寶寶缺鋅吃什麼好

兒童缺鋅的表現常見為食欲減退、味覺遲鈍、嗅覺異常、異食癖、上腹疼痛、復發性口腔潰瘍、皮炎、性成熟受抑制、細胞免疫功能低下、生長遲緩、精神萎靡等。 但是， 有些不是由缺鋅引起的疾病也可表現出上述症狀， 反之， 兒童由於缺鋅程度輕， 症狀不明顯， 不易被察覺。 所以單純根據症狀就判斷是否缺鋅是很困難的， 必須進行綜合分析。

哪些食物含鋅多？

瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞心、魚、牡蠣、蛋黃、脫脂奶粉、小麥胚芽、芝麻、核桃、牡蠣豆類、花生、小米、蘿蔔。

·動物性的食物含鋅一般比植物性的食物為多得多， 而且更易吸收。

·牡蠣的含鋅量最高， 其它貝殼類海產品含鋅也非常豐富， 媽媽可以給稍大點的寶寶燉一些海鮮湯， 如扇貝、海螺、海蚌什麼的。

·動物肝類含鋅量也較高， 把鴨肝、雞肝剁碎了， 再加上蛋黃製成泥狀輔食， 則比較適合年齡較小的寶寶進食。

·對於不愛吃葷菜的寶寶來說， 一般的蔬菜、水果中同樣含有鋅， 而花生、核桃、粟子等堅果也是“素食”寶寶補充鋅元素的最佳選擇。

兒童缺鋅可通過以下四種食療方法彌補：

1、吃三豆粥

取綠豆、黑豆和赤豆適量， 加少許米洗淨後同煮， 煮爛後加入甜味或鹹味便成。

2、吃豬胰泥 （有人建議吃雞肝， 切小塊就行， 比豬肝顆粒小。 ）

將豬胰臟洗淨切開後， 用刀轉刮成泥狀， 再加入少量油， 鹽， 生粉和味精等調味品拌和，

3、吃栗子糊

將栗子肉研成粉末， 用栗子粉適量加水及及糖， 或加入少許米粒煮成稀糊狀即可。

4、吃蘋果泥， 喝蘋果汁

將蘋果用水洗淨削皮， 再用湯匙輕輕將蘋果刮成泥便成蘋果泥， 也可以蒸熱後再食用， 如再用水煎煮取汁便成蘋果汁。

5、麻醬小花卷

可以弄玉米麵的， 雜糧更有營養。

此外， 大豆、牛肉、花生、核桃和各種魚類食品含鋅也很豐富， 也可以讓缺鋅兒童適當吃一些。