火鍋食材豐富可確保飲食多樣性， 補充各種營養。 寶寶是可以吃火鍋的。 一般來說， 寶寶沒有太嚴格的年齡限制， 通常寶寶已經習慣吃輔食(也就是習慣吃常見各種食材)就可以嘗試吃了。 保險起見， 小編建議等寶寶滿3歲再這麼做， 且應適量少吃。 還有為了確保孩子的安全， 最好讓寶寶在你的照顧下進食。 再來， 相比在外就餐， 家裡吃火鍋更健康、衛生。 如在外吃， 宜選口碑好的品牌火鍋店， 食物安全更有保障。
2 寶寶吃火鍋注意事項
1、注意別太燙：
火鍋很燙， 若是家長沒有監護好孩子， 容易出現燙傷、燒傷等意外。
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2、注意別吃重口味：
最近幾年， 各種麻辣口味的火鍋很受歡迎。 但從健康角度來說， 過麻過辣都很不好， 前者易使唇舌知覺大受影響， 難以品嘗到食物的味道;而後者會刺激胃粘膜， 誘發急性腸胃病。 大人都如此， 何況是孩子呢？傷害會更大， 建議盡可能清淡些， 大人想吃重口味可以從調料上入手。
3、注意別打持久戰：
吃火鍋時一件很熱鬧的事情， 但不宜進行過久。 否則的話， 腸胃工作時間太長， 壓力增加， 消化液分泌減少， 長時間這樣會造成消化功能混亂。 大家應控制好時間， 可以稍微快一些， 不僅能減輕腸胃壓力，
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4、注意別選藥材湯底：
寶寶腸胃較弱， 對於成人來說有營養的食物， 對他們來說往往營養太過， 很可能難以消化， 所以不建議選擇。
5、注意別吃沒涮熟食物：
有的大人認為半生的食物很美味， 自己很喜歡， 也會給孩子夾兩塊。 千萬不要這麼做， 咱們偶爾這麼吃沒關係， 但寶寶腸胃經不起這麼折騰。 給寶寶入口的食物， 一定要煮熟煮透， 特別是肉類， 這是為了將那些微生物和寄生蟲通通殺死。
6、注意別喝火鍋湯底：
雖然火鍋湯底很味美， 但不建議喝。 這是因為湯底熬煮時間久， 易有嘌呤有機化合物， 會使寶寶腎臟受損， 誘發痛風。 另外， 湯底裡還可能有亞硝酸鹽、亞硝胺類等致癌物的存在， 長時間吃會使患癌風險增加。
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12 3 寶寶吃火鍋宜吃食物
1、蔬菜：
比如冬瓜、淮山、番茄、蘿蔔、生菜、香菇、豆腐等。 不建議給寶寶吃青菜， 一方面不容易煮爛， 另一方面寶寶吃起來費力。 還有木耳， 比較難消化， 孩子少吃為好。
2、白蓮：
可以適當加一些， 能起到清心、瀉火的作用。 記住， 蓮子心不要弄掉。
3、生薑：
也可以適當放點， 能起到調味、抗寒的作用。 洗淨不去皮便可直接放入， 有散火功效。
4、調料：
宜給寶寶調配清淡的佐料， 比如醬油、麻油。 辣椒醬不建議選擇， 以免對孩子腸胃刺激太大， 引起上火。
5、水果：
為了避免寶寶生完火鍋上火， 飯後30min左右可以讓寶寶吃點水果， 還能促進消化。
4 寶寶吃火鍋少吃食物
1、高能量：
比如肥牛、羊肉卷等。 雖然這些食物很好吃， 但熱量很高，
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2、高鹽分:
比如香腸、肉丸、午餐肉等。 這些加工肉製品不建議吃太多， 否則會攝入太多鹽分和食品添加劑， 可能會導致鈉鹽攝入過量。
3、高膽固醇:
比如動物內臟、動物腦、動物腸等。 記得少給寶寶吃這些食物， 以免增加其含心腦血管疾病的風險。
5 寶寶吃火鍋忌吃食物
1、毛肚、百葉等水發產品：
這些食物是被媒體曝出用甲醛等有毒化學品處理的重災區。 一般， 這樣的食物看著又大又白， 大家不要選。
2、易染色食物：
比如鴨血、海帶、金針菇、鮮竹筍等。 為了使食物賣相更好， 一些黑作坊會對這些食物做“上色”處理， 大家要警惕啊。 另外， 鮮腐竹、鮮豆皮等也要注意， 它們容易變質， 建議選幹製品，
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3、海鮮：
寶寶容易過敏， 最好不要給他們吃海鮮， 尤其是火鍋這種各種食材混雜在一起的情況， 不建議給寶寶吃。
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