寶寶能吃蛋嗎?這是很多媽媽關心的問題。 母嬰專家指出， 寶寶是可以吃蛋的。 而且蛋含的營養素豐富全面， 最適宜人體的需要， 其中蛋清中含有豐富的蛋白質、蛋氨酸， 是寶寶生長發育的重要營養物質。
煎蛋水果沙拉的做法
這道煎蛋水果沙拉不僅鮮美紅嫩， 果肉多汁， 酸甜可口， 還含有豐富的維生素。
用料：
雞蛋1個、草莓50克、黃瓜1根、千島醬適量。
做法：
1、草莓切片。
2、黃瓜切片。
3、平底鍋中放少許油， 磕入一粒雞蛋， 蛋黃用鍋鏟劃破， 兩面煎熟。
4、煎好的荷包蛋切成小塊。
5、將所有原料混合， 擠上千島醬， 拌勻即可。
小貼士：
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1、草莓營養豐富， 含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。
2、草莓還含有多種維生素， 尤其是維生素C含量非常豐富， 每100克草莓中就含有維生素C60毫克。 草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質， 具有明目養肝作用。
3、草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維， 可以幫助消化、通暢大便。
功效：這道沙拉集合了草莓和黃瓜兩種蔬菜， 加上了雞蛋， 營養搭配很合理， 適合孩子食用， 可以為孩子的生長發育提供必須的營養。
母嬰小編溫馨提示：寶寶能吃蛋， 而蛋黃中富含的鐵是寶寶體內所需的微量元素， 所以吃蛋對寶寶的身體有很大的好處。 但是寶寶1歲前不宜吃蛋清， 因為寶寶消化系統發育還不完善，
