正常嬰幼兒即使在完全母乳的情況下， 0~6個月也屬於生理性缺鈣時期。 嬰幼兒體內本身鈣含量就低， 並且在鮮奶和嬰兒早期的固體食物中， 維生素D的含量很低。 所以正常寶寶必須補充鈣和維生素D。 那麼， 寶寶補鈣吃什麼好呢？兒童補鈣食譜有哪些呢？
番茄土豆雞肉粥除了海產品、動物肝臟以外， 雞、鴨、魚、肉中的鋅含量都較高。 此粥不僅口感好， 而且也有不錯的補鋅效果。
適合人群：9個月以上寶寶。
原料：大米， 雞脯肉， 土豆， 番茄， 蔥薑少許；精鹽、植物油、味精各適量。
制法：雞脯肉剁成末， 土豆洗淨煮熟後去皮且成小丁；番茄洗淨後用開水燙一下，
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蝦皮含有豐富的鈣、磷， 小白菜經汆燙後可去除部分草酸和植酸， 更有利於鈣在腸道吸收。 雞蛋的好處自不必說， 10個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。
原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發麵粉、些許調味品等。
制法：用溫水把蝦皮洗淨泡軟後， 切得極碎， 加入打散炒熟的雞蛋；小白菜洗淨略燙一下， 也切得極碎，
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骨湯富含鈣， 同時富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素， 可為正在快速增長的1歲以上寶貝補充鈣質和鐵， 預防軟骨症和貧血。
原料：豬或牛脛骨或脊骨200克、龍鬚麵5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數滴。
制法：將骨砸碎， 放入冷水中用中火熬煮， 煮沸後酌加米醋， 繼續煮30分鐘；將骨棄之， 取清湯， 將龍鬚麵下入骨湯中， 將洗淨、切碎的青菜加入湯中煮至面熟；加鹽推勻即成。
絲瓜蝦皮豬肝湯原料：絲瓜250克， 蝦皮30克， 豬肝50克， 蔥花、薑絲各適量， 食油少許。
制法：將絲瓜去外棱， 洗淨， 剝兩半， 切成段， 再去瓜瓤；豬肝洗淨切片；蝦皮用水浸泡；起油鍋， 入薑絲、蔥花炒香，
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特點：味道鮮美， 嬰幼兒愛吃。 對寶寶缺鈣形成的四肢軟有治療作用， 可防治佝僂病， 並有利牙齒發育。
蝦皮炒菠菜原料：蝦皮10克， 菠菜400克， 植物油25克， 蔥、鹽適量。
制法：將菠菜擇洗乾淨， 切成3釐米長的段；幹蝦皮用溫水稍泡， 洗淨；將炒鍋置於火上， 放入油， 待油熱後放入蔥花及蝦皮略煸炒；將菠菜放入， 一同煸炒幾下， 再放入食鹽等， 炒勻即可。
特點：此食譜含鈣336.3毫克， 適合於1~3歲的寶寶食用。 絲瓜蝦皮豬肝湯蝦皮中含鈣豐富， 每百克中含量高達2000毫克；豬肝含豐富的維生素D， 可促進鈣的吸收；絲瓜性涼有通絡作用。 合用可起到通絡行血、補鈣強骨之功效。
胡蘿蔔排骨湯原料：胡蘿蔔、豬排骨各250~300克，
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制法：將胡蘿蔔、豬排骨洗淨， 切成塊；將鍋置中火上， 加水適量。 放入胡蘿蔔塊、排骨塊， 燉約2小時；將出鍋時， 調入料酒、鹽、薑、蔥， 再煮20分鐘即成。 可因寶寶的喜好添加其他作料， 如加入米醋， 湯中鈣質更易被吸收。
特點：豬骨肉香， 胡蘿蔔爛， 吃肉喝湯均鮮香適口。 對行動遲緩的寶寶、筋骨發育欠佳的寶寶都有療效。
雞肉面片原料：加工研碎的雞肉末50~100克， 薄面片適量， 捲心菜葉末、蝦皮湯、紫菜、香油適量。
制法：把研碎的雞肉末、蝦皮湯上火煮熟， 開鍋後放入面片、捲心菜末、紫菜， 待煮開後稍加一點香油， 即可出鍋食用
牛奶蛋黃粥原料：大米10克， 牛奶50克， 蛋黃1/4個， 蜂蜜少許。
制法：將大米淘洗乾淨，
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特點：此食譜適合於4個月剛開始添加輔食的寶寶食用。
