目前公認的維生素共有14種， 它們結構不同， 作用各異， 根據其溶解性可以分成脂溶性維生素和水溶性維生素兩大類， 前者包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K4種，
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日常生活中， 父母在給孩子補充維生素的時候容易受到錯誤思維的影響， 總結起來共有以下15個誤區：
誤區1.一般的孩子不需要補充維生素
從理論上說， 如果能遵照平衡膳食的原則， 合理調配食物， 那麼就無需在膳食之外再補充維生素。 但是在實際生活中， 要真正做到合理膳食還是有很多困難的， 何況人們的膳食往往還會受到食物的市場供應、食品的加工烹調、個人的飲食習慣以及人體的健康狀況等因素影響， 因此機體很容易就會缺乏某種維生素。 相比較而言， 水溶性維生素通過飲食較易獲取， 而脂溶性維生素則會難一些，
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誤區2.空腹吃維生素最合適
由於維生素的分子小、吸收快， 如果在空腹時吃， 其血液濃度升高很快， 維生素便很容易經過腎臟從小便中排出。 所以， 選擇餐後服用維生素， 不僅不會影響其吸收率， 還可以避免從體內流失。
誤區3.凡是水果都含有豐富的維生素C
只有柑橘類水果如檸檬、橙、橘、柑橘、山楂、鮮棗、柚子和草莓含有豐富的維生素C， 平時常吃的蘋果、梨、香蕉、桃、西瓜所含的維生素C並不多，
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誤區4.經常吃新鮮水果和蔬菜就不會缺少維生素
新鮮的柑橘類水果和有色蔬菜含有豐富的維生素C和一定數量的β-胡羅蔔素， 後者在體內可以轉變成維生素A。 但是蔬菜和水果中缺少其他種類的維生素， 因此單吃蔬菜和水果是遠遠不夠的。 要注意讓寶寶均衡攝取各類食物， 才能保證維生素的全面吸收。
誤區5.不肯吃蔬菜， 多吃一些水果就行了
蔬菜含有較多的不溶性膳食纖維(如纖維素、半纖維素、木質素等)以及一些特殊的成分， 如蔥裡的辣椒素、姜裡的薑油酮、大蒜裡的蒜素、蘿蔔裡的澱粉酶等等， 水果則含有較多的果糖、有機酸以及可溶性纖維如果膠等，
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誤區6.可以用果汁來代替新鮮水果
果汁飲用方便、口味誘人而且久藏不壞， 所以很受歡迎， 但其所含的營養素與新鮮水果相比則相去甚遠。 因為果汁中只有少部分真正來自于天然水果，
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誤區7.大劑量的維生素C可以代替多元維生素
每種維生素的功能各不相同， 因此維生素C不能代替多元維生素。 而且隨著維生素C攝入量的增加， 其吸收率會逐漸降低， 未被吸收的維生素C便可刺激腸道引起腹痛、腹瀉。 即使吸收較多， 進入血液迴圈後也會很快從小便排出， 因此不宜長期服用大劑量維生素C。
誤區8.多吃維生素C會促進癌症的發生
確實有人在細胞培養中發現過量的維生素C有引起染色體畸變的可能，但是所需要的濃度很大(體內完全達不到這個水準)，同時也有結果完全相反的報導。至於人體試驗，迄今只有維生素C能夠抑制亞硝胺(一種具有強烈致癌性的物質)的合成、從而發揮抗癌作用的報導，迄今還沒有足夠的依據表明維生素C有致癌性。
誤區9.常吃維生素C會引起腎結石
維生素C可以在體內轉變成草酸，因此有人推測多吃維生素C有引起腎結石的可能。但是大量的人體試驗(有的試驗者每天維生素C攝入量高達5000毫克)發現，大量吃維生素C僅僅可使每天的尿中增加6～13毫克的草酸排泄量，並無增加腎結石發生率的報導。
這是因為維生素C是一種水溶性的維生素，一旦攝入過多，將會很快從小便中排出，體內不可能達到很高的濃度。
誤區10.維生素是補品，多吃一點沒有關係
人體對維生素的需要量很少，每日僅數十微克到數十毫克。攝入過量的維生素，尤其是脂溶性維生素則會引起中毒。“水能載舟，也能覆舟”，因此維生素也不能吃得太多，要嚴格按照產品說明書或醫生的指示服用。
疑問1.嬰兒最容易缺少哪種維生素?
