寶寶能吃隔夜飯嗎 小孩吃隔夜飯的危害

我們都知道， 很多人吃飯都會出不完， 感覺倒掉會很可惜， 就會將吃不完的飯冰在冰箱裡面， 第二天加熱繼續食用， 我們稱之為隔夜飯。 那麼寶寶能吃隔夜飯嗎？

寶寶可以吃隔夜飯， 但不能經常吃。 隔夜飯經過重新加熱， 營養還是有的， 只不過在通過二次加熱後， 營養會一點一點慢慢的流失掉一些。 對於正在長身體發育的寶寶們來說， 隔夜飯是不宜經常吃的。

易引起營養不良

寶寶經常吃隔夜飯很容易造成營養不良。 隔夜飯經過進一步的加熱， 會使其含有的維生素等營養成分消失一部分，

易引起腹瀉

寶寶經常吃隔夜飯很容易引起腹瀉。 因為寶寶的腸胃是最為脆弱嬌嫩的， 隔夜飯若是放置太久很容易讓細菌生長並繁殖， 寶寶吃到肚子裡， 很容易導致拉肚子。

易引起食物中毒

隔夜飯放置一段時間後， 經過細菌的污染， 會使其中的硝酸鹽轉化成亞硝酸鹽， 亞硝酸鹽對人體是有危害的， 尤其是體質沒那麼好的寶寶， 食用過多會很容易引起食物中毒。

1、保存隔夜飯時， 用保鮮膜包好放入冰箱， 以免串味及細菌繁殖。

2、將剩飯菜分類分裝好， 減少細菌的滋長。

3、雞蛋、蔬菜、涼菜、海鮮、豆製品等食物不要保存到第二天食用。