鈣， 對於人體的重要性不言而喻， 如果兒童缺鈣的話， 可能會出現出牙晚（牙齒不齊）， 出虛汗， 禿枕， 身高不理想， 腿抽筋等等情況。 所以， 嬰幼兒時期的寶寶一定要加強鈣質的補充， 你可以通過補充兒童鈣劑或膠囊， 也可以通過日常中的飲食來進行補充。
在日常飲食中可以幫助補鈣的食物有很多， 如：牛奶， 豆製品， 雞蛋， 骨頭湯， 海鮮製品， 魚類， 香蕉， 及一些綠葉蔬菜等。 只要你運用得當， 食物與食物搭配合理， 相信這些食物都會發揮其重要作用。 可是有的新手媽媽對此並不在行， 不用擔心， 以下為大家分享寶寶補鈣食譜做法大全，
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寶寶補鈣食譜做法大全
一、蛋花豆腐羹
原料：雞蛋， 南豆腐， 小蔥末， 骨頭湯150克。
做法：
1、首先將雞蛋打散， 豆腐也搗碎， 骨頭湯煮開；
2、將豆腐放入骨頭湯裡， 用小火煮， 之後加入調味料， 加入蛋花， 最後加小蔥末即可。
二、魚菜米糊
原料：米粉， 魚肉18克， 青菜15克， 少量鹽。
做法：
1、用清水將米粉浸軟， 之後將米粉攪成糊狀， 放入鍋中， 用旺火煮沸；
2、青菜和魚肉洗淨， 都剁成泥狀之後加入鍋中， 待魚肉熟透之後加鹽即可。
三、煎炸小黃魚
原料：小黃魚， 香蔥， 薑少許， 食用油。
做法：
1、先把小黃魚清理乾淨， 蔥白切段， 蔥葉切絲， 薑切片；
2、鍋中倒油燒熱， 改中火後一條條加入小黃魚， 炸至金黃撈出，
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寶寶補鈣食譜做法大全
四、雞肉面片
原料：雞肉50-100克， 薄薄的面片適量， 紫菜， 蝦皮， 捲心菜葉， 香油。
做法：
1、先將雞肉剁成肉末， 捲心菜切成末， 之後將雞肉末和蝦皮放入鍋中煮熟；
2、然後加入面片、捲心菜末、紫菜， 燒開之後加點香油即可。
五、香蕉牛奶布丁
原料：香蕉50克， 果凍粉2克， 配方奶150cc。
做法：
1、先將香蕉去皮切成小丁， 再把果凍粉加入配方奶中攪勻， 將它用小火加熱至果凍粉完全溶解；
2、溶解後過濾掉細渣， 再倒入模型中， 將香蕉丁放入半凝固的布丁， 完全冷卻後即可食用。
寶寶補鈣食譜做法大全
六、蝦皮碎菜包
原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發麵粉、些許調味品等。
做法：
1、用溫水把蝦皮洗淨泡軟後， 切得極碎， 加入打散炒熟的雞蛋;
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2、小白菜洗淨略燙一下， 也切得極碎， 與雞蛋調成餡料;
3、自發麵粉和好， 略醒一醒， 包成提褶小包子， 上籠蒸熟即成。
七、排骨皮蛋粥
原料：大米100克， 小排骨200克， 松花蛋半個， 花生米30克， 蔥花少許;醬油、精鹽、花生油、味精各適量。
做法：
1、把小排骨洗淨， 切成2釐米長的小段， 用醬油、鹽醃漬1小時， 放入沸水中煮熟。
2、將松花蛋去殼， 洗淨， 切成小方塊。
3、把大米、花生米洗淨， 放入沸水鍋中煮， 當米粥將熬好時， 放入松花蛋丁、醬油、味精;另用炒鍋， 放入花生油， 炸蔥花成金黃色， 出蔥香味時， 倒入米粥中， 至粥熬好以後， 將排骨配到粥中， 即可食用。
寶寶補鈣食譜做法大全
八、香香骨湯麵
原料：豬或牛脛骨或脊骨200克、龍鬚麵5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數滴。
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做法：
1、將骨砸碎， 放入冷水中用中火熬煮， 煮沸後酌加米醋， 繼續煮30分鐘;
2、將骨棄之， 取清湯， 將龍鬚麵下入骨湯中，
3、將洗淨、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加鹽推勻即成。
九、洋蔥蝦仁炒蛋
材料：雞蛋、洋蔥、新鮮蝦仁、橄欖油、番茄醬、原味沙拉
做法：
1、將洋蔥切成碎末， 蝦仁拍碎切細末， 備用；
2、將雞蛋打入碗中， 加入洋蔥末和蝦仁末， 打散；
3、把橄欖油置鍋中稍熱， 倒入蛋液， 炒散， 然後加入番茄醬和沙拉， 再翻炒一下即可。
寶寶補鈣食譜做法大全
十、蝦皮鍋塌豆腐
材料：1小塊豆腐、適量蝦皮、1個雞蛋；少許麵粉、香蔥末、薑末、鹽、白胡椒粉；適量高湯（雞湯或排骨湯）
做法：
1、將豆腐洗淨、切片， 加少許鹽醃下， 將雞蛋打散；
2、把排骨湯、薑末、鹽和白胡椒粉混合，
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3、吸去豆腐表面的水分， 然後裹上一層幹麵粉， 再裹一層蛋液， 放入平底鍋中， 用中小火煎成金黃色的豆腐片。
4、最後在鍋內倒入調好的高湯味汁， 煮開後放入煎好的豆腐片， 用小火收汁， 最後撒上香蔥末即可。
小編的話：其實， 為寶寶製作美食是一件讓麻麻們開心的事情， 能夠看著寶寶健康快樂的一天天成長， 麻麻們的心一定樂開了花。 可能一些新手媽媽對烹飪美食， 實在是沒有多大興趣， 但是， 為了寶寶的健康著想， 相信你還是會願意去學習的。 以上的十款食譜做法並不難， 家長朋友們可以試著做做看， 如果麻麻們對美食烹飪在行的話， 也可以有自己的想法和做法， 以上的菜譜只做參考。
