孩子補鈣, 一定要慎重, 很多家長因為害怕孩子患佝僂病出現“五遲症”(前囟閉合遲、出牙遲、生長遲緩、站立遲、行走遲), 自孩子出生就開始補鈣, 從而使孩子出現腹瀉、消化吸收不良的情況, 嚴重時導致小兒營養不良的發生。 另外, 過多攝入鈣質, 可使骨質過度鈣化, 機體骨骼過早成熟, 引起小兒長不高、個矮。
因此, 盲目補鈣是不科學的。 老百姓說的“缺鈣”在現代醫學上稱為“維生素D缺乏性佝僂病”, 預防小兒缺鈣的措施是早期添加生理需求量的維生素D。 維生素D的來源有兩條途徑, 一是通過日光中的紫外線照射皮膚轉化而來,
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補鈣要根據孩子的具體情況和母親孕期的情況而定。 如果母親在孕期有腿抽筋、營養素攝入不全面的情況, 或小兒是人工餵養、出生後有營養不良的情況, 在孩子兩個月時就需要補鈣, 同時要補充適量的維生素D。
如果孩子生長發育良好, 沒有以上列舉的引起缺鈣的因素, 則不要急著補鈣。
預防缺鈣要從孕期做起, 孕母要多吃牛奶、蛋類、瘦肉、動物肝臟、海產品、豆類、蔬菜、水果等富含鈣的食品。 母乳中含有較多的易於吸收的維生素D、鈣和磷,
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正常小兒出生後要加強日光照射, 如果是夏季, 滿一月後即可開始戶外活動, 每天1—2次, 每次由10分鐘逐漸增加至1小時;即使在冬季, 只要沒有風, 早晨9點鐘以後也可到室外曬太陽。 如果在室內曬太陽, 一定要把窗子打開, 讓陽光直射在孩子的身上, 因為玻璃可以阻擋住紫外線的穿透。
可適當地正確補充適量的維生素D, 如每日滴服魚肝油, 也可在冬季肌注維生素D針劑。 隨著小兒漸大, 飲食要注意多樣化, 糾正偏食的壞習慣, 多吃一些含鈣及維生素全面的食物, 如蝦皮、黑木耳、排骨、牛奶、動物肝臟等。
1、1%的鈣分佈在血液、細胞間液及軟組織中。 保持血鈣的濃度對維持人體正常的生命活動有著致關重要的作用。
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2、缺鈣會降低軟組織的彈性和韌性。 皮膚缺彈性顯得松垮, 衰老;眼睛晶狀體缺彈性, 易近視、老花;血管缺彈性易硬化。
3、降低神經細胞的興奮性, 所以說鈣是一種天然的鎮靜劑。 缺鈣會導致神經性偏頭痛(占女性的10%--20%)、煩躁不安、失眠。 對嬰兒會引起夜驚、夜啼、盜汗。 缺鈣還會誘發兒童的多動症。
4、強化神經系統的傳導功能。 比如說你的手碰到一杯水, 特別熱, 很快就放下, 這中間就有一個神經系統的運作過程:感受器(皮膚)—傳人神經—中樞神經—傳出神經—效應器(肌肉)。
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這中間有一種物質叫做神經遞質。 鈣有助於神經遞質的產生和釋放。
5、維持肌肉神經的正常興奮。 如血鈣增高可抑制肌肉、神經的興奮性;當血鈣低於70mg/L時, 神經肌肉的興奮性升高, 出現抽搐。 腸激綜合症、女孩子痛經, 缺鈣是一個重要原因。
6、降低(調節)細胞和毛細血管的通透性。 缺鈣易導致過敏, 水腫等。
7、促進體內多種酶的活動。 缺鈣時, 腺細胞的分泌作用減弱。 鈣還是酶的啟動劑。
8、維持酸堿平衡。
9、參與血液的凝固過程。 血的凝固是一個複雜的過程, 其中一個步驟是:凝血酶原—具有活性的凝血酶,
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寶貝補鈣的建議
鈣是人體所需的重要元素之一, 人在任何時候都應該補鈣, 尤其是嬰兒期, 那麼怎樣補才算科學呢?