嬰兒最容易缺乏維生素D，這是因為日常食物所含的維生素D不多(一天不會超過100單位)，與推薦量相差甚遠。嬰兒受陽光照射的機會也不多，無法合成足量的維生素D，因此極易缺乏，即使是母乳餵養，體內也會缺少。缺少維生素D以後，鈣吸收不良，骨骼發育也會受到影響，可出現煩躁、夜驚、多汗、枕禿、骨骼畸形、動作發育遲緩等佝僂病症狀，成人則表現為軟骨病。因此，嬰兒從出生後2周起就應該補充維生素D。
疑問2.維生素需要天天補嗎?每天要定時吃嗎?
人體不能合成維生素，或者合成的數量很少，遠遠不能滿足人體的需要，因此每天都要補充維生素，千萬不能三天打魚、兩天曬網，否則仍有缺乏的可能性。在人體中，各種維生素都有其大小不等的“倉庫”，攝入的維生素首先進入倉庫中，以後根據各組織和器官新陳代謝的需要，從倉庫中動員出來，所以只要天天吃就行，不必嚴格地定時。退一步講，即使有短暫的幾天忘記補充，只要“代謝池”中的維生素還沒有用完，那麼還不會出現維生素缺乏症。當然，維生素缺乏的時間不能太長。
疑問3.平時應該大劑量補充維生素還是小劑量均衡性地補充?
如果確診為某種維生素缺乏症，如夜盲症、腳氣病、壞血病、癩皮病，則應針對性地給予治療劑量(較大劑量)的維生素A、維生素B1、維生素C、維生素P來進行治療。但在實際工作中，我們發現絕大多數小兒都表現為症狀模糊、診斷起來很困難、治療起來少依據的輕度缺乏。對此，一般主張採用預防性劑量(小劑量)的補充方法，這樣既不會補充過量造成中毒，也不會漏掉某種維生素使之仍然缺乏，這是一種比較安全且有效的方法。
疑問4.有些多元維生素補充劑一顆就含有全天需要的各種維生素，我們平時還要吃蔬菜和水果，那麼會不會過量呢?
多元維生素製劑所含的各種維生素量，一般只是每天的推薦量，也就是剛剛能夠達到每天需要的數量，相當於得了60分，勉強及格。而允許的最高攝入量(也就是安全範圍)則是推薦量的數倍到十幾倍，兩者之間有很大的空間，因此就算日常飲食之外，再吃多元維生素補充劑，也完全不必擔心過量的問題。
疑問5.市場上多種維生素製劑的種類很多，怎樣合理選擇呢?
目前市場上多元維生素製劑琳琅滿目，令人目不暇接，其中難免魚龍混雜、泥沙俱下，更有些假冒偽劣產品混跡其中，坑害消費者。所以，我們首先要選擇國際化大品牌的產品，千萬不能貪圖價格低廉而去購買不知名小廠的產品，否則一旦發現品質問題，會導致投訴無門。比如富含18種維生素和礦物質的善存小佳維，營養含量豐富，配比科學合理，能夠讓孩子的健康升值，保證孩子的身體營養需要。由於補充維生素是一個長期的過程，所以應該事先做一些性能和價格的比較，並不是價格越高品質就一定越好。
誤區8.多吃維生素C會促進癌症的發生
確實有人在細胞培養中發現過量的維生素C有引起染色體畸變的可能，但是所需要的濃度很大(體內完全達不到這個水準)，同時也有結果完全相反的報導。至於人體試驗，迄今只有維生素C能夠抑制亞硝胺(一種具有強烈致癌性的物質)的合成、從而發揮抗癌作用的報導，迄今還沒有足夠的依據表明維生素C有致癌性。
誤區9.常吃維生素C會引起腎結石
維生素C可以在體內轉變成草酸，因此有人推測多吃維生素C有引起腎結石的可能。但是大量的人體試驗(有的試驗者每天維生素C攝入量高達5000毫克)發現，大量吃維生素C僅僅可使每天的尿中增加6～13毫克的草酸排泄量，並無增加腎結石發生率的報導。
這是因為維生素C是一種水溶性的維生素，一旦攝入過多，將會很快從小便中排出，體內不可能達到很高的濃度。
誤區10.維生素是補品，多吃一點沒有關係
人體對維生素的需要量很少，每日僅數十微克到數十毫克。攝入過量的維生素，尤其是脂溶性維生素則會引起中毒。“水能載舟，也能覆舟”，因此維生素也不能吃得太多，要嚴格按照產品說明書或醫生的指示服用。
疑問1.嬰兒最容易缺少哪種維生素?
