寶寶能吃金針菇嗎

寶寶能吃金針菇。 金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌， 以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱於世。 據測定， 金針菇氨基酸的含量非常豐富， 高於一般菇類， 尤其是精氨酸和賴氨酸的含量特別高， 具有促進兒童智力發育的功能。 金針菇氨基酸齊全， 且含鋅量比較高， 有促進兒童生長發育和健腦的作用。 寶寶是可以吃金針菇的,但是不能吃太多， 而且如果要做， 可以剁碎蒸爛給他， 或者做金針菇粥， 要煮爛， 防止消化不良。

此外， 寶寶對抗過敏， 也可以吃些金針菇。 我們體內其實含有許多對抗疾病的機制，

但當部分失調時， 我們就得借助外在因素來把它調整回來， 金針菇的蛋白扮演的就是這一角色。 金針菇具有加速機體代謝和增強機體免疫力的作用， 刺激體內產生更多的抗過敏因數。