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寶寶能吃南瓜餅嗎 寶寶多大能吃南瓜餅

我們都知道, 中式甜點有很多, 南瓜餅就是其中最常見的一種甜點, 它的味道香甜可口, 口感香脆, 深受人們的歡迎。 那麼南瓜餅寶寶能吃嗎?

寶寶可以吃南瓜餅嗎

6個月至一歲的寶寶不能吃南瓜餅;一歲以上的寶寶可以吃南瓜餅。

六個月到一歲的寶寶雖然已經可以吃輔食, 但南瓜餅中通常添加了糯米粉或麵粉, 糯米粉吃到嘴裡會比較黏, 寶寶吃了會黏住寶寶的口腔和食道, 很容易造成卡喉, 而且寶寶太小腸胃消化不好, 糯米吃了不容易消化, 寶寶吃了南瓜餅會腸胃不適, 容易消化不良。

一歲以上的寶寶有牙齒,

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而且吞咽能力也增進很多, 能夠咀嚼後吞下小塊的南瓜餅, 因此一歲以上的寶寶可以食用南瓜餅。

寶寶吃南瓜餅的好處

幫助寶寶斷奶

南瓜餅營養豐富, 食用軟糯, 含有的果糖和維生素礦物質容易吸收消化, 適合寶寶食用, 寶寶在斷奶期間吃南瓜餅當做輔食, 可以幫助寶寶斷奶, 有利於寶寶的成長。

增強免疫力

南瓜餅含有氨基酸、活性蛋白和各種維生素, 這些營養成分都參與了寶寶身體免疫系統的調節功能, 能增強寶寶的免疫力, 提高寶寶的抵抗力。

防治蛔蟲

南瓜餅中含有豐富的果膠, 果膠有吸附細菌病菌有害物體的作用, 它能在寶寶腸道內吸附蛔蟲, 然後排出體外, 因此寶寶長期食用南瓜餅可以有效的防治蛔蟲。

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促進生長發育

南瓜含有的澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分, 糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等, 而南瓜餅綜合了兩種物質的營養成分, 這些營養成分都是寶寶在成長階段不可或缺的, 因此寶寶食用南瓜餅可以促進寶寶的生長發育。

寶寶怎麼吃南瓜餅好

家長給寶寶做的南瓜餅要切成小塊, 方便年齡不大的小寶寶咀嚼吞咽, 並且小寶寶的飲食要求清淡有營養, 儘量不要用油炸、油煎的方式製作南瓜餅, 可以用清蒸搭配其他有營養的豆沙、紅棗、芝麻等一起製作食用, 這樣不僅保證了南瓜餅的營養不流失, 還有利於寶寶的飲食健康。

由於寶寶吃糯米或麵粉製作的南瓜餅會容易粘牙、不消化,

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下面我們推薦一種用粘米粉製作的南瓜餅給寶寶吃。

清蒸南瓜餅

第一步:準備食材

備好南瓜250克、白砂糖200克、糯米粉200克、豆沙100克、紅棗粉50克備用。

第二步:切洗食材

將南瓜削皮、去籽洗淨, 切成小塊, 放到蒸鍋上包好保鮮膜蒸熟, 直到軟爛為止。

第三步:和麵團

用勺子將蒸熟的南瓜碾壓成泥狀, 加入粘米粉、白砂糖、紅棗粉, 用手和成不粘手的麵團。

第四步:蒸麵團

將揉好的麵團平均分成等份的小劑子, 像包包子一樣包入豆沙餡, 每個南瓜餅儘量做得小一些, 然後上鍋蒸5分鐘即可。

寶寶吃南瓜餅的注意事項

1、寶寶不能吃太多南瓜餅

南瓜餅中含有類胡蘿蔔素, 攝取過量的類胡蘿蔔素,

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會使類胡蘿蔔素沉積在皮膚表皮的角質層當中, 像鼻子、人中、前額、手掌、腳掌、眼睛周圍指甲旁、關節周圍, 或身體表皮皺折最多的地方, 皮膚會轉變成檸檬黃般的顏色, 讓寶寶看起來像得了黃疸一樣, 這種症狀被稱為胡蘿蔔素黃皮症。

當小朋友吃了太多的南瓜, 攝取過量的β-胡蘿蔔素時, β-胡蘿蔔素會沉積在表皮的角質層當中, 因此像是鼻子、人中、前額、手掌、腳掌、眼睛周圍指甲旁、關節周圍, 或身體表皮皺折最多的地方, 皮膚會轉變成檸檬黃般的顏色, 讓小朋友看起來就像是黃疸一樣, 這種症狀被稱為胡蘿蔔素黃皮症。

2、給孩子吃太少得夜盲

β-胡蘿蔔素是維生素A的前驅物, 它會轉變為維生素A, 而維生素A和蛋白質結合可形成視蛋白。

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它在視覺上扮演重要的角色, 一旦缺乏胡蘿蔔素會導致夜盲甚至全盲的嚴重後果, 這點在小朋友身上更為明顯。

3、給寶寶食用南瓜, 每天不要超過一頓主食的量即可。 媽媽們需要根據寶寶的發育情況來給寶寶補充足夠的營養, 不要過早給寶寶吃寶寶的腸胃還無法消化的食物。

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