適合月齡：10個月以上
原料：新鮮豬肝1小塊
做法：
1、將豬肝剔去筋膜， 切成片狀， 用清水浸泡2小時以上， 中途換幾次浸泡的水。
2、將處理好的豬肝放入蒸鍋內， 大火蒸約10分鐘左右。
3、取出蒸熟的豬肝， 加少許熱水放入料理機內， 攪打成豬肝泥即可。
點評：豬肝富含鋅且易吸收， 可將豬肝泥加入白粥或米飯中搭配食用。 給寶寶最好選擇綠色有機的豬肝， 一周最多吃一次即可。
蝦米蛤蜊蒸蛋適合月齡：18個月以上
原料：花蛤， 蝦米， 雞蛋， 蔥、薑、鹽適量
做法：
1、將蛤蜊放入淡鹽水中浸泡30分鐘， 讓蛤蜊體內的細沙吐乾淨，
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2、鍋中加蔥、薑片， 再放入蛤蜊， 煮至蛤蜊全部張開殼後撈出。
3、將開口的蛤蜊擺放在盤中。
4、雞蛋加少許鹽， 再加入比雞蛋液多1.5倍的涼水和泡好的蝦米拌勻。
5、將蛋液倒入擺放有蛤蜊的盤子中， 蛋液位置在蛤蜊的1/3處。
6、盤上蓋一個蓋子， 等蒸鍋裡的水開後， 轉為小火， 放入盛有蛤蜊蛋液的盤子， 蓋上鍋蓋蒸15分鐘左右， 最後淋少許香油。
點評：蝦米和花蛤的鋅含量都較高， 但是貝殼類海產品容易導致過敏， 要注意寶寶是否過敏。
花生核桃粥適合月齡：10個月以上
原料：大米， 花生， 核桃仁
做法：
1、根據寶寶的年齡， 將花生和核桃仁處理成適宜寶寶咀嚼的大小顆粒或碎末。
2、大米洗淨，
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3、粥煮至八成熟時， 加入已準備好的核桃仁粒或粉末， 煮熟即可。
點評：花生、核桃的鋅含量豐富， 但是花生、核桃仁儘量剁碎並煮軟， 以免引起嗆咳。
肉末金針菇雞蛋餅適合月齡：18個月以上
原料：金針菇， 雞蛋， 豬肉末
做法：
1、洗淨金針菇， 放入開水鍋內焯燙變軟後， 撈出瀝幹水分備用。
2、將焯好的金針菇切碎。 金針菇不易咀嚼， 要儘量切得細碎。
3、肉切末， 放入鍋中加少許油， 和切好的金針菇一起翻炒至八成熟， 加少許鹽調味。
4、雞蛋打散成蛋液， 將炒好的肉末金針菇拌入蛋液中， 攪拌均勻。
5、平底鍋加少量油， 將混合好的蛋液倒入油鍋中煎至兩面金黃即可。
點評：金針菇含鋅量比較高， 對增強智力發育有很好的作用， 有“增智菇”的美稱。
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適合月齡：10個月以上
原料：大米， 花生， 核桃仁
做法：
1、根據寶寶的年齡， 將花生和核桃仁處理成適宜寶寶咀嚼的大小顆粒或碎末。
2、大米洗淨， 和花生一起加水煮。
3、粥煮至八成熟時， 加入已準備好的核桃仁粒或粉末， 煮熟即可。
點評：花生、核桃的鋅含量豐富， 但是花生、核桃仁儘量剁碎並煮軟， 以免引起嗆咳。
三味蒸蛋材料：雞蛋1個，
豆腐、雞肉、胡蘿蔔各50克。
調料：海米湯、鹽各少許。 做法：豆腐洗淨， 放入沸水鍋中煮一下， 撈出， 瀝幹， 放入碗內， 研成碎末;雞肉洗淨， 剁成末;胡蘿蔔去皮， 去根、頂， 洗淨， 用粉碎機研成末;雞蛋打入碗內打散。 將雞肉末、豆腐末和胡蘿蔔末倒入蛋汁碗中攪勻， 放入海米湯、鹽， 攪勻。 將碗放入蒸鍋內蒸10～15分鐘即可。
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材料：牛肉300克、番茄200克。
調料：蔥、洋蔥、生抽、澱粉、鹽、高湯、味精、白糖、植物油各適量。 做法：牛肉洗淨， 切片， 放入生抽、澱粉拌勻， 用油煸炒後上盤待用。 番茄洗淨， 切塊;蔥、洋蔥分別洗淨， 切末。 油鍋燒熱， 爆香蔥末、洋蔥末， 再放入番茄塊， 加鹽、生抽、白糖和高湯煸炒， 炒熟後起鍋， 淋在牛肉上， 撒上味精即可。
炒三絲材料：豆腐絲、韭菜、綠豆芽各100克。
調料：鹽、味精、植物油各適量。 做法：綠豆芽洗淨;韭黃洗淨， 切段備用。 鍋置火上， 加入適量油燒熱， 倒入豆腐絲， 迅速用菜勺攪開， 放入綠豆芽煸炒一會兒， 再放入韭菜段翻炒， 加入鹽、味精翻炒勻透， 裝盤即可。 另外：補鋅食補， 要長期堅持， 食補的同時缺鋅的人群還應及時補充鋅製劑，
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原料：魚肉--1/2塊， 洋蔥--1/6個， 雞蛋--1個， 鹽--若干
制法：將魚肉切成適當大小， 加洋蔥、蛋清、鹽放入攪拌器攪拌好。 把拌好的材料捏成有趣的動物形狀， 放在鍋裡蒸十分鐘。
線魚炒飯原料：米飯--1/4碗， 線魚（罐頭）--1/5盒， 胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥--若干， 黃油--若干
制法：將胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥用開水焯一下後切碎。 在鍋裡塗好黃油， 放入碎和線魚炒制。 蔬菜炒制一定程度後加米飯及清湯。 關火燜2-3分鐘。
餛飩原料：豬肉--20克， 幹香菇--1個， 餛飩皮--2片， 肉湯--2杯， 韭菜、醬油-- 若干
制法：將豬肉精肉切碎， 泡開的香菇、韭菜除去水份切碎， 拌起做餡。 用餛飩皮包好， 放在肉湯裡煮， 並用醬油調味。 煮熟之後取出， 冷卻並切成小塊。