奶香魚條原料：淨魚肉350克、蛋清1個。
調料：鹽、蔥姜水、雞精、精製油、白糖、牛奶、黃酒、澱粉適量。
制法：將魚肉斬成魚茸， 加入鹽、蔥姜水、蛋清、澱粉拌勻後放入盤中， 上籠蒸熟後取出， 冷卻後改刀成條。 在炒鍋中加入少許油， 放入少許水， 加鹽、白糖、牛奶燒開後放入魚條， 水澱粉勾芡， 淋上少許麻油即可。
營養價值：魚肉蛋白質、鈣質豐富。 牛奶富含鈣質， 容易消化吸收， 營養豐富。
萵筍炒三絲原料：萵筍100克、豬肉50克、胡蘿蔔絲50克、土豆絲50克、菌菇絲50克。
調料：精製油、蔥、薑汁、黃酒、精鹽、雞精、蛋清、水澱粉。
制法：洗淨萵筍去皮切絲狀，胡蘿蔔、青椒、土豆、菌菇切絲備用，豬肉切絲用少許鹽、雞精、蛋清、澱粉拌勻上漿。取乾淨炒鍋放置爐火上，放入適量精製油，燒至三成熱時，放入肉絲滑散煸熟，放入其餘原料絲一起入鍋與肉絲劃油後撈出瀝油。炒鍋中留少許餘油，放入少許蔥、姜汁水，加少許鹽、黃酒、雞精燒開後，放入各種絲狀原料翻炒幾下，用水澱粉勾芡後即成。
營養價值：萵筍營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類，鈣、磷、鐵、多種維生素及葉酸等成分，常食萵筍還能增強人體抵抗力。瘦豬肉蛋白質豐富，維生素B1、鋅含量亦高，合之具有助長作用。
胡蘿蔔泥肉糜豆腐羹原料：淨肉糜25克，胡蘿蔔50克，豆腐400克。
調料：精油少許，蛋清、雞湯適量，鹽少許，水澱粉適量。
制法：豆腐切成小方塊，鍋中放適量精製油，煸炒洋蔥出香味後放入肉末；將先前做好的胡蘿蔔泥放入一起煸炒，再放入高湯和豆腐，燒開後加鹽、雞精，勾芡即可。
營養價值：豬肉富含優質動物蛋白，豆腐為優質植物蛋白，動植物蛋白互補，營養倍增；胡蘿蔔維生素A含量高，經常食用能增強寶寶體質。
貝貝蝦仁鮮肉酥原料：麵粉300克，黃油150克，雞蛋2個，糖90克，奶粉10克，泡打粉2克。
餡心原料：蝦仁100克，豬肉糜200克。
調料：蔥姜水適量，鹽、雞精、麻油少許。
制法：油面、油酥分別成團後鋪在兩個大小相同的方盤中進冰箱冷凍；用四次"三折法"將冷凍的油面、油酥製成酥皮；將酥皮擀製成2.5mm厚的面皮，並切成4cm見方的面胚；在面胚上抹上鮮肉和蝦茸製成的餡心卷起；在酥卷胚上刷上蛋黃液，再撒上白芝麻入烤箱烤10~12分鐘(烤箱溫度：上、下火都為200度)。
營養價值：蝦仁含有豐富的蛋白質和鈣質、寶寶食用具有一定的補鈣作用。
調料：精製油、蔥、薑汁、黃酒、精鹽、雞精、蛋清、水澱粉。
制法：洗淨萵筍去皮切絲狀，胡蘿蔔、青椒、土豆、菌菇切絲備用，豬肉切絲用少許鹽、雞精、蛋清、澱粉拌勻上漿。取乾淨炒鍋放置爐火上，放入適量精製油，燒至三成熱時，放入肉絲滑散煸熟，放入其餘原料絲一起入鍋與肉絲劃油後撈出瀝油。炒鍋中留少許餘油，放入少許蔥、姜汁水，加少許鹽、黃酒、雞精燒開後，放入各種絲狀原料翻炒幾下，用水澱粉勾芡後即成。
營養價值：萵筍營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類，鈣、磷、鐵、多種維生素及葉酸等成分，常食萵筍還能增強人體抵抗力。瘦豬肉蛋白質豐富，維生素B1、鋅含量亦高，合之具有助長作用。
胡蘿蔔泥肉糜豆腐羹原料：淨肉糜25克，胡蘿蔔50克，豆腐400克。
調料：精油少許，蛋清、雞湯適量，鹽少許，水澱粉適量。
制法：豆腐切成小方塊，鍋中放適量精製油，煸炒洋蔥出香味後放入肉末；將先前做好的胡蘿蔔泥放入一起煸炒，再放入高湯和豆腐，燒開後加鹽、雞精，勾芡即可。
營養價值：豬肉富含優質動物蛋白，豆腐為優質植物蛋白，動植物蛋白互補，營養倍增；胡蘿蔔維生素A含量高，經常食用能增強寶寶體質。
貝貝蝦仁鮮肉酥原料：麵粉300克，黃油150克，雞蛋2個，糖90克，奶粉10克，泡打粉2克。
餡心原料：蝦仁100克，豬肉糜200克。
調料：蔥姜水適量，鹽、雞精、麻油少許。
制法：油面、油酥分別成團後鋪在兩個大小相同的方盤中進冰箱冷凍；用四次"三折法"將冷凍的油面、油酥製成酥皮；將酥皮擀製成2.5mm厚的面皮，並切成4cm見方的面胚；在面胚上抹上鮮肉和蝦茸製成的餡心卷起；在酥卷胚上刷上蛋黃液，再撒上白芝麻入烤箱烤10~12分鐘(烤箱溫度：上、下火都為200度)。
營養價值：蝦仁含有豐富的蛋白質和鈣質、寶寶食用具有一定的補鈣作用。
