1、原料:全雞、檸檬、洋蔥、橄欖油、迷迭香、黑胡椒。
2、做法:
(1)準備好食材。
(2)檸檬表層清洗乾淨, 取一個檸檬的皮和汁放入深烤盤裡, 加入橄欖油、迷迭香和黑胡椒粉(照完相才想起還沒放)拌勻。
(3)雞清理乾淨後切成幾大塊放入烤盤。
(4)洋蔥和另一個檸檬切成大塊放入, 一起醃制2-5個小時。
(5)烤箱預熱175度。 將醃制好的雞放入烤箱, 烤35-40分鐘即可。
2 寶寶耶誕節飲食推薦二 咖喱雞燴飯
1、原料:雞胸脯肉、土豆、青椒、紅椒、洋蔥、西蘭花、胡蘿蔔、大蔥、香菇、咖喱、番茄醬、沙拉醬、生抽、鹽、雞精。
2、做法:
(1)準備好主輔料,
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(2)這是切配好的時候拍了一張。
(3)油熱, 雞肉和碎蔥先下鍋, 翻炒致肉變白, 加少許生抽, 然後盛起來待用。
(4)再倒入適量食用油, 油熱加土豆、洋蔥、青紅椒、胡蘿蔔、香菇, 大火翻炒, 加咖喱粉, 把剛剛炒好的雞肉加進去, 繼續翻炒, 加水大火收汁。
(5)裝盤, 加入米飯。
3 寶寶耶誕節飲食推薦三 聖誕樹沙拉
1、原料:土豆、山藥、西蘭花、草莓、蝦仁、胡蘿蔔、玉米粒、火腿、橄欖油、鹽、千島醬。
2、做法:
(1)所有食材展示, 土豆、山藥蒸熟備用, 西蘭花焯水, 焯水的時候可以鍋里加些鹽以便入味, 鹽水煮蝦後去皮去沙線備用, 胡蘿蔔切丁, 火腿切丁備用, 玉米粒備用, 草莓洗淨備用。
(2)土豆碾成泥, 放入容器中。 土豆泥中加入玉米粒、火腿丁、胡蘿蔔丁、蝦仁丁,
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(3)焯好的西蘭花加少許橄欖油拌一下, 然後插在土豆泥上做造型。
(4)看看做好的樣子吧, 這樣就可以了, 接下來把草莓一切為二備用。
(5)把山藥碾成泥, 捏成略比草莓小一點的圓形, 做成雪人頭, 用芝麻或者西蘭花上的顆粒裝飾眼睛。 把山藥球放在切開的草莓中間, 再用牙籤把草莓和山藥泥穿在一起固定, 做成雪人, 拜訪在聖誕樹旁邊, 再把千島醬淋在聖誕樹上即可。
4 寶寶耶誕節飲食推薦四 法式鮮蘑奶油湯
1、原料:黃油1小塊, 麵粉1小碗, 牛奶1杯, 鮮奶油1小杯, 雞精、鹽少許。
2、做法:
(1)用厚底不銹鋼鍋將黃油溶化, 放入麵粉並攪拌均勻。
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(2)用微火將拌好的麵粉炒至黃色並散發香味時, 用滾沸的半杯牛奶沖勻, 用力攪拌, 使其潔白光亮成一體。
(3)再放入其餘牛奶及奶油, 小火慢慢攪和均勻。
(4)然後加入清水煮沸, 加鹽和雞精調味。
(5)另起鍋將切成片的鮮蘑用小火煨熟後, 加入湯內攪勻。
12 5 寶寶耶誕節飲食推薦五 紅酒醋香豬裡脊
1、原料:豬裡脊、胡蘿蔔、蔥、西芹、紅酒、蔬菜湯、幹櫻桃、醋醃小洋蔥、澱粉、紅酒醋、刺柏果、砂仁、Balsamico。
2、做法:
(1)胡蘿蔔、蔥和西芹切成小塊。 切好的蔬菜與醋、紅酒、刺柏果、砂仁、胡椒粒、香葉一起放入一個小鍋。 煮開後, 小火煮3分鐘。 關火, 等涼。
(2)將裡脊條放入一個冷藏袋裡, 倒入涼了的醃料, 紮上口, 放入冰箱醃一天。
(3)將裡脊條拿出, 切成近2cm的塊。 鍋裡給油燒熱, 撒入蕪荽,
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(4)將醃料倒入鍋裡, 加入蔬菜湯, 煮開。 將煮好的汁過篩, 再倒入鍋裡。 加入幹櫻桃和醋醃小洋蔥頭, 再次煮開。
(5)最後將肉放入汁裡一起煮一會, 加入澱粉勾芡, 裝盤後淋上寫Balsamico, 即可。
6 寶寶耶誕節飲食推薦六 松茸培根炒意面
1、原料:細條幹意面、松茸菌、培根、紅黃彩椒、扁豆、大蒜、胡椒汁、鹽、橄欖油、香草碎、黑胡椒碎、鮮羅勒碎。
2、做法:
(1)(雙人份)細條幹意面200克、松茸菌、培根、紅黃彩椒、扁豆、大蒜、黑胡椒汁、鹽、橄欖油、香草碎、黑胡椒碎、鮮羅勒碎。 把松茸菌切成長片, 大蒜切碎、扁豆切條備用。
(2)湯鍋水燒開, 水裡放少許鹽。 然後把意面甩散下入鍋中, 煮大約8-10分鐘。
(3)在煮意面的時候,
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(4)炒勻後注入牛骨湯或清水燜1分鐘, 倒入煮好的意面炒勻。 把意面炒勻後放入彩椒條用大火翻炒。
(5)然後用鹽和少許香草碎調味, 炒勻便可出鍋。 出鍋碼盤後, 在意面上撒少許羅勒碎和熟黑胡椒碎。 調好味點綴好便可上桌食用。
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