寶寶能吃糯米嗎
寶寶能吃糯米, 但建議嬰幼兒儘量少吃。 因為糯米性粘滯, 難消化。 一般情況下, 1歲以下的寶寶是不建議食用糯米或者是糯米食品的, 這是由於糯米難於消化, 寶寶食用後, 有可能會黏在食道, 從而引起呼吸不暢。 1—2歲的寶寶可以食用糯米, 但一定要注意量, 因為寶寶的消化功能和吞咽功能還沒有發育完善, 因此, 建議家長們只給寶寶食用少量的糯米。 此外, 如果寶寶患有呼吸道疾病, 則無論寶寶幾歲, 都不能食用糯米, 否則會加重病情。
寶寶吃糯米有什麼好處
糯米營養價值高, 而且富含蛋白質、B族維生素、鈣等物質,
Advertisiment
1、寶寶食用糯米, 可以起到補鈣的作用。
寶寶的生長發育過程離不開鈣。 骨骼和牙齒的主要成份就是鈣, 如果寶寶體內缺鈣, 就會導致骨骼發育遲緩, 牙齒萌出較晚等症狀。 因此, 寶寶在平時可以多吃些富含鈣物質的食物。 糯米每百克含有26毫克的鈣物質, 含鈣比較高, 有補骨健齒的作用。 但是寶寶不適宜吃太多的糯米, 該怎麼辦呢?這裡給大家介紹一個小方法:家長們可將糯米浸泡後裝入布袋, 用線紮緊, 然後與豬骨等一起燉煮, 熟後給寶寶喝湯。
2、寶寶食用糯米, 可以起到增強腸胃功能和止瀉的作用。
Advertisiment
寶寶的腸胃功能本來就相對較弱, 因此, 在平時, 建議多吃些可以增強腸胃功能的食物。 糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等, 為溫補強壯品, 有溫胃、增強腸胃功能、止瀉、補肺健脾、補中益氣的功能。
3、寶寶食用糯米, 可以加快新陳代謝。
如果寶寶體內缺乏B族維生素, 寶寶就會出現食欲不振和怠滯等情況。 糯米富含B族維生素, 其能推動體內代謝, 把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量, 加快寶寶體內的代謝。
寶寶吃糯米的注意事項寶寶無論是腸胃功能、消化功能, 還是免疫功能, 都比成人要弱, 而糯米又屬於難於消化的食物, 因此, 寶寶吃糯米的禁忌就和大人有點不一樣。 寶寶吃糯米的時候, 要求少量, 軟爛, 並且不能在裡面加入雞肉。
Advertisiment
1、建議寶寶一歲以前, 不要食用糯米或者是糯米食品,
寶寶的腸胃還比較脆弱, 主要都是以牛奶, 流質食品和添加的少量輔食為主。 糯米中所含澱粉為支鏈澱粉, 在腸胃中難以消化水解, 因此建議媽媽們一歲以前不要給寶寶食用。
2、糯米性溫黏膩, 如果寶寶有發熱、咳嗽, 痰黃黏稠的症狀, 建議媽媽們就不要給寶寶食用糯米或者是糯米食品。
3、寶寶給寶寶烹製糯米的時候, 不要加入雞肉, 否則容易引起寶寶不適。
4、媽媽們給寶寶食用糯米前, 可以先用清水浸泡2個小時。 給寶寶添加的輔食本身就要求質爛, 再加上糯米難於消化, 因此要煮得比大米粥更加軟爛。 媽媽們先用清水浸泡2小時後再進行烹製, 這樣更容易煮爛。
Advertisiment
寶寶能吃粽子嗎
一年一度的端午節就要到了, 各種美味的粽子已經新鮮出爐, 不過, 這種美味食品主要由糯米製作, 難免有不易消化之嫌, 很多媽媽也在糾結是否給寶寶食用粽子。 那麼, 寶寶是不是真的不能吃粽子呢?寶寶吃粽子又有什麼注意事項呢?
寶寶吃粽子要適量 1歲以下別吃
粽子的主要原料是糯米, 跟大米相比, 糯米要相對難消化一些, 這是因為大米的澱粉以“直鏈澱粉”為主, 只有約20%是“支鏈澱粉”, 而糯米的澱粉幾乎100%為支鏈澱粉。 人的腸胃很難將支鏈澱粉變成細碎狀態, 消化液裡的消化酶也難以與它接觸, 因而人們在吃糯米製成的食物會感覺消化不良。
寶寶的腸胃功能不如成人發達, 消化糯米一類的物質更是難上加難。
Advertisiment
選購適合寶寶吃的粽子 小心返青粽葉
粽子的種類很多, 不同的地方有不同的口味, 通常以糯米以主料, 包裹豆沙、鹹鴨蛋、花生、栗子、豬肉等輔料製作而成, 建議給寶寶選購口味清淡、單一、不過分油膩的粽子, 一些含有綠豆、豆沙等植物原料的粽子比較適合寶寶食用, 可增加纖維質含量, 幫助腸胃蠕動消化。