奶品是嬰兒最好的補鈣來源, 就鈣容易吸收的程度來看, 母乳最佳, 次之是配方奶, 最後是鮮奶。
補鈣時一定要同時補充VD, 促進鈣在腸道吸收和利用, 理想的補鈣方法是分別服用VD和鈣劑。
夏天戶外活動較多, 1歲以上寶貝暫可不服用VD, 以免蓄積體內引起中毒。
嬰兒胃酸濃度低, 最好選擇葡萄酸鈣、乳酸鈣等有機鈣;2-3歲後胃酸濃度逐漸增高, 可選擇含鈣量較豐富的無機鈣, 如碳酸鈣。
曬太陽時不要隔著玻璃窗, 陽光中的紫外線很少能穿透玻璃窗。 而且, 要儘量多露出皮膚, 增加皮膚對VD的合成。
菠菜、莧菜等綠色蔬菜先焯一下好,除去草酸,再和豆腐一起炒,以免影響本身及其他食物中的鈣吸收。
避免把鈣劑放到牛奶、米湯或稀粥等食物中,食物中的植酸會影響鈣吸收,導致體內鈣吸收下降。
烹調魚或排骨放些醋,用小火長久焐燜,使魚骨、排骨中的鈣充分溶出,鈣與蛋白質在一起也最容易被吸收。
大米和白麵中含有很多植酸,影響鈣的吸收。製作前,最好先將麵粉發酵或把大米放在溫水裡浸泡一下。
黃豆(大豆)植酸含量很高,可採用發芽方法去掉,以促進鈣的吸收和利用。
把豆腐和魚一起燉,魚肉中含有的VD促進豆腐中的鈣吸收;把番茄與雞蛋同炒,番茄中的VC促進雞蛋中的鈣吸收;把雪裡蕻與黃豆同食,都可使鈣的吸收和利用率大為提高。
少吃高鹽、高油、高蛋白飲食,如漢堡、炸雞、洋芋片、蝦味鮮、蠶豆酥等;少吃高磷食品,如汽水、可樂等。前者增加鈣的排出,後者妨礙鈣的吸收。
鈣劑最好在兩餐之間服用,這樣可使鈣被體內更好利用,進餐時服用容易影響鈣的吸收率。
食物中蛋黃或動物肝VD含量相對較高,可給4-5個月的寶貝喂一些熟蛋黃,10個月時添豬肝粥或羊肝粥。
鈣質有利於寶寶骨骼生長,健康發育。給寶寶補鈣要注意不能過量,恰當即可。
增加皮膚對VD的合成。菠菜、莧菜等綠色蔬菜先焯一下好,除去草酸,再和豆腐一起炒,以免影響本身及其他食物中的鈣吸收。
避免把鈣劑放到牛奶、米湯或稀粥等食物中,食物中的植酸會影響鈣吸收,導致體內鈣吸收下降。
烹調魚或排骨放些醋,用小火長久焐燜,使魚骨、排骨中的鈣充分溶出,鈣與蛋白質在一起也最容易被吸收。
大米和白麵中含有很多植酸,影響鈣的吸收。製作前,最好先將麵粉發酵或把大米放在溫水裡浸泡一下。
黃豆(大豆)植酸含量很高,可採用發芽方法去掉,以促進鈣的吸收和利用。
把豆腐和魚一起燉,魚肉中含有的VD促進豆腐中的鈣吸收;把番茄與雞蛋同炒,番茄中的VC促進雞蛋中的鈣吸收;把雪裡蕻與黃豆同食,都可使鈣的吸收和利用率大為提高。
少吃高鹽、高油、高蛋白飲食,如漢堡、炸雞、洋芋片、蝦味鮮、蠶豆酥等;少吃高磷食品,如汽水、可樂等。前者增加鈣的排出,後者妨礙鈣的吸收。
鈣劑最好在兩餐之間服用,這樣可使鈣被體內更好利用,進餐時服用容易影響鈣的吸收率。
食物中蛋黃或動物肝VD含量相對較高,可給4-5個月的寶貝喂一些熟蛋黃,10個月時添豬肝粥或羊肝粥。
鈣質有利於寶寶骨骼生長,健康發育。給寶寶補鈣要注意不能過量,恰當即可。