原料:15克蓮子、15克幹百合、1個雞蛋、適量白糖。
做法:先將蓮子去芯, 然後與百合一起放在砂鍋內, 加入清水, 用文火煮至蓮子肉爛, 接著加入雞蛋、白糖, 等到雞蛋煮熟即可食用。
功效:百合性平微寒, 具有清熱潤肺止咳功效, 對熱病後餘熱未清, 咽喉腫痛, 心煩口渴諸症均有療效。 給寶寶煮一碗鏈子百合羹,
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2 寶寶肝火旺吃什麼好:雪梨銀耳湯
原料:1只雪梨、30克水發銀耳、5克貝母、適量白糖。
做法:先將銀耳泡發去根, 去雜洗乾淨, 撕成小片;雪梨去皮去籽;然後將銀耳片、雪梨塊貝母、白糖一起放在燉皿內上籠蒸30-40分鐘即可食用。
功效:雪梨味甘性寒, 具有滋陰清肺、消痰降肝火的功效, 此外, 雪梨還含有蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等, 有助於增強寶寶免疫力。
3 寶寶肝火旺吃什麼好:金銀花茶
原料:10克金銀花、10克生甘草。
做法:將金銀花泡茶飲用即可。
功效:金銀花性寒、味甘、氣平, 具有清熱去肝火之功效。 夏天寶寶飲用金銀花茶, 能夠防暑降溫、清熱解毒、去火解熱、滋陰潤肺等功效。
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4 寶寶肝火旺吃什麼好:綠豆百合飲
原料:1把綠豆、適量百合、5-6粒冰糖。
做法:直接將綠豆百合洗乾淨放入高壓鍋中, 加入適量水, 先用大火煮5分鐘後, 擰至最小火, 如此熬30分鐘, 自然解壓後放入冰糖, 再打開蓋煮5分鐘即可。
功效:綠豆性涼, 有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效, 是夏季給寶寶降肝火的首選食品。 綠豆含有豐富無機鹽、維生素, 在高溫環境中以綠豆湯為飲料, 可以及時補充丟失的營養物質, 以達到清熱解暑的治療效果。
5 寶寶肝火旺吃什麼好:什錦果茶
原料:100克蘋果、200克柳丁、100克去皮鳳梨、10克冰糖、3克綠茶、1500毫升水。
做法:先將蘋果洗淨, 去核, 柳丁洗淨, 然後與蘋果、鳳梨一起切成小塊, 接著放入鍋中煮透, 最後加入綠茶、冰糖,
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功效:解渴、清毒。
綠茶性涼, 具有生津止渴、清熱解暑的作用怕;冰糖性平偏涼, 具有補中益氣、養陰潤肺、止咳化痰的功效。 二者搭配夏季水果喝, 能夠讓綠茶清熱解毒的功效充分發揮, 緩解寶寶咽喉腫痛等上火症狀。
6 寶寶肝火旺吃什麼好:鮮拌萵苣
原料:250g萵苣、適量料酒、鹽、味精以及香油。
做法:先將萵苣洗淨, 去皮, 切成細絲, 加入鹽拌勻, 去汁, 接著加入料酒、味精、香油調味即可食用。
功效:萵苣味道清新, 可刺激消化酶分泌, 幫助寶寶排毒去肝火, 利水、滲濕、通淋的功效顯著。
7 寶寶肝火旺吃什麼好:豬膽綠豆粉
原料:豬膽汁120g, 綠豆粉80g。
做法:拌勻晾乾研末, 每服6g, 1日2次。
功效:中醫認為, 寶寶養肝去肝火可多吃豬肝或雞肝。
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食療方面, 可用紅蘿蔔、馬蹄(荸薺)、竹蔗加雪梨煲水飲。
8 寶寶肝火旺吃什麼好:菊花粥
原料:菊花、粳米。
做法:秋季霜降前, 將菊花採摘去蒂, 烘乾或蒸後曬乾, 或陰乾, 然後磨粉備用。
先以粳米100ml, 加水如常法煮粥, 待粥將成時, 調入菊花末10-15g, 稍煮一、二沸即可。
9 寶寶肝火旺吃什麼好:芹菜粥
原料:新鮮芹菜60g(切碎), 粳米100g。
做法:將原料放砂鍋內, 加水如常法煮粥, 每日早晚溫熱服食。 應現煮現吃, 不宜久放。 可以幫助寶寶去肝火。