山藥瘦肉粥寶寶能吃嗎?山藥瘦肉粥能夠健脾養胃, 如果寶寶胃口不好活感冒的話, 可以嘗試做山藥瘦肉粥給寶寶吃哦!當然, 如果您的寶寶沒有滿7個月, 小編建議不要做哦!
山藥瘦肉粥寶寶能吃嗎雖說山藥即健脾胃, 又平喘抑咳化痰, 但伴隨豬肉來煮粥的話, 還是需要看寶寶年齡的。 要先從米糊, 雞蛋黃類的開始, 慢慢的添加, 然後才是肉粥, 如果一開始就吃肉可能會消化不良的, 如果你的寶寶滿了7個月, 就可以開始吃肉了哦!注意, 不要加鹽, 飲食一定要清淡!直接用肉糜燒的話稍微早了一點,
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氣虛的寶寶一般偏胖、虛胖, 有薄薄的舌苔、舌不紅, 這類寶寶因為體質虛弱, 也容易感冒, 適合的食譜是“山藥豬肉粥”。
材料:山藥20克(或生山藥切片)、豬肉末和大米適量。
做法:先將大米煮成粥, 將山藥、豬肉末一起煮至熟為止。
對於已經感冒的寶寶來說, 需要通過清淡、有營養的飲食來調理。
寶寶感冒時的飲食要注意清淡可口, 像山藥豬肉粥這類食物應該少吃, 不要給孩子這時候吃一些帶油的食物, 很容易讓孩子產生腹瀉的症狀。 孩子感冒時其實我還是建議吃清淡的粥類,
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大米
補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉;大米可提供豐富B族維生素;大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效;米粥具有補脾、和胃、清肺功效。
山藥
健脾益胃、助消化: 山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質, 有利於脾胃消化吸收功能, 是一味平補脾胃的藥食兩用之品。 不論脾陽虧或胃陰虛, 皆可食用。 臨床'上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症;.滋腎益'精: 山藥含有多種營養素,
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瘦肉
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。 豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸, 能改善缺鐵性貧血。
蔥花
主要用於風寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發熱、頭痛鼻塞、乳汁不通, 二便不利等。 大蔥含有揮發油, 油中的主要成分為蒜素, 又含有二烯丙基硫醚、草酸鈣。 另外, 還含有脂肪、糖類, 胡蘿蔔素等,
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蛋白
蛋含有豐富的優質蛋白質, 還有鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素, 只是寶寶一歲前的消化能力還無法負擔這豐富的營養成分, 加上蛋白中的成分容易引起過敏反應, 所以, 開始吃副食品的嬰兒必須先吃蛋黃。
蛋白中的蛋白分子較小, 有時能通過腸壁直接進入嬰兒血液中, 使嬰兒機體對異體蛋白分子產生過敏反應, 導致濕疹、蕁麻疹等。
禁:寶寶滿一歲以後才能吃。
含汞量較高的魚類
魚肉是非常好的嬰兒輔食食材, 魚肉質地綿軟容易消化、而且都是優質的完全蛋白, 還是有助於大腦發育的DHA的優質來源。 但是有些魚類尤其是海魚, 含有較高含量的汞, 汞以甲基汞的形式積聚與魚類體內,
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禁:選擇魚肉作為輔食時, 避免選擇體型較大的或含汞量特別高的魚類, 如鯊魚、劍魚、羅非魚、鯰魚, 特別是吞拿魚。
海鮮
螃蟹、蝦等帶殼類海鮮最容易引發嬰兒的過敏症。
禁:不要給1歲以下寶寶吃。
草酸含量高的蔬菜:菠菜、莧菜等含有大量的草酸, 在人體不易吸收, 而且容易和鈣結合成大分子碳酸鈣, 影響寶寶的鈣吸收, 容易導致寶寶的骨骼、牙齒發育不良。
禁:最好在寶寶1歲以後適量添加, 且不要和含鈣量高的食物或鈣製劑一同食入。
