對於媽媽而言， 寶寶的各種微量元素的補充都是她們的心頭大事。 尤其是寶寶“鈣”的補充， 一直都是愁懷了我們的媽媽們。 因為鈣對於寶寶而言， 真的是太重要了：它會影響到寶寶聖體的發育；會影響到寶寶頭髮的生長；會影響到寶寶身高的生長；會影響到到寶寶智力的發育……總之， 寶寶補鈣， 那就是勢在必行的事情。
但是該如何給寶寶補鈣呢？一般而言， 對於小孩子， 我們都提倡“藥補不如食補”， 所以， 給寶寶最佳的補鈣方式當然是以食補為主。 那麼寶寶補鈣吃什麼好呢？以下是小編為大家整理推薦關於寶寶補鈣食譜，
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寶寶補鈣的營養食譜
寶寶補鈣食譜：牛奶粥
適合年齡：4個月
原料：大米50克， 水4杯， 奶粉3調羹。
做法：將大米淘洗乾淨， 用水泡1小時， 放入鍋中熬成粥。 為寶寶盛出一碗粥， 加入3調羹奶粉， 攪拌均勻即可。
寶寶補鈣食譜：蝦皮雞蛋羹
適合年齡：7個月以上
原料：雞蛋1個、蝦皮適量。
做法：
蝦皮洗淨、浸泡後， 撈出切碎。 雞蛋去殼後， 取蛋黃加適量溫開水打勻。 放入蝦皮後， 隔水小火蒸熟。
營養提示：雞蛋的營養全面、豐富， 但蛋清不適合1歲以內的寶寶食用， 所以本階段的寶寶只取蛋黃用。
寶寶補鈣食譜：蛋花豆腐羹
適合年齡：6個月左右
原料：雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。
做法：雞蛋打散， 豆腐搗碎， 骨湯煮開;下入豆腐小火煮，
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營養提示：雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣， 吃起來也又軟又嫩， 特別適合給還不太會咀嚼的6個月左右的小寶貝吃。
寶寶補鈣食譜：草菇豆腐
適合年齡：7個月以上
原料：草菇 50g， 北豆腐60g， 鮮豌豆 30g， 水澱粉15ml， 醬油5ml， 油2 湯匙， 鹽1g
做法：
將草菇洗淨， 對半切開;豌豆洗淨， 煮熟;豆腐切片， 備用。
中火加熱鍋中的1 湯匙油， 將豆腐下鍋煎至兩面呈金黃色， 盛出。
再起鍋， 加熱餘下的1 湯匙油， 倒入草菇翻炒， 加入2 湯匙水， 加熱23分鐘至草菇成熟， 再加入豆腐及豌豆， 放醬油和鹽調味， 用水澱粉勾芡， 燒開即成。
營養提示：補充維生素和鈣質。
寶寶補鈣食譜：油菜粥
適合年齡：6個月以上
原料：大米30克、油菜葉5片。
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做法：
大米洗淨加水煮至米熟爛。
油菜葉洗淨， 剁碎。
油菜放入粥中， 再煮5分鐘。
營養提示：油菜中含有豐富的鈣、鐵和維生素C和胡蘿蔔素， 油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中是最高的。 油菜裡含有的草酸很少， 可以放心讓寶寶多吃。
寶寶補鈣食譜：蝦皮油菜
適合年齡：7個月以上
原料：油菜30克、蝦皮適量。
做法：
油菜洗淨後， 放入沸水中焯熟， 撈出剁碎。 蝦皮洗淨稍浸泡後， 撈出剁碎。 油菜、蝦皮放在寶寶的小碗中拌勻。
營養提示：油菜也可改為菠菜、白菜、空心菜等綠色蔬菜， 並能補充蝦皮中維生素的缺乏， 使營養更全面。
寶寶補鈣食譜：肉鬆豆腐羹
適合年齡：12個月
原料：豆腐60克、小白菜葉10克、肉鬆5克、澱粉8克、精鹽、蔥姜水少許。
做法：
鍋中加水燒至沸騰，
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小白菜葉洗淨， 用開水燙一下， 切碎後放入研碎的豆腐中， 加入澱粉(用水稀釋調成湯狀)、精鹽、蔥姜水攪拌均勻;
將豆腐泥用勺微微壓實， 把肉鬆切成末撒一層在豆腐泥表面， 放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可餵食。
營養提示：軟嫩香滑， 便於餵食12個月大的嬰兒。
寶寶補鈣食譜：椰蓉堆
原料：椰蓉170克， 砂糖60克， 雞蛋2只， 麵粉15克， 化牛油30克， 牛奶60克， 發酵粉15克， 椰油420克， 香油少許。
做法：
把砂糖、椰蓉加牛奶、蛋液攪勻， 再加入溶牛油及篩過之麵粉和發酵粉、香油、攪拌均勻， 放約20分鐘， 待髮粉發揮作用時備用。
把約1湯匙椰蓉， 排在焗盆上， 而且每湯匙之間要有空隙， 以免焗油時發脹放不下。
將焗盆放入焗爐內， 用中火焗至椰蓉呈金黃色，
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營養提示：
椰汁及椰肉都含有蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等成分。
椰肉色如白玉， 芳香滑脆， 椰汁清涼甘甜， 椰蓉具備這些特點和含有各種營養素。
中醫認為， 椰汁與椰肉味甘， 性平， 無毒， 有益氣生津， 消疳殺蟲等功效。 小兒患有絛蟲、蛔蟲及蟯蟲症時， 每日晨起空腹喝椰汁或吃椰蓉肉， 兩個小時後再吃飯， 每日吃1～2個椰子， 吃上幾天， 即可起殺蟲功效。
寶寶補鈣食譜：蝦皮碎菜包
原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發麵粉、些許調味品等。
做法：用溫水把蝦皮洗淨泡軟後， 切得極碎， 加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗淨略燙一下， 也切得極碎， 與雞蛋調成餡料;自發麵粉和好， 略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。
營養提示：
蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜經汆燙後可去除部分草酸和植酸，更有利於鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說，10個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。
寶寶補鈣食譜：香香骨湯麵
適合年齡：1歲以上
原料：豬或牛脛骨或脊骨200克、龍鬚麵5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數滴。
做法：將骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸後酌加米醋，繼續煮30分鐘;將骨棄之，取清湯，將龍鬚麵下入骨湯中，將洗淨、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加鹽推勻即成。
營養提示：骨湯富含鈣，同時富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素，可為正在快速增長的1歲以上寶貝補充鈣質和鐵，預防軟骨症和貧血。
總之，對於寶寶而言，從來都是“藥補不如食補”的，所以我們的爸爸媽媽要為了寶寶，要練成為一個“寶寶食補烹飪能手”哦~~
略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。營養提示：
蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜經汆燙後可去除部分草酸和植酸，更有利於鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說，10個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。
寶寶補鈣食譜：香香骨湯麵
適合年齡：1歲以上
原料：豬或牛脛骨或脊骨200克、龍鬚麵5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數滴。
做法：將骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸後酌加米醋，繼續煮30分鐘;將骨棄之，取清湯，將龍鬚麵下入骨湯中，將洗淨、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加鹽推勻即成。
營養提示：骨湯富含鈣，同時富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素，可為正在快速增長的1歲以上寶貝補充鈣質和鐵，預防軟骨症和貧血。
總之，對於寶寶而言，從來都是“藥補不如食補”的，所以我們的爸爸媽媽要為了寶寶，要練成為一個“寶寶食補烹飪能手”哦~~
