今天小編要來整理一下， 值得推薦給嬰幼兒的五大簡單雞蛋料理食譜。 這些大多都是媽媽們的私房菜， 每道都很簡單， 又因為是孩子要吃的， 所以也沒有過多調味跟複雜的材料。 媽媽們， 一起學起來吧？
1. 蕃茄烘蛋
材料
1.雞蛋：1顆
2.乳酪：1顆（25g）
3.蕃茄：1顆
4.蔥花：少許
做法：
Step1.將切好的蔥花跟蕃茄還有乳酪先行攪拌；
Step2.將蛋混入剛剛攪拌後的成品裡；
Step3.將剛剛攪拌完成的蕃茄蛋液下鍋；
Step4.蓋上鍋蓋烘個5-7分鐘， 小火；
Step5.確定蛋液熟了就可以起鍋。
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2.蜂蜜鮮奶布丁
材料
1.雞蛋：2顆
2.鮮奶：300cc
3.蜂蜜：15cc
做法：
Step1.將鮮奶跟蜂蜜先行打散， 再與雞蛋一起打， 打得過程記得別太大力；
Step2.將蛋液用濾網過濾3-4次， 再倒進容器裡；
Step3.烤盤裝水烤15分鐘（或電鍋隔水加熱， 開個小縫， 外鍋1杯水）。
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3.香菇絞肉蒸蛋
材料
1.雞蛋：1顆
2.香菇：1-2朵
3.雞湯：適量（可省略）
4.絞肉：少許
5.水：60cc
因為物件是嬰幼兒， 絞肉建議可以絞細一點， 香菇可以切碎或是打碎， 雞湯可有可無（雞湯+水）大約120cc。
做法：
Step1.將雞蛋跟水先行打散；
Step2.將香菇、絞肉鋪底， 放上雞湯；
Step3.將step1的蛋液過濾倒入step2中；
Step4.放入電鍋， 外鍋用一杯水， 開小縫。
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4.波菜蛋燒
材料
1.波菜：1小把
2.雞蛋：2顆
3.魚鬆：少許（可省略）
3.水：少許（可省略）
做法：
Step1.將波菜切對半， 先行燙熟；
Step2.將雞蛋跟水先行打散；
Step3.使用平底鍋， 刷上少許油， 倒入1/2蛋液；
Step4.鋪上上波菜以及魚鬆後卷起（別煎太久， 保持一下生嫩度）後先行拿起；
Step5.再重覆1次step3， 蛋液倒入後熟了凝固後關火， 再把剛step4拿起的蛋捲放上， 再卷一次；
Step6.接著像切壽司切法搬切成小段（成品挺美的， 孩子好奇通常會愛，
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5.滑蛋豬肉粥（可以換成蝦仁或牛肉）
材料
1.白飯：1碗
2.蛋黃：1顆
3.豬絞肉：少許（攪碎）
4.青蔥：1根（切碎）
做法：
Step1.用鍋子煮點水加入白飯邊攪拌；
Step2.將豬絞肉加入繼續攪拌；
Step3.將蛋黃加入繼續攪拌；
Step4.青蔥加入後關火， 完成。