嬰兒最容易缺乏維生素D，這是因為日常食物所含的維生素D不多(一天不會超過100單位)，與推薦量相差甚遠。嬰兒受陽光照射的機會也不多，無法合成足量的維生素D，因此極易缺乏，即使是母乳餵養，體內也會缺少。缺少維生素D以後，鈣吸收不良，骨骼發育也會受到影響，可出現煩躁、夜驚、多汗、枕禿、骨骼畸形、動作發育遲緩等佝僂病症狀，成人則表現為軟骨病。因此，嬰兒從出生後2周起就應該補充維生素D。
疑問2.維生素需要天天補嗎?每天要定時吃嗎?
人體不能合成維生素，或者合成的數量很少，遠遠不能滿足人體的需要，因此每天都要補充維生素，千萬不能三天打魚、兩天曬網，否則仍有缺乏的可能性。在人體中，各種維生素都有其大小不等的“倉庫”，攝入的維生素首先進入倉庫中，以後根據各組織和器官新陳代謝的需要，從倉庫中動員出來，所以只要天天吃就行，不必嚴格地定時。退一步講，即使有短暫的幾天忘記補充，只要“代謝池”中的維生素還沒有用完，那麼還不會出現維生素缺乏症。當然，維生素缺乏的時間不能太長。
疑問3.平時應該大劑量補充維生素還是小劑量均衡性地補充?
如果確診為某種維生素缺乏症，如夜盲症、腳氣病、壞血病、癩皮病，則應針對性地給予治療劑量(較大劑量)的維生素A、維生素B1、維生素C、維生素P來進行治療。但在實際工作中，我們發現絕大多數小兒都表現為症狀模糊、診斷起來很困難、治療起來少依據的輕度缺乏。對此，一般主張採用預防性劑量(小劑量)的補充方法，這樣既不會補充過量造成中毒，也不會漏掉某種維生素使之仍然缺乏，這是一種比較安全且有效的方法。
疑問4.有些多元維生素補充劑一顆就含有全天需要的各種維生素，我們平時還要吃蔬菜和水果，那麼會不會過量呢?
多元維生素製劑所含的各種維生素量，一般只是每天的推薦量，也就是剛剛能夠達到每天需要的數量，相當於得了60分，勉強及格。而允許的最高攝入量(也就是安全範圍)則是推薦量的數倍到十幾倍，兩者之間有很大的空間，因此就算日常飲食之外，再吃多元維生素補充劑，也完全不必擔心過量的問題。
疑問5.市場上多種維生素製劑的種類很多，怎樣合理選擇呢?
目前市場上多元維生素製劑琳琅滿目，令人目不暇接，其中難免魚龍混雜、泥沙俱下，更有些假冒偽劣產品混跡其中，坑害消費者。所以，我們首先要選擇國際化大品牌的產品，千萬不能貪圖價格低廉而去購買不知名小廠的產品，否則一旦發現品質問題，會導致投訴無門。比如富含18種維生素和礦物質的善存小佳維，營養含量豐富，配比科學合理，能夠讓孩子的健康升值，保證孩子的身體營養需要。由於補充維生素是一個長期的過程，所以應該事先做一些性能和價格的比較，並不是價格越高品質就一定越好。