寶寶缺鋅的表現及預防

寶寶缺薪的表現通常為

（1）喜歡吃泥土、煤渣、紙張、牆皮、雞蛋皮等。 也就是說， 喜歡進食非食物性異物， 醫學上稱為異食癖。

（2）長期食欲不振、厭食、拒食。

（3）生長發育速度緩慢， 但需排除遺傳性疾病及某些藥物中毒等。

（4）復發性口腔潰瘍也是缺鋅的症狀之一。

（5）經常發生呼吸道及消化道感染， 每年不少於10～12次。

（6）有肢端皮炎、慢性濕疹、痤瘡， 外傷後創傷面不易癒合。

這些症狀是常見的臨床表現， 必要時可去醫測定身體中鋅的含量， 有助於疾病的診斷。

母乳餵養是預防小兒鋅營養缺乏最簡單的辦法。 因為人的初乳中含有大量的鋅，

但是隨著月份的增長， 終乳的鋅含量也逐漸減少。 嬰兒不斷地生長發育， 就需要豐富小兒食品的種類， 單一的食品往往會造成鋅的缺乏。 一般動物性食物除脂肪和蛋白外， 鋅的含量均比植物性食物高。 特別是海生貝殼類， 含量更豐富。 在植物性食品中， 海帶和紫菜含量最多， 豆類和花生米等堅果也有一定的含量， 水果含量較微。 植物性食物中鋅的吸收率為10%～20%或更低， 而動物性食物中鋅的吸收率可達35～40%。 所以如果能夠多吃全谷類、堅果、肉類和海味， 就能獲得足夠的鋅。