最近有不少寶媽回饋說， 寶寶脾胃差， 易積食， 讓我推薦一些健脾胃的食譜。 其實健脾胃的食譜有很多， 大家可以靈活搭配， 今天給媽媽們推薦一道同時具備健脾胃+消積食的營養食譜——木瓜牛奶湯， 還能提高免疫力， 媽媽和寶寶都特別合適。
木瓜牛奶湯
營養特色：
1、健脾胃+消積食：木瓜中含有的蛋白酶和有機酸， 具有健脾胃和消食功效；
2、防輻射+分解重金屬：木瓜中的果膠物質能抗輻射和促進人體重金屬鹽的分解；
3、提高免疫力：木瓜營養豐富， 含有糖類、蛋白質， 脂肪， 多種維生素、礦物質及人體必需的氨基酸等，
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烹飪指南：
參考月齡：12M+
烹飪方式：蒸
烹飪時間：10分鐘
烹飪難度：簡單
搭配建議：作為水果湯或水果甜點食用；
注意事項：
1、純牛奶一般建議滿1周歲再嘗試， 但木瓜其實6個月後就可以吃了， 1歲內的寶寶想要吃可以用配方奶粉代替；10個月內的寶寶食用， 用料理機打碎再吃， 或者直接做成木瓜泥；
2、葡萄乾是豐富口感， 增加營養， 1歲內寶寶建議不放；
3、木瓜含有糖類物質， 所以不用加糖也鮮甜；
4、木瓜可以生吃， 也可以熟生， 對於脾胃不好的寶寶， 建議煮熟吃更好；
5、對本文食材過敏者， 慎食；
參考食材
食材參考量
名稱
數量
木瓜
半個
純牛奶
300ml
葡萄乾
15g
PS：此食材量是製作量， 可根據寶寶需求調整食用量；1歲內的寶寶，
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製作步驟：
1、挑選新鮮成熟的木瓜， 對切成兩半（優先挑選表皮橙黃色、瓜肉飽滿的熟木瓜更甜）；
2、取其中一半的木瓜（另一半， 大人可作水果生吃）；用勺子將木瓜籽去掉；
3、木瓜去皮後， 用水清洗乾淨；
4、將木瓜肉切成片狀， 再用造型模具切割成寶寶喜歡的形狀（沒有模具， 直接用刀切成小塊即可）；
5、將切好的木瓜塊裝盤；
6、將木瓜塊倒入湯鍋中；
7、將適量的牛奶倒入湯鍋（牛奶大約是食材量的1.5倍即可， 1歲內用配方奶代替）；
8、將葡萄乾清洗乾淨， 也放入湯鍋（1歲內可不放）；
9、中火煮至微沸狀， 轉小火煮3~5分鐘即可（木瓜原本就能生吃，
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10、鮮甜美味的木瓜牛奶湯出爐了！
——END——
