今天給大家分享不同年齡段的
寶寶補鈣食譜,
爸媽趕快學起來吧!6 個月以下這個時期的寶寶,
母乳(或配方奶)是寶寶唯一的營養來源,
保證充足的奶量,
鈣攝入量也就有保障了。
食譜:母乳或者配方奶。
7~12 月6 月齡後寶寶開始添加輔食,
每天保證 600~800 ml 母乳或配方奶,
一般可以滿足鈣的需要量。
同時,
給寶寶提供一些高鈣輔食也很棒。
食譜一:黑芝麻米糊剛加輔食咀嚼能力還不太好的孩子,
可以嘗試黑芝麻米糊。
黑芝麻含鈣高,
炒熟、粉碎後,
可以直接與嬰兒米粉混合沖調,
營養又方便。
當然,
爸媽要先確認寶寶不對芝麻過敏才能給寶寶吃。
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食譜二:蝦仁豆腐餅蝦仁、豆腐也是含鈣豐富的食材,
還可以給寶寶提供優質蛋白質,
可以當做手指食物。
原料:蝦仁、豆腐、料酒、麵粉。
做法:蝦仁解凍後加入少量料酒去腥,
然後清水沖洗乾淨後剁碎。
剁碎後的蝦仁和豆腐、適量的麵粉混合,
攪拌至麵粉無顆粒。
平底鍋熱鍋冷油,
用勺子挖一勺麵團,
放入鍋內。
一面煎成型後,
翻面關火用余溫再加熱一會兒即可。
1~3 歲寶寶 1 歲後,
每天給寶寶喝 500 ml 牛奶,
適量增加含鈣豐富的食材,
比如,
油菜等深色蔬菜、豆腐等豆製品、魚蝦等,
一般可以寶寶滿足鈣的需求。
優酪乳、乳酪等也是很好的選擇。
食譜一:乳酪炒蛋乳酪是補鈣好幫手,
加在寶寶輔食中,
操作簡單美味可口,
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一定讓寶貝愛不釋口。
原料:雞蛋、乳酪、蔥花適量。
做法:雞蛋打散,
乳酪切成小粒與蛋液混合,
加入適量蔥花。
鍋裡加入一小勺油或黃油,
倒入蛋液用中小火炒蛋液,
讓乳酪慢慢融化。
出鍋裝盤,
撒上點蔥花,
香噴噴又美美噠!食譜二:芝士厚蛋燒加入了芝士的厚蛋燒,
香嫩可口、奶味更香濃,
別說小寶寶,
連丁媽都覺得好吃得不得了,
適合全家一起享用哦!原料:雞蛋 3 個、火腿丁適量、胡蘿蔔丁適量、乳酪適量、蔥適量。
做法:雞蛋打散,
把胡蘿蔔、乳酪、火腿,
切丁,
越小越好,
放進打散的雞蛋裡,
蔥花也放進去,
加適量鹽,
繼續打,
打勻。
平底鍋抹油,
小火加熱,
油熱後,
倒入蛋液,
攤平。
等蛋餅底下熟了,
上層蛋液還有點生的時候開始從一邊往另一邊卷,
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卷好後,
裡邊的蛋液也熟了,
然後出鍋,
切斷就可以啦。
4~6 歲對於 4~6 歲的孩子,
推薦每天喝 300~400 ml 奶或乳製品。
多參與戶外活動,
促進鈣的吸收。
平日裡也要注意食物的營養搭配,
養成良好的進餐習慣,
多吃點含鈣豐富的食品。
食譜一:薺菜胡蘿蔔蝦仁炒飯薺菜、蝦仁都是含鈣量很高的食材,
配上胡蘿蔔,
這道炒飯營養和顏值都爆棚。
而且,
現在正好是薺菜上市的季節,
這道炒飯還可以給孩子的食譜增添春天的氣息哦。
原料:薺菜、胡蘿蔔、蝦仁、米飯。
做法:將薺菜葉片摘下,
洗乾淨備用。
胡蘿蔔去皮切小丁,
蝦仁洗淨後備用。
水燒開,
薺菜焯水撈出備用。
平底鍋熱鍋冷油,
放入胡蘿蔔丁煸炒,
然後將米飯倒入,
翻炒至米飯基本粒粒分明後,
加入蝦皮和薺菜繼續翻炒片刻。
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最後加入適量生抽調味。
食譜二:蒜蓉西蘭花西蘭花、胡蘿蔔均是蔬菜中鈣的良好來源,
搭配在一起也很好看,
適合全家人一起享用。
原料:西蘭花、胡蘿蔔、大蒜。
做法:西蘭花切成小朵,
用水浸泡會兒。
期間胡蘿蔔刨皮切小條,
大蒜去皮切末。
水沸後,
將西蘭花戳水,
水再次沸騰後,
即可取出。
熱鍋冷油先下蒜末煸炒兩下取出,
然後下胡蘿蔔翻炒至胡蘿蔔斷生,
然後將西蘭花放入鍋內和胡蘿蔔一同翻炒一會兒。
關火後加入蒜末、適量生抽翻炒均勻。
一般來說,
膳食均衡,
保證乳製品的攝入量,
合理補充維生素 D,
孩子是不會缺鈣的。
給大家總結一下,
膳食中鈣的主要來源包括:奶類和乳製品,
如純牛奶、優酪乳、乳酪; 大豆和豆製品,
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如大豆、豆腐、豆干、素雞等; 深綠色的葉菜,
如小油菜、小白菜、芥藍、菜花等; 芝麻醬、堅果、帶骨小魚和蝦貝類等。
今天的這些高鈣食譜,
趕緊收藏了下廚試試吧!