寶寶能吃芹菜嗎 寶寶吃芹菜的好處

寶寶在小的時候腸胃非常的脆弱， 所以在飲食上有很多的禁忌， 為了避免寶寶受到傷害媽媽們需要非常的注意， 那麼寶寶能吃芹菜嗎？

寶寶可以吃芹菜。 芹菜中含有多種維生素和人體所需的礦物質， 芹菜味清香、質甜脆， 含有一定量的蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素和礦物質， 還含有揮發油、芹菜甙、佛手柑內酯、有機酸等物質。 芹菜性涼， 味甘苦， 具有清熱、平肝、利水、健胃、降血壓、降血脂的功效。 除此之外， 芹菜還有平肝降壓、鎮靜安神、清熱解毒的作用。 寶寶是可以吃的， 但芹菜的纖維素比較多，

美白護膚

芹菜是高纖維食物， 它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質， 這類物質是一種抗氧化劑， 寶寶吃芹菜可以有美白護膚的功效。

預防缺鐵性貧血

芹菜含有豐富的鐵元素， 且容易被人體吸收利用。 寶寶經常食用芹菜， 可有效預防缺鐵性貧血。

增進食欲

芹菜營養豐富含有揮發性芳香油， 因而具有特殊的香味， 能增進寶寶的食欲。

強身健體

芹菜含有鈣、鎂、銅、鋅等礦物質， 可以提高寶寶的免疫功能， 減少寶寶患病的幾率。

安定情緒

從芹菜子中分離出的一種鹼性成分， 對動物有鎮靜作用， 對人體能起安神的作用。 寶寶食用芹菜有利於安定情緒，

防癌抗癌

芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效， 它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質， 這類物質是一種抗氧化劑， 高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。 它還可以加快糞便在腸內的運轉時間， 減少致癌物與結腸粘膜的接觸， 達到預防結腸癌的目的。

潤腸通便

芹菜營養豐富， 有粗纖維， 利於消化排出， 寶寶食用可以防止和有效治療便秘。

芹菜汁的做法

用料：芹菜150克， 水適量。

做法：

1.芹菜洗淨後切成小段。

2.砂鍋中放入適量水， 煮開後放入芹菜煮熟。 將芹菜及水放入攪拌機中打成泥。

3.過濾掉菜泥即可。

小貼士：

1.如果可以， 請用芹菜葉一起打汁飲用， 營養更加豐富。

2.寶寶食用芹菜汁， 要先把芹菜焯熟一下。

芹菜餃子的做法

用料：瘦豬肉300克， 芹菜300克， 油、鹽、料酒、醬油、生薑適量， 麵粉適量。

做法：

1.豬肉切碎後倒入一湯匙植物油可方便剁制。

2.把豬肉細細的剁成肉糜， 盛到乾淨的小盆裡， 撒入適量精鹽。

3.在剁好的肉糜里加一湯匙醬油、倒入適量料酒， 攪勻醃漬30分鐘。

4.芹菜擇洗乾淨， 控淨水後切碎。

5.把醃漬好的豬肉餡、芹菜盛到乾淨盆裡， 倒入兩湯匙熟植物油， 加入適量精鹽， 攪勻即可。

6.麵粉合成麵團， 餳好後切成小劑子。

7.把劑子擀成薄餃子皮， 放入餡料包成餃子。

8.鍋裡坐水， 水開後下入餃子。 開鍋後點兩次涼水， 等餃子完全浮起、鼓脹即可撈出。

小貼士

1.豬肉切碎後倒入一湯匙植物油剁制， 效果比放水效果要好。

2.煮水餃時開鍋後點兩次涼水， 等餃子完全浮起、鼓脹即可撈出。