花椰菜
它的營養成分含量齊全， 蛋白質含量幾乎和動物肉相近， 鈣、鐵等含量及綜合營養價值在各類蔬菜中名列前茅， 被譽為“健腦菜”， 能健腦益智、促進大腦發育， 提高記憶力。
香菇
味道鮮美的香菇含有黑色素， 它能夠安定腦幹部位的自律神經， 促進人體各方面的協調和大腦發育。
蘋果
被稱為“記憶果”、“甜蜜良藥”的蘋果， 含有大量促進生長發育的纖維素和具有增強記憶力功效的鋅， 寶寶如果常吃的話， 還可有明目的功效。
雞蛋
它含有大量的卵磷脂， 被消化後， 可以釋放出有利於增強記憶力的膽固醇，
Advertisiment
核桃仁
核桃仁含有豐富的維生素B6， 它可是聰明的大腦不可或缺的重要神經營養物質哦， 一旦缺乏， 常會導致生長緩慢和智力發育遲緩。 把核桃仁跟韭菜、豬腰一起炒的話， 能夠補腦聰耳呢!
花生
這個有著“長生果”之稱的健康食品， 含有豐富的卵磷脂和腦磷脂， 它們可以改善腦血管迴圈， 從而讓寶寶的大腦發育得更好。 如果在食用過程中， 能夠連花生仁外表紅色的皮一起吃， 更可促進身體對營養的吸收。
蜂蜜
被現代醫學家和營養學家稱為人類的“健康之友”，
蜂蜜的含糖量高，
還有健腦的磷、強骨的鈣、補血的鐵、排酸的鎂等60多種有機物和無機 物。
另外，
蜂蜜中的礦物質與人體血液中的礦物質含量頗為相似，
Advertisiment
馬鈴薯
馬鈴薯特有的粉質口感， 比較受寶寶的青睞喲!它含有豐富的葡萄糖和其他營養物質， 當馬鈴薯攪拌成比較容易消化的泥狀後再食用時， 其中的葡萄糖成分僅需15~17分鐘即可到達腦部發揮作用， 因此， 經常給寶寶吃馬鈴薯可以促進記憶力的發展。
