對於偏愛肉食的寶寶， 除了家裡常吃的雞肉、豬肉、牛肉類， 大人餐桌上的鴨肉、鵝肉、羊肉等也能給寶寶吃嗎？這些肉類有何營養價值呢？快來給食肉寶寶的飲食更多選擇吧！
鵝肉鵝肉營養豐富， 富含人體必需的優質蛋白質、脂肪、維生素和礦物質， 脂肪中不飽和脂肪酸含量高。 鵝肉的蛋白質含量高蛋白食物， 其組成接近人體所需氨基酸的比例， 具有很好的吸收消化率。
適合的寶寶：10個月+
10個月以後寶寶可以適當地吃點鵝肉。 鵝肉的脂肪含量較低， 僅比雞肉高一點， 但是比其他肉要低得多。 所以如果怕寶寶太胖，
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做法： 鵝肉值得推薦的做法是燉湯喝， 鵝肉燉蘿蔔或者鵝肉燉冬瓜都是不錯的做法。 還可以把鵝肉剁碎， 包成餃子、包子， 給寶寶食用。
溫馨提示：鵝肉的脂肪多存在于皮下脂肪層， 所以給寶寶選擇純瘦肉部分可以減少脂肪的危害。
鴨肉鴨肉營養豐富， 含有容易消化的蛋白質(鴨肉中蛋白質含量略高於畜類肉)和脂肪， 肉質細嫩， 同時也含有一些鐵和鈣。 在鴨身上， 鴨胸肉脂肪含量最低， 肉質也相對細膩。 相對而言， 鴨心的B族維生素含量相對高， 鐵也比較豐富。 鴨肝和鴨血鐵含量極高， 最適合用來補血。
適合的寶寶：10個月+
鴨肉可以給10個月以後的寶寶食用。 鴨肉性偏涼， 容易上火、燥熱、咽幹口渴的寶寶可以用鴨肉代替肌肉，
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做法：如果寶寶經常上火， 可以選擇清燉鴨肉或者鹽水鴨等烹調方法。 醬鴨和烤鴨的脂肪含量也不是很高， 可以適量給寶寶吃一些。
溫馨提示：鴨肉有滋陰補血的效果， 適合秋季溫補食用。 但油炸的“饞嘴鴨”和含油脂過高的烤鴨需要嚴格控制， 儘量讓寶寶少吃。
羊肉羊肉肉質細嫩， 營養豐富， 含豐富的優質蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。 其中蛋白質、維生素含量與牛肉接近， 富含血紅素鐵， 吸收率高， 可預防寶寶出現缺鐵性貧血。
適合的寶寶：1歲+
1歲以上寶寶就可以吃了。 羊肉性高熱， 益氣補虛， 更適合虛寒體質的寶寶。 身體瘦弱、怕冷、吃涼東西後容易胃痛腹瀉的寶寶最適合吃些羊肉。
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做法：羊肉整體質地細嫩， 裡脊、通脊、肩肉、後臀都適合短時間烹調的菜肴， 如羊肉丸子， 羊肉餡餃子等；羊排則適合煲湯， 腿肉適合長時間煨燉。
溫馨提示：羊肉屬高熱性食物， 不適合給寶寶多吃， 易出現流鼻血現象， 尤其乾燥、氣溫高的夏秋季更不適合給寶寶吃。 在寒冷的冬季， 少量的羊肉是利於寶寶健康的。
寶寶吃肉的好處肉類食品包括魚肉、禽肉和畜肉， 提供優質的蛋白質， 豐富的B族維生素， 還有最容易吸收的鐵、鋅、銅等微量元素。 吃肉可預防貧血， 也能有效解決兒童因缺乏蛋白質造成的營養不良， 促進生長發育。
給孩子吃肉的原則越小的動物越好
鵝肉和鴨肉的化學結構很接近橄欖油， 經常食用具有降低人體血內膽固醇的作用，
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吃小魚或小蝦時特別要連頭帶尾吃， 魚頭富含磷脂等人體必需的營養素， 而魚腹部豐富的魚油則是對身體有益的不飽和脂肪酸。
