1.不要讓鈣遇見草酸.
菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸,草酸容易與鈣元素結合而影響吸收.
所以補鈣期間最好把蔬菜放到熱水中燙一下,或是在飯前2小時或飯後3—4個小時服用鈣製品.
2.鈣劑不要與主餐混吃.
即使沒有太多草酸,如果在吃飯時服用鈣製品,也還是會影響鈣的吸收,混在食物中的鈣只能吸收20%.只要胃裡面塞滿太多東西,效果就不太好.補鈣要與早、中、晚餐間隔半小時以上.也不要跟奶混在一起.
3.過量補鈣反而長不高
補鈣也要適量,不是越多越好.嬰幼兒每天攝入的鈣量約為400毫克,如果攝入的鈣量大大超過以上的標準,可能會便秘,甚至干擾其他微量元素如鋅、鐵、鎂等的吸收和利用,還可能導致腎、心血管等器官組織發生鈣沉積,如產生腎結石的潛在危險等.
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4.維生素D和嬰兒鈣片分開吃
真正缺鈣的孩子很少,很多孩子真正缺的應該是維生素D.維生素D的作用是讓鈣從腸道充分吸收,同時保證體內的鈣不會從尿裡流失.嬰幼兒每天攝入的維生素D的量應達到400國際單位.如果維生素D量不夠,就會表現為“缺鈣”.
