腹瀉是寶寶最為常見的疾病， 腹瀉之後， 如何吃， 如何護理成了父母們最為關心的話題， 在飲食及護理上， 父母們該怎樣做呢？怎樣的飲食有利於腹瀉儘快好轉呢？
關鍵點1 母乳餵養請繼續母乳餵養的寶寶， 可能大便較稀， 次數多， 有的寶寶一天達6次， 醫學上稱為生理性腹瀉。 這種腹瀉寶寶雖然拉的次數多， 但體重增長正常， 寶寶吃得好， 睡得好， 精神好， 這種腹情況下媽媽只需繼續母乳餵養， 只是頻繁換紙尿褲麻煩些。
哺乳媽媽注意要避免吃高脂肪的湯類（如豬蹄湯）、油大的雞湯， 油炸食物等， 以免加重寶寶腹瀉。
Advertisiment
配方奶餵養的寶寶如果出現腹瀉， 可在醫生指導下喂止瀉奶粉。
奶粉含有大量的乳糖， 乳糖是由葡萄糖和半乳糖結合成的雙糖， 必須靠乳糖酵素分解成葡萄糖和半乳糖後才能被小腸吸收。 腸炎發作時， 往往造成小腸黏膜破壞， 位於表層的乳糖酵素首當其衝， 隨著腹瀉而流失， 以致乳糖酵素不足， 乳糖不易分解吸收， 此時再給乳糖含量高的奶粉， 就會引起持續性腹瀉， 即所謂的續發性乳糖不耐症。 改用不含乳糖的特殊配方奶粉， 腹瀉和營養狀況才能改善。 由於改用此種奶粉後， 吸收改善， 大便次數和含水量會減少， 所以稱為止瀉奶粉， 事實它並不含任何止瀉藥物，
Advertisiment
現在對於腹瀉不提倡禁食。 寶寶想吃就吃， 不強迫。 有些父母一看見孩子腹瀉就認為“多吃朵拉， 不吃不拉”， 便自作聰明地對孩子禁食， 這無異於火上澆油， 會加重體內脫水程度。 因此， 腹瀉時不必禁食， 應多補充水分， 特別是營養豐富的流質或半流質飲食， 如米粥、麵條之類。
關鍵點4 添加輔食的寶寶用些止瀉食物已添加輔食的寶寶可以繼續吃曾添加過的食物， 但不要加沒吃過的食物。 下面的幾款食物有止瀉功能， 媽媽們不妨試一試。
焦米糊
取小米（或米粉）適量， 研成粉末， 放置鍋內用文火炒至微黃， 食用時將焦米粉加適量的水與糖煮成糊狀， 稍冷後服下，
Advertisiment
焦米糊易於消化， 其碳水化合物結構具有吸附腸腔內腐敗物質的作用， 故有去毒止瀉的功效。
熟蘋果
有良好止瀉作用的應是煮熟的蘋果。 用時取蘋果1只， 連皮切成小塊， 置溫水中煮3～5分鐘， 待溫後食用， 每日2～3次， 平均每次30～50克。
蘋果為鹼性食物， 內含果膠與鞣酸， 具有收斂止瀉之效， 值得注意的是， 在食用煮熟的蘋果時， 不宜加蔗糖調味， 否則會加重腹瀉。
胡蘿蔔湯
取新鮮胡蘿蔔適量， 洗淨切碎， 加水煮爛或者蒸爛， 然後取出胡蘿蔔， 用調羹搗成糊狀， 摻入少量煮胡蘿蔔的水即可。 胡蘿蔔泥中不能加食糖， 以免加重腹瀉。 食用時平均每100毫升煮胡蘿蔔的水加5～10克胡蘿蔔泥。 經常飲用， 腹瀉好轉後停止。
胡蘿蔔是鹼性食物，
Advertisiment
對於胃腸疾病， 中醫有獨到的飲食療法。 腹瀉時， 身體實際上需要更多的能量恢復。 對於10個月以上的寶寶， 應該配合食療， 同時又能緩解腸胃不適， 下面是兩個健脾止瀉的藥粥方：
參蓮大棗粥
取黨參10克， 蓮子10克， 大棗15克， 粳米30克。 先將黨參、蓮子研成細末， 把大棗去核切碎， 再將粳米與黨參末、蓮子末、棗肉一起加水適量煮成粥， 加白糖少許， 即可食用， 每天2次。 具有益氣健脾止瀉之功效， 適用於脾胃虛弱之患兒。
