導 讀:寶寶的鋅以補充乳酸鋅、葡萄糖酸鋅較好,
易于吸收利用。
對于寶寶來說如無缺鋅情況無需額外補充鋅,
通過食物補充即可(乳類、魚、肉類,牡蠣,
堅果類,
動物肝臟含量豐富),
如寶寶缺鋅的情況下再遵醫囑補鋅。
含鋅蔬菜:小白菜、菠菜、紫菜、冬瓜、白蘿卜 、黃豆、大白菜、青菜、豆莢、黃豆、扁豆、茄子、金針菜、芥藍等。
含鋅豐富的食物:含鋅的食物:蝦蟹類、海鮮類、紫菜、蝎子、蛋黃、動物瘦肉、肝臟、奶酪干、奶制品、燕麥片、茶葉、豆類、蘑菇、木耳、瓜子類、松子、蓮子、黑芝麻、棒子、杏仁、棗仁、烏梅、紅辣椒、芹菜、柿子。
兒童缺鋅可通過以下四種食療方法彌補:
1,
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取綠豆、黑豆和赤豆適量, 加少許米洗凈后同煮, 煮爛后加入甜味或咸味便成。
2, 吃豬胰泥
將豬胰臟洗凈切開后, 用刀轉刮成泥狀, 再加入少量油, 鹽, 生粉和味精等調味品拌和, 蒸熟即可食用。
3, 吃果子糊
將栗子肉研成粉末, 用栗子粉適量加水及及糖, 或加入少許米粒煮成稀糊狀即可。
4, 吃蘋果泥, 喝蘋果汁
將蘋果用水洗凈削皮, 再用湯匙輕輕將蘋果刮成泥便成蘋果泥, 也可以蒸熱后再食用, 如再用水煎煮取汁便成蘋果汁。
此外, 大豆牛肉, 牛乳和各種魚類食品含鋅也很豐富, 也可以讓缺鋅兒童適當吃一些。