寶寶菠菜豬肝粥的做法

主料：粳米、菠菜、豬肝、鹽、薑、大蔥

做法：

1、粳米淘洗乾淨， 浸泡半小時後撈出瀝幹， 豬肝反復洗淨， 切成薄片， 菠菜洗淨， 去根切段， 薑、蔥均切絲。

2、鍋內注入約1200毫升冷水， 放入粳米， 用旺火煮沸， .然後改用小火煮成稀飯。

3、放入肝片、菠菜、薑絲、蔥絲， 下鹽調好味， 繼續煮至豬肝熟透即可。

材料：大米、豬肝、菠菜、枸杞、薑、生抽、香油

做法：

1、豬肝洗淨， 清水浸泡半小時， 然後切小丁， 姜切丁， 放到豬肝裡， 倒上生抽醃制一下。

2、大米放進電飯煲， 粥的檔位， 水開後把豬肝放進去。

3、要起鍋時把切好的菠菜和泡好的枸杞放入，

原料：豬肝、東北珍珠米、菠菜、水、薑絲、鹽、油

做法：

1、米淘洗乾淨， 另外用清水浸泡1小時(用時濾水)。

2、水1500毫升燒開加入泡好的米煮30分鐘(米自然開花)， 適當攪拌以免糊底。

3、在煮粥的時候豬肝切小塊用薑絲、鹽、油拌勻， 菠菜焯水切絲。

4、 粥煮到30分鐘的時候把拌勻的豬肝倒入裡面， 再煮3-5分鐘， 出鍋加菠菜適當放點鹽調味。