寶寶是可以吃荷蘭豆的， 不過建議1歲以後吃最佳。
1、荷蘭豆中的蛋白質含量非常豐富， 每一百克熟荷蘭豆可提供蛋白質8.5克， 所以寶寶吃一些荷蘭豆對於成長發育是很有好處的。
2、荷蘭豆中有著較為豐富的膳食纖維， 可以防止便秘， 有清腸作用。
寶寶吃荷蘭豆注意事項
1、一般寶寶滿一歲以後， 為保證優質蛋白的攝入， 可每週攝入1～2豆製品， 如荷蘭豆、豆腐等， 但不能天天攝入， 以免引起腹脹及消化不良。
2、在給寶寶吃荷蘭豆是一定要把兩邊的筋都去乾淨， 而且儘量煮的爛一點， 寶寶吃起來更易吸收。
推薦食譜：奶香荷蘭豆泥
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準備食材：荷蘭豆100g、淡奶油30g、白糖10g、黃油15g、水100g。
做法：
1、將荷蘭豆焯水後， 放入攪拌機， 加入100克水， 攪拌成濃漿。
2、鍋中放15克黃油， 倒入青豆漿和白砂糖， 然後翻炒。
3、一直炒到很濃稠時加入30克淡奶油， 炒勻後即可出鍋。
烹飪小竅門：
1、給寶寶吃的話， 可以選擇不飽和脂肪含量豐富的植物油。 大人吃的話， 想要追求口感上的香濃的話， 可用豬油或者黃油來炒。
2、沒有奶油， 可以用牛奶代替， 只是奶香味會差點， 不喜歡吃甜的可不放糖。
