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腹瀉時小寶寶常見的異常狀況之一， 在腹瀉的時候， 寶寶吃不好睡不香， 除了去醫院， 爸爸媽媽還能做些什麼來緩解寶寶的不舒服呢？
一.補充水分是關鍵
有的家長因為看到腹瀉孩子的大便中水分很多,就以為喝水會加重腹瀉， 這是一種誤解。 由於水分大量流失,腹瀉時應及時補水， 否則會因造成脫水， 甚至危及生命。
聯合國兒童基金會向各國推薦了一種口服補液鹽(ORS),治療脫水有效率達95%以上。 近年我們在營養服務中發現,米湯電解質溶液與ORS有同等效果， 但更加簡單方便、經濟實惠， 口味也更令患兒接受。
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湯電解質的用量：一般輕、中度脫水的患兒,每公斤體重應補充50~100ml， 開始時每次喝5~10ml(相當於2~4小匙）為宜,每隔3~5分鐘喂一次,直到脫水糾正。 如果是預防脫水,可適當減量。
如果寶寶出現腹瀉不止、不能正常進食、頻繁嘔吐、明顯口渴、尿少、口唇乾燥、兩眼凹陷、皮膚失去彈性(輕捏腹部的皮膚， 鬆手後很久不復原）、精神萎靡等嚴重症狀， 則應立即去醫院救治， 以免耽誤病情。
專家提示：新生兒腹瀉， 要慎用口服補液方法。
二.食物與營蕎調理
1.增加營養
腹瀉與消化吸收能力下降有關，
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腹瀉時特別要補充蛋白質類食物， 以促進胃腸修復， 建議選擇瘦肉、雞肉、魚類、蛋、豆腐等不油膩的高蛋白食物。 另外,可用胡蘿蔔湯、蘋果泥、米湯等來喂寶寶， 以補充無機鹽及維生素， 這些食物易於消化， 減輕腸胃的負擔。 用母乳餵養者， 要堅持哺乳；人工餵養者給米湯、稀牛奶或低脂奶。
如果進食太少， 會引起腸蠕動增加、腸壁消化液分泌過多， 進而加重腹瀉。
2.慎重添加新的輔食品種
對於人工餵養或混合餵養的寶寶,在腹瀉時不添加或少添加新的輔助食品（包括更換奶粉），
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3.注意烹調方式
烹調方式砬選擇清蒸、水煮的方式， 避免油炸、煎烤等不易消化的製作。
4.食物止瀉的方法
〔1〕蘋果煮米湯：將米炒至焦黃後碾粉， 用水煮熱後再加入切成碎末的蘋果， 煮沸成稀糊狀。 每天3~4次， 每次100~150毫升。
米粉加水以後再加熱， 就成了糊精， 有較好的吸附止瀉作用,且易於消化。 並且米湯還有補充體液的作用。 熟蘋果則含有果膠和鞣酸， 有收斂作用， 且能吸附細菌和毒素。
(2）胡蘿蔔湯：將胡蘿蔔洗淨、切碎， 加水煮爛， 再用紗布過濾去渣， 然後加水煮沸(按500克胡蘿蔔加1000毫升水的比例〕。 每天2~3次,每次100~150毫升。
胡蘿蔔所含果膠能使大便成形,吸附腸道致病細菌和毒素， 是良好的止瀉食物。
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以上兩種湯中， 均可加適量的鹽、糖。 也可將兩種湯一起製作成“胡蘿蔔蘋果煮米湯”。 這些湯不僅能給嬰兒提供部分營養， 而且還有一定的止瀉作用。
除感染性腹瀉外， 一般只要注意調整， 輕度的腹瀉也可以停止。 但是如果孩子久瀉不止或出現嚴重症狀， 則應立即到醫院就診。
