寶寶能吃聖女果嗎 寶寶吃聖女果的做法

聖女果又稱為“小番茄”， 是一種十分健康養生的水果， 聖女果很多人都喜歡吃， 但是寶寶可以吃聖女果嗎？寶寶吃聖女果有什麼好處呢？寶寶吃聖女果的做法是什麼呢？

聖女果是我們生活中常見的水果之一， 不僅味道可口， 而且營養極其豐富。 寶寶吃聖女果不僅能健胃消食、生津止渴， 還能增強抵抗力， 保護寶寶的視力， 但是寶寶吃聖女果還是有許多注意事項的。

寶寶可以吃聖女果嗎

寶寶是可以吃聖女果的。 聖女果是高營養的一種蔬菜， 其含有糖、蛋白質、果酸、維生素、礦物質、胡蘿蔔素、番茄色素等等，

是小寶寶的最佳食品之一， 吃聖女果可以健脾胃、止渴、預防小兒軟骨病以及牙齦出血等不適之症。

聖女果既是蔬菜又是水果， 不僅色澤豔麗、形態優美， 而且味道適口、營養豐富， 除了含有番茄的所有營養成分之外， 其維生素含量是普通番茄的1.7倍， 而且比蘋果的營養還要高。 媽媽可以有計劃的給寶寶每天吃幾個， 作為兩餐間的零食， 或和其它的東西搭配起來吃， 做為飯菜裡的配料， 但要買些新鮮的小番茄， 一次少買點， 吃完再買， 注意營養搭配。 特別要注意別噎著孩子。

聖女果的食療顯著：用番茄、西米同煮粥， 食後能生津止渴、健胃消食、適用於口渴、食欲不振的寶寶。 番茄肉片湯能生津、通血脈、養肝脾、助消化。 豬骨番茄湯，

能預防小兒軟骨病的發生。 牙齦出血， 可每日空腹吃生番茄2只。 下面介紹以櫻桃番茄為配料的家常菜， 既簡單又美味。

寶寶吃聖女果的好處

增強寶寶抵抗力

聖女果中含有豐富的谷胱甘肽、番茄紅素等特殊物質。 以上物質能夠增加人體抵抗力， 延緩人的衰老。 除此以外， 番茄紅素還可以保護寶寶不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害， 並可提高人體的防曬功能。

保護寶寶視力

聖女果中含有豐富的維生素A， 維生素A對於寶寶的視力發育起著至關重要的作用。 缺乏維生素A可影響視紫紅質的合成， 導致暗光下的視力障礙， 出現夜盲症或乾眼症。

寶寶吃聖女果注意事項

1、對於還在輔食階段的寶寶來說， 在吃聖女果時可以把皮剝掉弄碎了再給寶寶吃，

而且可以搭配在輔食中給寶寶食用， 這樣寶寶更易接受。

2、一定不要空腹給寶寶吃聖女果， 聖女果中含大量可溶性收斂劑等成分， 當空腹食用時與胃酸發生反應， 凝結成不溶解的塊狀物， 這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞， 引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。

3、不宜給寶寶吃未成熟的聖女果， 未成熟的聖女果含有番茄堿， 吃了容易中毒。 生食後會使人頭昏、噁心、嘔吐， 嚴重時甚至可致死。

寶寶吃聖女果的做法

聖女果凍

材料：聖女果150克、冰粉20克、白糖40克、水400克。

製作：

1、聖女果洗淨去掉蒂部， 用刀在頂部劃十字， 以劃破皮為度。

2、把處理好的聖女果放入開水鍋內。

3、煮至外皮收縮外翻撈出。

4、去掉聖女果的外皮。

5、把去皮的聖女果放入食品加工機中， 加400克水， 攪打成聖女果汁。

6、把打好的聖女果汁過篩到鍋內， 濾出大的果肉。

7、果汁內加入白糖。

8、再加入冰粉粉， 邊煮邊攪拌， 3分鐘以後關火。

9、煮好的聖女果汁倒入矽膠模具中， 晾涼以後放入冰箱冷藏2小時即可食用。

功效：這是專門為3-5歲的幼兒設計的一道甜點， 對於3-5歲的寶寶， 有的時候吃飯不是那麼上心， 家長不必強迫寶寶多吃， 這個年齡的寶寶玩兒是第一重要的。 作為家長就要做些好看、可口、營養的食物給寶寶吃， 這款小番茄凍首先是有晶瑩剔透的外形， 會在第一時間抓住寶寶的眼球， 吃起來酸酸甜甜， 很開胃。

紅白小兔子

材料：鵪鶉蛋、聖女果。

製作：

1、將聖女果洗淨， 鵪鶉蛋煮熟去殼。

2、將鵪鶉蛋縱切下一小塊， 再在頂端切下一個三角形。

3、在鵪鶉蛋頂端切下一個槽， 將切好的耳朵部分安裝在槽裡， 就做好了一個兔子， 同樣的方法做好其他的兔子。

4、將做好的白色和紅色兔子擺好， 用薄荷葉做裝飾， 直接吃或者蘸6月鮮醬油吃。