秋季氣溫日漸涼爽， 是兒童補鈣的最佳階段， 對於正處在生長發育迅速、新陳代謝旺盛時期的孩子們來說， 更是到了一個適宜骨骼生長的最佳階段。 很多媽媽都會問， 如何給寶寶補鈣呢？
肉鬆豆腐羹
原料：豆腐60克、小白菜葉10克、肉鬆5克、澱粉8克、精鹽、蔥姜水少許。
作法：
1、鍋中加水燒至沸騰， 將豆腐過水煮一下， 放入碗內用湯勺研碎；
2、小白菜葉洗淨， 用開水燙一下， 切碎後放入研碎的豆腐中， 加入澱粉（用水稀釋調成湯狀）、精鹽、蔥姜水攪拌均勻；
3、將豆腐泥用勺微微壓實， 把肉鬆切成末撒一層在豆腐泥表面，
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菜肴特點：軟嫩香滑， 便於餵食10個月大的嬰兒。
營養成分：豆腐古稱“福黎”， 也被稱為植物肉， 柔軟、易被消化吸收， 富含鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的微量元素， 以及糖類、植物油和優質蛋白；肉鬆是高蛋白低脂肪的熟肉製品， 含有一定量的無機鹽和維生素， 對寶寶的成長發育有良好的促進作用。
小編總結：每家的寶寶的口味都不相同， 所以在飲食方面也一定有所偏好， 媽媽們可以順著寶寶的口味來做菜， 多用幾種做法去試試寶寶愛吃哪種， 喜歡吃的就多給他吃點。