此外， 和魚相比， 蝦裡的鈣和鎂的含量更加豐富， 並且蝦中特有的蝦青素， 具有抗氧化、防衰老的作用。 越淺， 再次說明體積越小的動物往往越有營養， 建議大家日常飲食中應向體積小的魚蝦貝殼類食物上傾斜。
有趣的是， 恰恰是越小的動物的肉色就越淺， 沒有衝突， 也不存在選擇難度， 所以在給孩子選擇肉類的時候最好的一類就是蝦肉、魚肉， 其次鵝肉、鴨肉、雞肉，
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顏色越淺的肉類營養成分越好
淺色和無色肉中的飽和脂肪及膽固醇含量明顯低於紅肉。 肉食類以顏色的有無及深淺可分為三大類：第一類為色澤鮮紅或暗紅， 比如豬肉、牛肉、羊肉等。 第二類為肉色或嫩白色， 如雞肉、鴨肉、鵝肉、兔肉及魚肉等。 第三種為幾乎無色， 主要是水生貝殼類動物肉， 比如蛤肉、牡蠣與蟹肉等。
寶寶吃肉泥的做法魚泥
材料：靑魚段或者是帶魚段30克。
做法：魚段洗淨後放入盤中， 然後加入少量的料酒和薑片， 清蒸10~15分鐘， 等到冷卻後去掉魚皮、魚骨， 將魚肉壓成泥， 再以湯匙餵食。
營養成分：魚肉含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1、卵磷脂等， 可以增強寶寶的記憶能力、 思維能力和分析能力。
豬肝泥
材料：豬肝30克。
做法：將豬肝洗淨，一切為二，然後用刀在剖面上慢慢的刮，直至將整個豬肝都刮成泥狀，然後放入鍋內蒸熟，再以湯匙餵食。如果想做雞肝泥或者是鴨肝泥，是整個蒸熟後，再壓成泥。
營養成分：豬肝含有豐富的蛋白質、維生素A和維生素B族以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，可以預防寶寶貧血。
雞肉泥
材料：雞胸肉30克
做法：雞胸肉切碎，蒸熟後壓成泥，再用湯匙餵食。
營養成分：雞肉含有優質的動物蛋白，還含有脂肪、鈣、磷、鐵及多種維生素，可以提高營養價值，是防治嬰兒佝僂病的食物之一。
豬肉泥
材料：瘦肉30克
做法：瘦肉絞碎，蒸熟後壓成泥，再以湯匙餵食。
營養成分：豬肉含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、碳水化合物、B族維生素C等，對防治嬰兒營養性貧血有較好的作用。
可以增強寶寶的記憶能力、 思維能力和分析能力。豬肝泥
材料：豬肝30克。
做法：將豬肝洗淨，一切為二，然後用刀在剖面上慢慢的刮，直至將整個豬肝都刮成泥狀，然後放入鍋內蒸熟，再以湯匙餵食。如果想做雞肝泥或者是鴨肝泥，是整個蒸熟後，再壓成泥。
營養成分：豬肝含有豐富的蛋白質、維生素A和維生素B族以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，可以預防寶寶貧血。
雞肉泥
材料：雞胸肉30克
做法：雞胸肉切碎，蒸熟後壓成泥，再用湯匙餵食。
營養成分：雞肉含有優質的動物蛋白，還含有脂肪、鈣、磷、鐵及多種維生素，可以提高營養價值，是防治嬰兒佝僂病的食物之一。
豬肉泥
材料：瘦肉30克
做法：瘦肉絞碎，蒸熟後壓成泥，再以湯匙餵食。
營養成分：豬肉含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、碳水化合物、B族維生素C等，對防治嬰兒營養性貧血有較好的作用。
