1.奶類
在日常生活中, 鈣的主要來源還是通過食補, 即多攝取富鈣食物, 如牛奶及乳製品, 大豆及大豆製品, 蝦皮、蝦米、芝麻醬等。
1瓶牛奶(220毫升)的含鈣量約200毫克左右, 要是每天能喝上1~2瓶鮮牛奶, 就可得到200~400毫克的鈣, 再加上其他食物中的鈣, 就能滿足孩子1天的需要量。
乳酪含鈣量也很高, 父母可以自製蔬菜乳酪漢堡包, 以增加鈣的攝取。 不愛喝奶的孩子, 可以改喝優酪乳。 另外, 豆類及豆製品的含鈣量也較高, 最好能每天食用25~50克。
2.鈣製品
如果食品中不能給寶寶提供足夠的鈣, 則需另外補充鈣製劑,
Advertisiment
目前有一類鈣製劑, 如氨基酸鈣、蘇糖酸鈣、維生素C鈣等都屬於分子鈣, 它們可以被人體主動吸收, 並不需要維生素D的説明。 但並不是說服用分子鈣的寶寶就不需要維生素D, 因為食物中鈣的吸收仍然需要維生素D的説明。
所有的鈣製劑都可以提供鈣, 但有的吸收好一點, 有的含量高一點, 有的對胃刺激小一點, 一般來說, 父母可以聽取有關醫生的建議來購買鈣製劑。
3.魚肝油
我們並不提倡所有小寶寶都要補鈣, 如果有的家庭一日三餐能給寶寶提供充足的鈣,
Advertisiment
給寶寶補鈣的四個注意
1.明確是否需要補鈣如果人工餵養的寶寶每天攝取700~750毫升的配方奶, 鈣的攝取量就是充足的。 一般母乳餵養的嬰兒可以補鈣。 配方奶喝得較少的大齡嬰兒, 如8~12月齡的寶寶也可以考慮補鈣。 此外, 經醫生診斷缺鈣的小寶寶也應該補鈣。
2.魚肝油和鈣粉不一定要同時服用一般魚肝油可以在吃早點時服用, 鈣製劑一般在臨睡前服用, 也可在午餐和晚餐之間服用,
Advertisiment
3.瞭解鈣製品年輕父母不要自己購買鈣製品, 因為有些鈣製品含鈣量很低, 如葡萄糖酸鈣;有的含重金屬較多一些, 如海洋牡蠣殼鍛制的產品;有的對胃刺激性大一點, 如碳酸鈣。 建議向有關專科醫生諮詢, 並且要聽清醫生講的道理, 然後再購買。
4.明確促進鈣吸收和抑制鈣吸收的因素
【促進鈣吸收的因素】
維生素D可以促進小腸對鈣的吸收, 並促進鈣在骨骼的沉積;
糖對鈣的吸收也有促進作用;
蛋白質飲食中的蛋白質供應充足也有利於鈣的吸收, 這可能是由於蛋白質消化產生的氨基酸可以與鈣結合, 形成可溶性的鈣鹽, 因而促進鈣的吸收。
【抑制鈣吸收的因素】
草酸或植酸食物中含草酸或植酸過多時,
Advertisiment
脂肪脂肪進食過多時, 消化後產生的游離脂肪酸在腸道來不及吸收, 也容易與鈣結合而隨糞便排出, 使鈣的吸收減少。
膳食蛋白質膳食蛋白質攝入過多時, 會增加尿中鈣的排出量。
因此要注意合理的膳食結構, 避免攝入過多的脂肪和蛋白質。 此外, 膳食纖維攝入過多時, 其中的成分與鈣結合也會降低鈣的吸收, 因此不提倡小孩吃較多的粗雜糧。