腦是寶寶發育最重要的器官。 相對于其它的成長需要, 腦部發育是“一次性完成”的, 不可逆轉。
腦部發育非常特別, 在胎兒期主要集中在腦細胞數量的生長, 到寶寶出生後就會進入另一階段:腦細胞聯接發育。 每個腦細胞會長出傳遞資訊的“軸突”和接收資訊的“樹突”。 每兩個腦細胞之間的連接點形成“突觸”, 它對資訊的暢通傳遞及形成“大腦互聯網”非常重要。
嬰幼兒期, 正是腦細胞聯接發育的高峰期。 從腦部發育曲線圖可以看到, 寶寶12個月時, 腦部發育比起出生時增長175%,
Advertisiment
需要特別注意的是, 迅猛的腦部發育需要充足的營養支援, 如果沒有充足的營養(尤其是DHA), 將很可能導致腦細胞間的聯接減弱。 腦部發育是一次完成, 也就是說, 如果缺乏DHA導致大腦發育不充分, 即使之後再做任何補救, 也只會事倍功半。
營養專家:腦部發育黃金期補充高水準DHA, 有助於智力持續領先
DHA在大腦中占總脂肪含量的30%~45%, 是智力發育的推動劑。
DHA在足量的狀態下, 不僅滿足軸突、樹突和突觸的生長需求,
Advertisiment
這一點, 從美國貝茲實驗及跟蹤研究中得以證實:嬰兒期添加高水準(即17毫克/100千卡的DHA和34毫克/100千卡的ARA )DHA的寶寶, 18個月齡時智力發育指數(MDI)比未添加組高7分, 且4歲時IQ仍然高7分。
而奧斯丁研究從另外一個角度同樣說明了高水準DHA的重要性:嬰兒期補充低水準的DHA, 在12個月時的智力發育指數(MDI)以及3 1/4歲時的IQ分值, 與未補充DHA的對照組無明顯差異。
臨床研究證明:在嬰兒期補充高水準DHA, 有利於寶寶的智力持續領先。 因此, 媽媽們需儘早選擇高水準DHA的嬰幼兒食品。
Advertisiment
早教專家:在豐富多元的環境刺激中趣味啟智
外界刺激豐富, 樹突、軸突就越濃密, 腦細胞間的聯接就愈緊密, 資訊傳遞愈快速, 腦部發育更好。 因此, 父母在
嬰幼兒期應特別注意給寶寶多元化的環境刺激, 如:豐富的語言環境, 例如儘量簡短、準確、清晰、生動、重複地和寶寶多說話, 有助於其語言能力的發展;多給寶寶玩些色彩鮮豔的玩具, 可刺激其視覺發育;讓寶寶多觸摸不同質地、形狀、溫度的物品, 可鍛煉其觸覺識別能力……