寶寶能吃板栗嗎？寶寶吃板栗的做法

寶寶能吃板栗嗎？

板栗的營養價值猶如優質蛋白， 寶寶吃了可以補充營養元素， 提高免疫力， 增強寶寶的抵抗力， 還有助於寶寶的腦部和神經系統的健康發育。

雖說板栗可以補充鈣質， 有助於寶寶的骨骼健康成長。 但是由於寶寶腸胃發育不全， 而板栗又含有豐富的纖維素， 寶寶吃板栗後， 容易引起飽腹感， 這樣容易造成寶寶消化不良和腸胃阻滯。

另外寶寶的咽喉發育未全， 板栗的體積相對于寶寶的咽喉來說比較大， 如果直接給寶寶吃板栗， 極容易嗆到寶寶的喉嚨， 嗆到寶寶的支氣管。 所以父母在給寶寶餵食板栗的時候要注意，

寶寶不宜多食或要慎食。 但是寶寶若有口腔潰瘍， 口腔生瘡等症狀， 則可適當食用板栗。 因為板栗含有豐富的核黃素， 有助於口腔潰瘍者的傷口癒合。

當然， 板栗如果發黴的話， 千萬不能吃， 吃了就會中毒。 媽媽們在買板栗時不用一味追求果肉的色澤潔白或金黃， 這只是品種不同而已。 如果炒熟後或煮熟後果肉中間有些發褐， 只要味道沒變， 對人體是沒有危害的。

但是新鮮的板栗一般容易變質黴爛， 媽媽們要謹防小孩吃到發黴變爛的板栗。

這裡還要提醒的是， 患有脾胃積熱、便秘腹脹或患有風濕病的孩子不能吃板栗哦！

如何給寶寶吃栗子

網友怡萱寶寶：我家的六個月了， 我買了板栗煮熟（蒸熟也可以），

研磨成栗子泥給寶寶吃了， 寶寶很喜歡。

網友楊知雨：我們是煮粥， 還有就是和雞肉一起燒， 不能吃太多， 好像是會上火便秘。

網友金貝貝122：寶寶如果太小就別讓他吃了， 煮熟了剝了皮， 讓他咬著吃， 很容易噎住的， 卡在喉嚨那裡， 因為板栗太幹了， 就像雞蛋黃一樣。

網友bingbaobao：寶寶六個月的時候， 給他做過板栗糊。 用煮熟的板栗加點牛奶放打磨機裡打碎， 然後給寶寶吃的， 還可以用板栗、骨頭煲爛米糊， 甜甜的， 寶寶都很喜歡吃。

網友藍天白雲123：給家中的小饞貓做一道秋季開胃的五香栗子紅燒肉吧！五花肉和板栗一起燒， 栗子燉得粉粉的， 味道可好了， 適合1歲以上的寶寶吃！

寶寶吃板栗的做法

板栗美味又營養， 常用來做湯料，

適用於炒、蒸、燜、烤等做法， 但是對於寶寶來說， 不適合吃太多板栗， 也不適合食用做法過於複雜的板栗。

△ 肉末板栗油菜粥

原料：大米50克， 適量瘦肉和油菜， 板栗1至2顆， 熬好的豬骨肉湯。

做法：

1.將大米洗淨後浸泡半小時。

2.將瘦豬肉切末， 焯水。

3.將板栗洗淨， 煮熟去皮， 研磨成小顆粒狀。

4.油菜取菜心嫩葉， 焯水， 切成細末。

5.將大米、肉末、板栗放入豬骨肉湯中， 小火慢熬至粘稠狀， 放入油菜末， 再煮10分鐘即可。

功效：板栗含有核黃素， 常吃對日久難愈的小兒口舌瘡很有好處;因為粥裡不放鹽， 板栗的甜味可以增進寶寶的食欲， 還可幫助寶寶開胃消化。

△ 栗子粥

原料：大米粥1小碗， 栗子3個， 適量精鹽。

做法：

1.將栗子洗淨， 剝去外皮和內皮， 然後切碎。

2.鍋中加水， 開火然後放入栗子煮熟。

3.加入大米粥， 混合同煮至熟。 加入少許精鹽， 使其具有淡淡的鹹味， 即可餵食。

注意：栗子一定要剝淨內外皮， 煮爛。 喂時用匙背壓碎。 此粥適宜7個月以上的嬰兒食用。

功效：此菜含有豐富的蛋白質、碳水化合物， 各種維生素， 和尼克酸等多種營養素， 可有效預防寶寶腹瀉、口角炎、舌炎、唇炎等核黃素缺乏症的發生。