套餐一：青菜火腿蛋餅+餅乾優酪乳+蘋果
組成：
青菜火腿蛋餅1個，
餅乾優酪乳1杯，
蘋果半個。
做法：
1、將雞蛋打散，
加入麵粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分，
這樣會比較軟)和火腿末，
少許鹽，
攪拌均勻。
2、鍋燒熱，
加少許油，
把以上材料攤成餅，
煎至兩面金黃即成。
3、餅乾切小丁，
與優酪乳攪拌即成。
套餐二：菜肉餛飩+蛋煎麵包+柳丁
組成：
菜肉餛飩1碗，
蛋煎麵包1片，
柳丁半個。
做法：
1、蝦肉、青菜絞成泥，
加入薑蔥末、鹽和少許水調勻成餡。
2、餛飩皮攤平，
包入肉餡做成餛飩。
3、鍋中入水煮開，
放入餛飩煮熟，
撈出盛入碗中，
加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調味，
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4、雞蛋1個打散。
5、鍋燒熱， 放少許油， 麵包片沾勻雞蛋液放入鍋內， 煎至兩面金黃即可。
