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寶寶能吃牛肉嗎

寶寶慎吃牛肉。 嬰幼兒最好不要吃一半熟的牛肉, 難消化, 對寶寶腸胃不好。 但是可以吃少量嫩牛肉。 寶寶安全吃牛肉要注意兩個層面, 一是品質安全, 如果價格非常便宜, 沒有檢驗證明或質檢報告的不要買。 二是寶寶的食用方式、步驟是否科學, 是否安全。

由於牛肉營養豐富, 寶寶食用牛肉是很有好處的, 但絕不能簡單看到營養成分就盲目給寶寶食用牛肉, 更重要的是做到以安全、科學的方式給寶寶食用牛肉。

1、牛肉纖維長, 寶寶不易消化

避免方式:選最嫩的部位, 一般選牛柳(裡脊, 小腰肉都同一種)。

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2、肉質緊密, 容易噎著寶寶

避免方式:切成碎末或打成肉糜再給寶寶烹飪熟透。

3、寶寶初次吃有可能不太適應

避免方式:作為輔食少量逐漸添加, 讓寶寶有一個適應的過程, 尤其在最初要特別注意觀察寶寶有無不適現象。

4、不要選擇加工過的半成品。

避免方式:只買天然新鮮的牛肉, 選最嫩的部位, 一般選牛柳(裡脊, 小腰肉都同一種)。 特別是不建議給寶寶添加牛肉鬆, 這樣雖然方便, 但肉鬆一般都不是最好肉質牛肉做的, 且大多數肉鬆添加有豆粉, 芝麻等, 成份越複雜越不容易消化, 越容易產生寶寶不適應, 甚至過敏的現象。

5、 和其它任何肉類一樣, 只能作為寶寶的輔食, 初次吃時不要給寶寶添加其它初次接觸的食材。

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