蔬菜泥含有豐富的維生素和礦物質,有助於提高寶寶消化,防止出現大便乾燥症狀,同時也會減少腸道中的有害毒素.下面介紹一下奶香山藥泥的做法.
材料：山藥一節,牛奶半杯.
做法：
1、山藥洗淨,去皮,切片.為了避免對山藥過敏,去皮切片的時候最好帶上一次性手套.
2、電鍋中加水,將山藥放入蒸20分鐘.蒸時最好將山藥直接放在蒸屜上,或用帶孔的蒸盤,以免存有水分影響口感.
3、山藥正好取出放涼,裝入食品保鮮袋中.用擀麵杖將其擀壓成泥狀,若家中沒有擀麵杖,也可用保鮮膜的內筒壓.
4、壓碎的山藥泥裝入小碗中,酌情增加一些牛奶,再把小碗放入蒸鍋蒸10分鐘即可.
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