寶寶肉食類輔食添加原則

肉食中富含多種營養素， 是寶寶生長發育所必需的食物， 尤其是其中的優質蛋白質（指所含的必需氨基酸種類齊全、數量充足、比例適當， 不但能維持健康， 並能促進生長發育的蛋白質）更是重要。 對小寶寶來說， 怎樣吃肉才更營養、更科學？

要說肉類的添加原則不得不提一句嬰兒輔食的添加順序：2002年世界衛生組織提出嬰兒添加輔食應從6個月開始， 但每個孩子生長發育的情況不同， 所以最終應根據孩子的具體表現來判斷是否添加輔食， 但最早不能早於4個月， 最晚不能超過8個月。

1、對大人吃飯感興趣；

2、唾液分泌量增加；

3、母乳餵養每天8~10次、人工餵養的孩子奶量超過1000毫升仍顯饑餓；

4、體重是出生時的2倍、低體重兒達到6公斤， 給足奶量體重仍不長；

5、少許幫助可以坐起來。 其中的3、4是判斷的主要依據。

6個月開始寶寶添加輔食的順序：強化米粉→蔬菜→水果→蛋黃→淺水魚肉→動物肝臟→禽肉類→豬肉→牛肉→蝦肉→深海魚肉。

需要注意的問題

1、嬰兒的味蕾是一生中最敏感的時期， 所以在輔食的添加過程中切不可加入任何的調料， 如咸鹽、兒童醬油、蜂蜜、胡椒粉、花椒、大料等等， 少油、少糖是基本的原則。 避免破壞寶寶自身的味覺系統， 其實在大人嘴裡淡然無味的食品，

2、對於過敏體質的孩子， 添加肉類尤其需要注意。 首先添加魚肉， 而且最好是白魚肉（一般淡水魚肉質為白色）， 然後再添加紅魚肉（如三文魚、沙丁魚）。 其次， 因為豬肉比禽肉和牛肉更易過敏， 所以最好十個月以後再添加， 而且肉類都要去掉脂肪， 只吃瘦肉的部分。

3、添加肉類的量要掌握好， 首先從一勺尖開始， 再逐步增加到半勺、一勺……。 寶寶食用過後， 媽媽一定要仔細觀察是否有過敏反應， 如濕疹、眼睛紅、腹瀉等等， 如果有上述現象，