豆類
有些豆類含有能致甲狀腺腫的因數, 寶寶處於生長發育時期更易受損害。 而且豆類難煮熟, 本身難以被消化, 同時容易引起過敏和中毒反映。
水果類
水果是維生素C的巨大資源庫,而且補水開胃,容易消化,適合作為嬰兒的輔食或零食。但有些水果含有致敏因數,容易引起過敏,3歲以前的寶寶最好都不要吃。
常見的易致過敏水果:芒果、鳳梨、有毛的水果(如水蜜桃、奇異果)
花生醬
危險點:成分易引起過敏反應;保存易受黃曲毒素污染
花生本身含有花生油酸,這是一種人體所需的必需脂肪酸,人體細胞會利用此酸合成前列腺素,前列腺素是人體內顯著的天然發炎性物質,易引起過敏而有發炎反應。如果家族有食物過敏的遺傳史,一歲前最好避免餵食花生製品。
鮮奶
危險點:成分不易吸收
鮮奶富含營養,但一歲前的寶寶卻不適用,主要是鮮奶中的酪蛋白質分子結構大,不易分解,無法被一歲以下的寶寶吸收。而且有些寶寶的腸道若沒有足夠的乳糖酵素分解乳糖,會造成腸道的刺激,影響排便功能;加上某些礦物質則可能加重嬰兒的腎臟負擔,使小孩出現慢性脫水、大便乾燥等症狀。
蜂蜜
危險點:成分或含肉毒桿菌孢子
雖然喝蜂蜜水有其好處,但是蜂蜜的製造過程中不會經過高溫殺菌,以免破壞成分,因此可能含有肉毒桿菌孢子,若食用可能會導致一歲以下嬰兒肉毒桿菌中毒,因此,建議一歲以下的嬰兒最好不要食用蜂蜜。
礦泉水、純淨水
寶寶消化系統發育尚不完全,濾過功能差,礦泉水中礦物質含量過高,容易造成滲透壓增高,增加腎臟負擔。長期飲用純淨水,還會使得孩子缺乏某種礦物質,而且純淨水在淨化過程中使用的一些工業原料,可能對嬰幼兒肝功能有不良影響。飲水機容易造成二次污染,也不宜使用。
功能飲料
功能飲料中大都富含電解質,可以適當補充人體在出汗中丟失的鈉、鉀等微量元素。不過,由於嬰兒的身體發育還不完全,代謝和排泄功能還不健全,過多的電解質,會導致嬰兒的肝、腎還有心臟承受不了,加大兒童患高血壓、心律不齊的幾率,或者是肝、腎功能受到損害。
刺激性的飲料
可樂、咖啡、濃茶等含太多糖分或咖啡因且沒有營養,容易引起蛀牙並且影響寶寶的味覺,並且使人興奮,會使小兒不安,甚至影響寶寶的生物鐘。
調味類
沙茶醬、番茄醬、辣椒醬、芥末、味精,或者過多的糖等口味較重的調味料,容易加重寶寶的腎臟負擔,干擾身體對其它營養的吸收。
水果類
水果是維生素C的巨大資源庫,而且補水開胃,容易消化,適合作為嬰兒的輔食或零食。但有些水果含有致敏因數,容易引起過敏,3歲以前的寶寶最好都不要吃。
常見的易致過敏水果:芒果、鳳梨、有毛的水果(如水蜜桃、奇異果)
花生醬
危險點:成分易引起過敏反應;保存易受黃曲毒素污染
花生本身含有花生油酸,這是一種人體所需的必需脂肪酸,人體細胞會利用此酸合成前列腺素,前列腺素是人體內顯著的天然發炎性物質,易引起過敏而有發炎反應。如果家族有食物過敏的遺傳史,一歲前最好避免餵食花生製品。
鮮奶
危險點:成分不易吸收
鮮奶富含營養,但一歲前的寶寶卻不適用,主要是鮮奶中的酪蛋白質分子結構大,不易分解,無法被一歲以下的寶寶吸收。而且有些寶寶的腸道若沒有足夠的乳糖酵素分解乳糖,會造成腸道的刺激,影響排便功能;加上某些礦物質則可能加重嬰兒的腎臟負擔,使小孩出現慢性脫水、大便乾燥等症狀。
蜂蜜
危險點:成分或含肉毒桿菌孢子
雖然喝蜂蜜水有其好處,但是蜂蜜的製造過程中不會經過高溫殺菌,以免破壞成分,因此可能含有肉毒桿菌孢子,若食用可能會導致一歲以下嬰兒肉毒桿菌中毒,因此,建議一歲以下的嬰兒最好不要食用蜂蜜。
礦泉水、純淨水
寶寶消化系統發育尚不完全,濾過功能差,礦泉水中礦物質含量過高,容易造成滲透壓增高,增加腎臟負擔。長期飲用純淨水,還會使得孩子缺乏某種礦物質,而且純淨水在淨化過程中使用的一些工業原料,可能對嬰幼兒肝功能有不良影響。飲水機容易造成二次污染,也不宜使用。
功能飲料
功能飲料中大都富含電解質,可以適當補充人體在出汗中丟失的鈉、鉀等微量元素。不過,由於嬰兒的身體發育還不完全,代謝和排泄功能還不健全,過多的電解質,會導致嬰兒的肝、腎還有心臟承受不了,加大兒童患高血壓、心律不齊的幾率,或者是肝、腎功能受到損害。
刺激性的飲料
可樂、咖啡、濃茶等含太多糖分或咖啡因且沒有營養,容易引起蛀牙並且影響寶寶的味覺,並且使人興奮,會使小兒不安,甚至影響寶寶的生物鐘。
調味類
沙茶醬、番茄醬、辣椒醬、芥末、味精,或者過多的糖等口味較重的調味料,容易加重寶寶的腎臟負擔,干擾身體對其它營養的吸收。