標示， 竟含有約200毫克的鈉。

解決方法：特殊訴求或許吸引人， 但還是要養成閱讀營養標示的習慣， 例如標示低鹽堅果、低鹽高纖餅乾， 還是需先看清楚再決定。

6、蔬果汁。 有些蔬果汁為了增加風味，

在加工過程中會加鹽， 喝完1瓶， 可能就攝取了162毫克的鈉。

解決方法：其實水就是最好的飲料。 更且， 食用過多的鈉時， 也應多喝水幫助排出體外。 不然就是選擇有標示低鈉的飲品。

寶寶鈉含量高怎麼辦

孩子的飲食習慣主要來自于家中大人， 而家中大人的錯誤觀念與不良行為， 正是導致孩子飲食超鈉的主要原因。

1、用鮮奶代替配方奶粉餵養2歲以內的寶寶。

對寶寶來說， 除母乳外的其他乳汁， 如牛乳、羊乳都有不可避免的缺陷， 如牛乳蛋白質中的酪蛋白太高， 不利於寶寶消化。 牛乳中蛋白質、鈣、鈉、鉀等的高含量與寶寶未成熟的腎臟能力不相適應。

正確做法：儘量母乳餵養， 如要人工餵養， 2歲以內的寶寶最好選用配方奶粉，

不要用鮮奶代替配方奶粉餵養。

2、奶粉過濃。

有時候， 新媽媽總覺得照說明泡出來的奶太淡了， 所以都會自己加一些奶粉， 這樣寶寶才能吃飽長胖。 牛奶中的鈉含量是人體的兩倍， 牛奶濃度越高含鈉越多， 易使嬰兒血鈉濃度升高， 引起諸如便秘、血壓上升甚至抽搐、昏迷等症狀。

總結：大家都知道吃多了鹽不好， 鹽的過量其實就是納的過量， 有些嬰幼兒的飲食就存在超納的現象。 比如：用鮮奶代替配方奶粉餵養2歲以內的寶寶。 牛乳中蛋白質、鈣、鈉、鉀等的高含量與寶寶未成熟的腎臟能力不相適應。 奶粉過濃。 引起諸如便秘、血壓上升甚至抽搐、昏迷等症狀。

哪些食物含鈉低

日常飲食中， 食鹽是鈉的主要來源， 一般人適當限制食鹽用量就能很顯著地降低鈉的總攝人量。 但是對於需要嚴格限鈉的患者來說，還需要關注食物中的含鈉量，回避那些含鈉高的品種。如果以每百克為單位計算，食物的含鈉量在幾毫克（如各色水果、杏仁）到幾千毫克（鹹鴨蛋）不等。限制食物中的鈉一般應選擇每百克鈉含量在100mg 以內的品種，如牛肉、瘦肉、雞肉、大白菜、菜花、葛筍、冬瓜、絲瓜、番茄、荸薺、各種水果等，那些每百克含鈉超過200mg 的食物，如牛肉幹、蘇打餅乾、話梅、油餅、豆腐、蘑菇、紫菜、芝麻醬、川冬菜、雪菜、蝦米，鹵制、醃制的食品，總的鈉攝入量超過標準。

但是對於需要嚴格限鈉的患者來說，還需要關注食物中的含鈉量，回避那些含鈉高的品種。如果以每百克為單位計算，食物的含鈉量在幾毫克（如各色水果、杏仁）到幾千毫克（鹹鴨蛋）不等。限制食物中的鈉一般應選擇每百克鈉含量在100mg 以內的品種，如牛肉、瘦肉、雞肉、大白菜、菜花、葛筍、冬瓜、絲瓜、番茄、荸薺、各種水果等，那些每百克含鈉超過200mg 的食物，如牛肉幹、蘇打餅乾、話梅、油餅、豆腐、蘑菇、紫菜、芝麻醬、川冬菜、雪菜、蝦米，鹵制、醃制的食品，總的鈉攝入量超過標準。