蛋黃膳幫助寶寶遠離腹瀉
將雞蛋煮熟後去殼和蛋白, 用蛋黃放在鍋內小火熬煉取油, 1歲內嬰兒每天一個蛋黃油, 分2-3次服, 3天為一個療程, 治療腹瀉, 並有補脾益胃止瀉作用;雞蛋黃加少許麵粉和薑絲所蒸出的雞蛋餅也有同等功效。
外殼長斑的雞蛋為什麼不能吃?
1、母雞輸卵管患上炎症。 母雞的輸卵管炎症有時候也是因為感染了大腸桿菌或沙門氏菌;
2、母雞缺乏維生素或蛋氨酸,
Advertisiment
3、雞蛋品質下降, 或存放時間比較久, 導致細菌附著在蛋殼表面。 在恒溫下, 雞蛋保質期只有半個月左右, 現在進入夏季, 雞蛋更容易變質。 這種長斑的雞蛋, 表面上看似沒有明顯的腐壞症狀, 但其實已經很不新鮮了。
很多小販不捨得扔了長了斑的雞蛋, 就混在正常雞蛋裡賣給消費者。 很多人還不知道這種長斑的雞蛋其實不健康。
>>推薦閱讀:千萬別這樣給寶寶吃雞蛋
這幾種雞蛋不能吃
裂紋蛋
這些雞蛋很容易被細菌侵入, 若放置時間較長就不宜食用。