材料:雞湯1500g、泰國香米60g、湘蓮子120g、雪蛤100g、雞粉適量、鹽適量。
做法:
1、準備食材:湘蓮子、泡發好的雪蛤和泰國香米。
2、將湘蓮子用清水浸泡2小時, 擇洗乾淨。
3、將浸泡好的泰國香米和湘蓮子放入砂鍋中。
4、一次性加足適量的雞湯。
5、大火煮至米粒粘稠。
6、放入雪蛤, 大火煮5分鐘。
7、加入適量的雞粉。 8放入適量的食鹽, 拌勻, 煮滾。 9即可關火。
8、放入適量的食鹽, 拌勻, 煮滾。
9、即可關火。
10、盛入碗中。
寶寶蓮子粥的做法:蓮子銀耳八寶粥
材料:八寶粥米250g、紅棗50g、蓮子20g、冰糖100g、銀耳適量。
做法:
1、將八寶粥米淘洗乾淨, 紅棗去核洗淨,
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2、銀耳泡發, 斯成小朵。
3、將八寶粥米和紅棗蓮子一起放入電鍋中, 加3斤水煮開後, 停止10分鐘, 再煮開鍋, 加入冰糖和銀耳, 再繼續煮開。
4、至銀耳軟爛即可。
寶寶蓮子粥的做法:小米南瓜蓮子粥
材料:小米50g、南瓜適量、蓮子10g、冰糖適量、百合適量。
做法:
1、準備材料:小米, 南瓜, 蓮子, 幹百合(先泡下水)。
2、南瓜切成塊。
3、把所有的材料都放入鍋裡。
4、加入適量的水(我加的是開水, 煮出來的粥比較粘)。
5、按電鍋的煮粥按扭。
6、等煮熟時, 加入適量的冰糖。
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寶寶蓮子粥的做法:荷葉瘦肉蓮子粥
材料:大米、紅棗、百合、蓮子、荷葉、瘦肉、鹽。
做法:
1、沙鍋煲開水後下東北大米/蓮子/紅棗/百合.一片荷葉。
2、醃過的瘦肉.煲好後再下另一片荷葉煲到變色撈起荷葉下鹽調味。
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寶寶蓮子粥的做法:紫米燕麥蓮子粥
材料:紫糯米100g、新鮮蓮子50g、桂圓肉30g、燕麥50g、紅豆50g、花生50g、紅砂糖125g。
做法:
1、紫糯米洗淨泡水6小時後瀝幹水分, 放入容器中加水130㏄拌勻, 覆蓋耐熱保鮮膜並用牙籤戳幾個小孔, 以強微波加熱6分鐘後取出。
2、將作法1的容器內材料攪拌均勻再封上耐熱保鮮膜, 改以弱微波加熱7分鐘後取出, 燜15分鐘備用。
3、蓮子、桂圓肉、燕麥、紅豆與花生洗淨, 加水1500㏄拌勻, 覆蓋耐熱保鮮膜並用牙籤戳幾個小孔, 以強微波加熱6分鐘, 改以弱微波加熱12分鐘後取出。
4、加入紫糯米及紅砂糖, 覆蓋耐熱保鮮膜並用牙籤戳幾個小孔, 以弱微波加熱12分鐘即可。
5、紫糯米洗淨泡水6小時後瀝幹水分, 放入不銹鋼容器中加水2000㏄及紅砂糖, 先用強火加熱至沸騰後,
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寶寶蓮子粥的做法:山藥蓮子粥
材料:山藥100g、蓮子20g、大米50g、枸杞適量、白糖適量。
做法:
1、將山藥切塊, 蓮子泡入清水中, 三小時。
2、鍋中倒入小半鍋清水。
3、水開時, 倒入大米、山藥、蓮子, 大火燒開, 轉小火, 煮三十分鐘。
4、再入洗淨的枸杞, 加兩勺白糖, 拌勻, 繼續煮五分鐘, 即可裝盤享用。
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