糯米山藥粥
取糯米30克， 山藥15克。 先將糯米炒至微黃， 山藥研成細末， 然後把二者放入鍋中加水適量共煮成粥， 熟後加胡椒麵少許、白糖適量調服，
Advertisiment
高蛋白食物 雞蛋、鴨蛋、肉類等含有較高的蛋白質， 這些食物在腸功能已紊亂的腸道內易發酵腐敗， 加重腹瀉， 故應少食。 等寶寶腸道功能恢復時再吃。
產氣食物 寶寶總是放屁， 肚子裡總是咕咕叫時， 應少食易產氣發酵的食物， 如大豆、紅薯、白蘿蔔、南瓜、黃豆等， 否則會使腹瀉加重。
高脂食物 各種肉類、奶油、動物內臟等含有較高的脂肪， 會導致滑腸， 久瀉不止， 應忌食。 多油及含脂肪太多的食物， 除不易消化外， 其滑腸作用又會使腹瀉症狀加重。
高纖食物 食物纖維有促進腸蠕動， 刺激腸壁的作用， 對腸道功能恢復不利， 所以需限制。含纖維多的食物，如韭菜、芹菜、黃豆芽、洋蔥等均應忌用。
多糖食物 糖果、巧克力、甜點、蜂蜜等含糖量較高，糖在腸內會引起發酵而加重脹氣，故應少吃糖。
關鍵點7 腹瀉脫水的寶寶要補口服補液鹽水對於腹瀉的寶寶，首先就是要避免發生脫水的狀況，家長可以仔細觀察幼兒，當寶寶腹瀉厲害而水分又補充不夠時，就會造成脫水現象。若是出現小便的次數減少（嬰兒則是換尿布的次數變少）、尿液變黃、哭沒有眼淚、皮膚與唇舌乾燥等狀況，就是輕度脫水；此時需要給寶寶補充專用的口服補液鹽水（一般藥店有賣）來緩解脫水狀況。如果自己拿不准，最好看醫生。
在此還要提醒父母們，腹瀉造成脫水的寶寶不要只喝白開水。寶寶腹瀉會丟失大量的水和電解質，腸腔內的水分不但不能吸收，還會有大量的水析出。因此一定要補充電解質（口服補液鹽），不但能吸收水分，還能吸收補充的電解質，起到止瀉作用。腹瀉停止，即可停喝口服補液鹽水。
關鍵點8 腹瀉不一定用抗生素寶寶腹瀉約一半以上為病毒所致，或者由於飲食不當引起。對這些原因引起的腹瀉，抗生素不但無效，反而會殺死腸道中的正常菌群，引起菌群紊亂，加重腹瀉。所以，不要自行給寶寶使用抗生素，腹瀉應在醫生指導下用藥。
所以需限制。含纖維多的食物，如韭菜、芹菜、黃豆芽、洋蔥等均應忌用。多糖食物 糖果、巧克力、甜點、蜂蜜等含糖量較高，糖在腸內會引起發酵而加重脹氣，故應少吃糖。
關鍵點7 腹瀉脫水的寶寶要補口服補液鹽水對於腹瀉的寶寶，首先就是要避免發生脫水的狀況，家長可以仔細觀察幼兒，當寶寶腹瀉厲害而水分又補充不夠時，就會造成脫水現象。若是出現小便的次數減少（嬰兒則是換尿布的次數變少）、尿液變黃、哭沒有眼淚、皮膚與唇舌乾燥等狀況，就是輕度脫水；此時需要給寶寶補充專用的口服補液鹽水（一般藥店有賣）來緩解脫水狀況。如果自己拿不准，最好看醫生。
在此還要提醒父母們，腹瀉造成脫水的寶寶不要只喝白開水。寶寶腹瀉會丟失大量的水和電解質，腸腔內的水分不但不能吸收，還會有大量的水析出。因此一定要補充電解質（口服補液鹽），不但能吸收水分，還能吸收補充的電解質，起到止瀉作用。腹瀉停止，即可停喝口服補液鹽水。
關鍵點8 腹瀉不一定用抗生素寶寶腹瀉約一半以上為病毒所致，或者由於飲食不當引起。對這些原因引起的腹瀉，抗生素不但無效，反而會殺死腸道中的正常菌群，引起菌群紊亂，加重腹瀉。所以，不要自行給寶寶使用抗生素，腹瀉應在醫生指導下用藥。
