寶寶補鈣的輔食

養生之道網導讀:

鈣質充足與否關係到孩子的骨骼發育以及身體的健康。 一歲左右的寶寶身體處於不斷發育中, 那麼寶寶補鈣的輔食有哪些呢?下面我們將對寶寶補鈣的輔食做出詳細的介紹。

寶寶補鈣的輔食

1、牛奶:牛奶營養豐富, 是人體鈣的最佳來源, 而且鈣磷比例非常適當, 利於鈣的吸收。 故牛奶被稱為最接近完美的食品”, 最理想的天然食品。 爸媽最好在寶寶1歲之後才給他喝牛奶哦, 防止引起過敏。

2、優酪乳:優酪乳還是鈣的良好來源, 飲用一杯15O克的優酪乳, 可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。

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3、乳酪:乳製品是食物補鈣的最佳選擇, 乳酪是含鈣最多的乳製品, 而且這些鈣很容易吸收。 乳酪的鈣含量為:250毫升牛奶=200毫升優酪乳=40克乳酪。

4、含鈣橙汁:柳丁被稱為療疾佳果”, 含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等, 8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當於一杯牛奶中鈣的含量。

5、乾酪:乾酪是一種由牛奶經發酵製成的, 營養價值很高的食品。 乾酪中的鹽類含有大量的鈣和磷, 這些都是形成骨骼和牙齒的主要成分。

6、深綠色有葉蔬菜:寶寶應該多吃不同的綠葉菜, 如菠菜、羽衣甘藍葉、蕪箐甘藍以及芥菜;嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及添加牛油來調味。

7、海帶:海帶是一種營養價值很高的蔬菜, 不但富含鈣元素與碘元素,

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有助於甲狀腺素合成。 此外海帶還含有優質的蛋白質和不飽和脂肪酸。

寶寶補鈣吃什麼

1、蝦皮蒸雞蛋黃

做法:準備新鮮的蝦皮和雞蛋。 先將蝦皮用用水泡一泡, 後用乾淨的紗布控幹水, 然後剁碎;雞蛋加水攪拌, 拌到起泡為止。 再把剁碎的蝦皮放入蛋去,

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繼續攪拌一會, 放點糖, 用大火蒸四五分鐘即可。

2、魚菜蛋羹

做法:按1:1:2的比例準備魚、菠菜和雞蛋。 先將魚剖開、洗淨、剔除骨刺、剁成泥, 菠菜擇洗淨、切末置魚碗中;然後將雞蛋洗淨、磕入碗中, 再加溫開水攪勻;最後將攪好雞蛋倒入盛有魚和菜的碗中, 加一點鹽攪勻, 隔水蒸約5分鐘。

3、豆腐蛋黃粥

做法::準備1小塊豆腐、一個蛋黃、半小碗粥。 先將豆腐壓碎成泥, 雞蛋煮熟, 取半個蛋黃壓碎;然後將粥放入鍋中, 加上豆腐泥, 煮開後撒下蛋黃, 攪勻, 待粥再開後即可熄火。

4、魚泥

做法:準備新鮮的魚適量。 先將魚洗淨、切成小塊, 放入水中加少量鹽煮;再將魚除去魚刺、魚皮, 將魚肉研碎, 放入鍋內加魚湯煮, 把澱粉調勻後放入鍋內,

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煮至糊狀即可。

5、骨頭湯

做法:準備800克大棒骨、300克龍骨、15克生薑。 先將生薑去皮切片, 將大棒骨和龍骨洗淨, 放入鍋中加水, 用大火煮開至出現很多浮沫後, 撈出用溫水沖洗乾淨;然後把焯過水的骨頭放入砂鍋中, 加入末過骨頭的水, 用大火煮開, 再撇去少許的浮沫, 滴入少許白醋, 轉小火繼續煮2個小時。

兒童補鈣注意事項

1、寶寶補鈣期間不能喝碳酸飲料。 碳酸飲料不僅會影響寶寶對鈣的吸收, 而且還可能會因為其中的糖分導致寶寶產生肥胖等問題。

2、鈣並非補的越多越好, 如果短時間內攝入含鈣量過高食物, 很有可能造成尿道結石等問題。

3、菠菜、茭白和韭菜等含草酸較多的蔬菜, 應當先用熱水浸泡以溶去草酸, 否則會降低鈣的吸收。

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4、熬骨頭湯補鈣的時候, 可以在湯里加點醋, 這樣有助於鈣的吸收。

5、吃魚肝油補鈣的時候要注意魚肝油含有較多維A, 而維A是可以在體內蓄積的, 超過一定劑量就可能引起維A中毒, 所以魚肝油不能天天吃。

寶寶如果缺鈣的話, 會通過一些外在反應表現出來。 因此媽媽可以通過寶寶的一些言行舉止來觀察寶寶是否缺鈣。

通常缺鈣的寶寶會有如下症狀

1、容易出汗, 尤其睡覺時後腦勺出汗比較多。 而且汗多與氣候無關, 即使天氣不熱, 穿衣不多也容易出汗。

2、經此煩躁不安, 不聽話, 愛哭鬧, 脾氣不好。 睡覺不安穩, 容易驚醒, 醒後哭鬧3:站立、行走的時間比正常寶寶晚。 有的還可能出現羅圈腿、佝僂病等症狀。

4、出牙時間會比正常寶寶晚。 一般正常情況下寶寶6-10月會長出第一顆乳牙,如果缺鈣則出牙時間會往後延遲。

一般正常情況下寶寶6-10月會長出第一顆乳牙,如果缺鈣則出牙時間會往後延遲。

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